eg.drome-portdeplaisance.com
وصفات جديدة

كوينز فوود تورز: نكهات لونج آيلاند سيتي

كوينز فوود تورز: نكهات لونج آيلاند سيتي


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


تريد أن تأكل مثل الملك في كوينز؟ هذه الجولة سوف تعاملك مثل الملوك

يعتبر ريتشارد ماميث ، مالك ومشغل Queens Food Tours ، من عشاق الطعام المولود في كوينز.

بفضل The Daily Meal ، سعدت أنا وعائلتي بالتجربة جولة طعام حديثة في لونغ آيلاند سيتيكوينز. قلة منا ربما تكون قد فتحت أعيننا.

انقر هنا للحصول على جولات طعام كوينز: نكهات لونغ آيلاند سيتي

أعني بـ "القليل منا" "أنا". أقع ضمن فئة "New Yorker from Other Boroughs" ويجب أن أعترف بالقدوم إلى كوينز ببعض الأفكار المسبقة. في دفاعي ، ماذا سيكون نيويوركي بدون مفاهيم مسبقة؟ كيف آخر هل يمكننا أن نعرف كل شيء عن كل شيء؟ لدينا سمعة لدعم!

بشكل محرج ، استغرق الأمر مهمة صحفية لتوصيلي عبر الجسر إلى حي كوينز لتجربة ذلك بنفسي. أعتقد أنني كنت أتوقع شيئًا في مكان ما بينهما كل من بالأسرة وأرض قاحلة صناعية. لقد سمعت أشخاصًا يتحدثون عن كوينز باعتبارها "الحدود التالية" لسنوات. لكنني كنت دائمًا مثل ، "نعم ، صحيح. "الحدود التالية" لـ من?”

حسنًا ، بالتأكيد لست أنا. لسوء الحظ. لأنني بالفعل لا أستطيع تحمله.

كوينز لطيف، اشخاص! حقا لطيف. لديهم المقاهي العصرية وأسواق السلع المستعملة الاحتفالية ومصانع الجعة الحرفية وحدائق الواجهة البحرية التي تتم صيانتها بشكل جميل والتي لا يجتاحها الناس. على الرغم من أن الكثير من الناس يطلقون على لونغ آيلاند سيتي موطنهم ، إلا أنه بطريقة ما ليس مزدحمًا مثل مانهاتن أو بروكلين.

بعد.

الانتقال بعيدًا عن جذورها من ذوي الياقات الزرقاء نحو موقع الثراء ليس تغييرًا مرحبًا به لبعض المقيمين في كوينز منذ فترة طويلة. يعاني الكثيرون من فقدان هذا الشعور "بالحي" ، بالإضافة إلى تلك المناظر المذهلة لمانهاتن.

ولكن كوينز فوود تورز تسعى جاهدة للحفاظ على المدرسة القديمة لونغ آيلاند سيتي على قيد الحياة وبصحة جيدة من خلال مشاركة الطعام والشراب من المتاجر والمطاعم المحلية مع عملائها. هذه الجولات التي يملكها ويديرها ريتشارد ماميث ، وهو عاشق للطعام ولد وترعرع في كوينز ، تعد طريقة رائعة لقضاء يوم في منطقة قد لا تعرفها كما تعتقد.


جولة طعام تناسب الملكة: جولات طعام كوينز

بقلم لورا نويز ، ريفرسايد فوود تورز ، 21 أكتوبر 2016.

يجب أن أعترف أن السبب الوحيد الذي جعلني أرغب في الذهاب إلى كوينز ، نيويورك هو حبي للمسلسل الكوميدي الكوميدي كيفن جيمس ، ملك الملكات. بالطبع ، كل هذا من الخيال ، ولكن سرعان ما تعلمت أن كوينز هي منطقة مثيرة للاهتمام في حد ذاتها. إنه مليء بالمطاعم العرقية والتاريخ. أفضل شخص يطلعك على المكان هو ريتشارد ماميث ، صاحب Queen’s Food Tours. قصصه عن المدينة هي مكمل مثالي للمطاعم المتنوعة وتذوق الطعام الذي استمتعنا به. نصيحتي عند زيارة Big Apple & # 8211 تخصيص بعض الوقت لمعرفة أين يعيش الناس الحقيقيون ويأكلون!

1. أخبرنا عن نفسك وعن جولتك الغذائية

اسمي ريتشارد موميث. أنا "كبير مسؤولي الأكل" في كوينز فوود تورز. نحن شركة جولات طعام في مدينة نيويورك تركز حصريًا في أكبر مدينة وأكثرها تنوعًا وأقل تقديرًا - كوينز. نعم أيها الناس ، على عكس التصور الشائع ، هناك ما هو أكثر لمدينة نيويورك من مجرد "المدينة".

الآن ، أنا أستخدم الكلمة مبخس القيمة لأنه في وجهة سياحية رئيسية مثل نيويورك ، نعلم جميعًا مانهاتن التي تحصل على معظم (إن لم يكن كل) الأضواء. ونحصل عليها. إنها مدينة جميلة ومذهلة لا مثيل لها في أي مكان آخر في هذا العالم. في واقع الأمر ، قد يبدو الأمر مجنونًا ، لكننا نشجع الزائرين لأول مرة على البقاء في مانهاتن والقيام بجميع الأشياء السياحية مثل تمثال الحرية ومركز التجارة العالمي وتايمز سكوير ، إلخ ... بمجرد أن يروا كل ذلك ، نطلب منهم أن يأتوا لفحصنا لتجربة مختلفة تمامًا تعرض جانبًا أكثر أصالة وألذ بكثير من نيويورك. قد لا يكون لدينا ناطحات سحاب ، ولكن عندما يتعلق الأمر بمشهد الطعام ، فإن كوينز هي ملك الأحياء. وقمنا بالفعل ببناء شركة لإثبات ذلك.

2. متى بدأت عملك؟

بدأنا في عام 2014 كهواية جانبية ، ولكن نظرًا للاهتمام المتزايد بـ Queens (تم تسميتها الوجهة الأولى في أمريكا في عام 2015 من قبل Lonely Planet) وردود الفعل الإيجابية على جولاتنا (نحن الشركة السياحية الأولى المصنفة على الإطلاق of Queens) ، بدأنا بدوام كامل بدءًا من صيف 2016. حاليًا ، نقدم جولة الطعام الرائدة في Long Island City ، والتي تغطي قسم النقطة الغربية في كوينز ، والمعروفة باسم "بوابة كوينز". بدأنا بهذا الحي لماضيه الصناعي الغني وحضوره الفني ومشهد الطهي النابض بالحياة.

3. أخبرنا عن مدينتك وما الذي جعلك تبدأ جولة طعام هناك

أنا من كوينز ، وهي إحدى أحياء مدينة نيويورك. الآن بالنسبة للعديد من الأشخاص ، فإن مصطلح "مدينة نيويورك" في حد ذاته يعني مانهاتن ومانهاتن وحدهما - كل شيء آخر يعتبر "الأحياء الخارجية". لقد قابلت بالفعل بعض الأشخاص الذين هم على قناعة بأن مدينة نيويورك هي المنطقة داخل تايمز سكوير فقط. في الواقع ، لا يوجد شيء مثل الأحياء الخارجية. تتكون مدينة نيويورك حسب تعريفها من 5 أحياء سكنية & # 8211 بروكلين وكوينز ومانهاتن وجزيرة ستاتن وبرونكس - والتي تم توحيدها جميعًا في عام 1898 لتشكيل مدينة واحدة. تصادف أن تكون الملكات الأكبر والأكثر تنوعًا ثقافيًا من الأحياء الخمسة. هناك أكثر 200 جنسية ممثلة وأكثر 150 لغة مختلفة تحدث. هل يمكنك أن تتخيل مدى روعة وأصالة مشهد الطعام؟

جمال كوينز هو أن كل حي له هويته الثقافية والعرقية المحددة. هذا شيء ستلاحظه على الفور فقط من خلال مطابخه. على سبيل المثال ، تعد أستوريا موطنًا لبعض أفضل المأكولات الشرق أوسطية واليونانية التي ستجدها في مدينة نيويورك. في مرتفعات جاكسون سوف تجد أطعمة بنغالية وهندية ونيبالية وتبتية ولاتينية رائعة. هل ترغب في تناول بعض الأطعمة الأوزبكية والجورجية؟ تعال إلى فورست هيلز. فلاشينغ هو حي صيني أكبر وأكثر تنوعًا بكثير من الحي الصيني الفعلي في مانهاتن. ستجد هناك & # 8217 أنواعًا لا حصر لها من الزلابية والديم سام والمأكولات الصينية التي تختلف حسب المنطقة سواء كانت كانتونيز أو سيشوان أو هونان. ستجد أيضًا الأطعمة الشهية الفيتنامية والكورية والتايوانية وكل الأطعمة الآسيوية الأخرى التي يمكن أن تخطر ببالك - حتى الأنواع الغريبة مثل قنديل البحر وأمعاء لحم الخنزير وحساء نخاع العظام وما إلى ذلك # 8230 باختصار ، كوينز هي مدينة نيويورك المثالية كما هي - بوتقة انصهار من مختلف الأعراق والثقافة والتقاليد. ليس من الصعب تخيل سبب بدء جولة طعام في كوينز.

4. ما الذي يجعل جولتك الغذائية مختلفة وفريدة من نوعها؟

أعتقد أن الجانب الأكثر تميزًا في جولاتنا هو أننا نعرض جانبًا مختلفًا تمامًا من مدينة نيويورك ، وهو جانب لا يعرفه معظم الناس (أو حتى يعرفون بوجوده). وهذا هو كل سبب للقيام بجولات الطعام الخاصة بنا في كوينز لأنك ستكتشف جواهر الطهي وأجزاء الطعام الشيقة التي لن تجدها بمفردك أو في كتب الدليل. قد لا تتمتع كوينز بالسحر وناطحات السحاب في مانهاتن ، لكن ثقافتنا وأصالتنا ومشهد طعامنا لا مثيل له. نرحب بجميع الزوار لرؤية وتذوق الفرق.

5. ما هو نوع الطعام الذي نحاول تجربته؟

نحاول مجموعة متنوعة من الأطباق المتنوعة مثل البلدة نفسها ، ولكنها تعكس تاريخ الأحياء وسحرها الفريد. سنتذوق برغر مع وصفة تعود إلى 100 عام ، وحلويات فرنسية أصيلة ، ومطعم إيطالي ريفي من قلب نابولي ، وغيرها الكثير! تتمتع كل من مناطق الجذب التاريخية والثقافية والطهوية في LIC بقصتها الخاصة ونكهتها الفريدة التي تثير الحواس.


جولة طعام تناسب الملكة: جولات طعام كوينز

بقلم لورا نويز ، ريفرسايد فوود تورز ، 21 أكتوبر 2016.

يجب أن أعترف أن السبب الوحيد الذي جعلني أرغب في الذهاب إلى كوينز ، نيويورك هو حبي للمسلسل الكوميدي الكوميدي كيفن جيمس ، ملك الملكات. بالطبع ، كل شيء خيالي ، لكنني سرعان ما تعلمت أن كوينز هي منطقة مثيرة للاهتمام في حد ذاتها. إنه مليء بالمطاعم العرقية والتاريخ. أفضل شخص يطلعك على المكان هو ريتشارد ماميث ، صاحب Queen’s Food Tours. قصصه عن المدينة هي مكمل مثالي للمطاعم المتنوعة وتذوق الطعام الذي استمتعنا به. نصيحتي عند زيارة Big Apple & # 8211 تخصيص بعض الوقت لمعرفة أين يعيش الناس الحقيقيون ويأكلون!

1. أخبرنا عن نفسك وعن جولتك الغذائية

اسمي ريتشارد موميث. أنا "كبير مسؤولي الأكل" في كوينز فوود تورز. نحن شركة جولات طعام في مدينة نيويورك تركز حصريًا في أكبر مدينة وأكثرها تنوعًا وأقل تقديرًا - كوينز. نعم أيها الناس ، على عكس التصور الشائع ، هناك ما هو أكثر لمدينة نيويورك من مجرد "المدينة".

الآن ، أنا أستخدم الكلمة مبخس القيمة لأنه في وجهة سياحية رئيسية مثل نيويورك ، نعلم جميعًا مانهاتن التي تحصل على معظم (إن لم يكن كل) الأضواء. ونحصل عليها. إنها مدينة جميلة ومذهلة لا مثيل لها في أي مكان آخر في هذا العالم. في واقع الأمر ، قد يبدو الأمر مجنونًا ، لكننا نشجع الزائرين لأول مرة على البقاء في مانهاتن والقيام بجميع الأشياء السياحية مثل تمثال الحرية ومركز التجارة العالمي وتايمز سكوير ، إلخ ... بمجرد أن يروا كل ذلك ، نطلب منهم أن يأتوا لفحصنا لتجربة مختلفة تمامًا تعرض جانبًا أكثر أصالة وألذ بكثير من نيويورك. قد لا يكون لدينا ناطحات سحاب ، ولكن عندما يتعلق الأمر بمشهد الطعام ، فإن كوينز هي ملك الأحياء. وقمنا بالفعل ببناء شركة لإثبات ذلك.

2. متى بدأت عملك؟

بدأنا في عام 2014 كهواية جانبية ، ولكن نظرًا للاهتمام المتزايد بـ Queens (تم تسميتها الوجهة الأولى في أمريكا في عام 2015 من قبل Lonely Planet) وردود الفعل الإيجابية على جولاتنا (نحن الشركة السياحية الأولى المصنفة على الإطلاق of Queens) ، لقد ذهبنا بدوام كامل بدءًا من صيف 2016. حاليًا ، نقدم جولة الطعام الرائدة في Long Island City ، والتي تغطي قسم النقطة الغربية في كوينز ، والمعروفة باسم "بوابة كوينز". بدأنا بهذا الحي لماضيه الصناعي الغني وحضوره الفني ومشهد الطهي النابض بالحياة.

3. أخبرنا عن مدينتك وما الذي جعلك تبدأ جولة طعام هناك

أنا من كوينز ، وهي إحدى أحياء مدينة نيويورك. الآن بالنسبة للعديد من الأشخاص ، فإن مصطلح "مدينة نيويورك" في حد ذاته يعني مانهاتن ومانهاتن وحدهما - كل شيء آخر يعتبر "الأحياء الخارجية". لقد قابلت في الواقع بعض الأشخاص الذين هم على قناعة بأن مدينة نيويورك هي المنطقة داخل تايمز سكوير فقط. في الواقع ، لا يوجد شيء مثل الأحياء الخارجية. تتكون مدينة نيويورك حسب تعريفها من 5 أحياء سكنية & # 8211 بروكلين وكوينز ومانهاتن وجزيرة ستاتن وبرونكس - والتي تم توحيدها جميعًا في عام 1898 لتشكيل مدينة واحدة. تصادف أن تكون الملكات الأكبر والأكثر تنوعًا ثقافيًا من الأحياء الخمسة. هناك أكثر 200 جنسية ممثلة وأكثر 150 لغة مختلفة تحدث. هل يمكنك أن تتخيل مدى روعة وأصالة مشهد الطعام؟

جمال كوينز هو أن كل حي له هويته الثقافية والعرقية المحددة. هذا شيء ستلاحظه على الفور فقط من خلال مطابخه. على سبيل المثال ، تعد أستوريا موطنًا لبعض أفضل المأكولات الشرق أوسطية واليونانية التي ستجدها في مدينة نيويورك. في مرتفعات جاكسون ، ستجد أطعمة بنغالية وهندية ونيبالية وتبتية ولاتينية رائعة. هل ترغب في تناول بعض الأطعمة الأوزبكية والجورجية؟ تعال إلى فورست هيلز. فلاشينغ هو حي صيني أكبر وأكثر تنوعًا بكثير من الحي الصيني الفعلي في مانهاتن. ستجد هناك & # 8217 أنواعًا لا حصر لها من الزلابية والديم سام والمأكولات الصينية التي تختلف حسب المنطقة سواء كانت كانتونيز أو سيشوان أو هونان. ستجد أيضًا الأطعمة الشهية الفيتنامية والكورية والتايوانية وكل الأطعمة الآسيوية الأخرى التي يمكن أن تخطر ببالك - حتى الأنواع الغريبة مثل قنديل البحر وأمعاء لحم الخنزير وحساء نخاع العظام وما إلى ذلك # 8230 باختصار ، كوينز هي مدينة نيويورك المثالية كما هي - بوتقة انصهار من مختلف الأعراق والثقافة والتقاليد. ليس من الصعب تخيل سبب بدء جولة طعام في كوينز.

4. ما الذي يجعل جولتك الغذائية مختلفة وفريدة من نوعها؟

أعتقد أن الجانب الأكثر تميزًا في جولاتنا هو أننا نعرض جانبًا مختلفًا تمامًا من مدينة نيويورك ، وهو جانب لا يعرفه معظم الناس (أو حتى يعرفون بوجوده). وهذا هو كل سبب للقيام بجولات الطعام الخاصة بنا في كوينز لأنك ستكتشف جواهر الطهي وأجزاء الطعام الشيقة التي لن تجدها بمفردك أو في كتب الدليل. قد لا تتمتع الملكات بالسحر وناطحات السحاب في مانهاتن ، لكن ثقافتنا وأصالتنا ومشهد طعامنا لا مثيل له. نرحب بجميع الزوار لرؤية وتذوق الفرق.

5. ما هو نوع الطعام الذي نحاول تجربته؟

نحاول مجموعة متنوعة من الأطباق المتنوعة مثل البلدة نفسها ، ولكنها تعكس تاريخ الأحياء وسحرها الفريد. سنتذوق برغر مع وصفة تعود إلى 100 عام ، وحلويات فرنسية أصيلة ، ومطعم إيطالي ريفي من قلب نابولي ، وغيرها الكثير! تتمتع كل من مناطق الجذب التاريخية والثقافية والطهوية في LIC بقصتها الخاصة ونكهتها الفريدة التي تثير الحواس.


جولة طعام تناسب الملكة: جولات طعام كوينز

بقلم لورا نويز ، ريفرسايد فوود تورز ، 21 أكتوبر 2016.

يجب أن أعترف أن السبب الوحيد الذي جعلني أرغب في الذهاب إلى كوينز ، نيويورك هو حبي للمسلسل الكوميدي الكوميدي كيفن جيمس ، ملك الملكات. بالطبع ، كل شيء خيالي ، لكنني سرعان ما تعلمت أن كوينز هي منطقة مثيرة للاهتمام في حد ذاتها. إنه مليء بالمطاعم العرقية والتاريخ. أفضل شخص يطلعك على المكان هو ريتشارد ماميث ، مالك كوينز فوود تورز. قصصه عن المدينة هي مكمل مثالي للمطاعم المتنوعة وتذوق الطعام الذي استمتعنا به. نصيحتي عند زيارة Big Apple & # 8211 تخصيص بعض الوقت لمعرفة أين يعيش الناس الحقيقيون ويأكلون!

1. أخبرنا عن نفسك وعن جولتك الغذائية

اسمي ريتشارد موميث. أنا "كبير مسؤولي الأكل" في كوينز فوود تورز. نحن شركة جولات طعام في مدينة نيويورك تركز حصريًا في أكبر مدينة وأكثرها تنوعًا وأقل تقديرًا - كوينز. نعم أيها الناس ، على عكس التصور الشائع ، هناك ما هو أكثر لمدينة نيويورك من مجرد "المدينة".

الآن ، أنا أستخدم الكلمة مبخس القيمة لأنه في وجهة سياحية رئيسية مثل نيويورك ، نعلم جميعًا مانهاتن التي تحصل على معظم (إن لم يكن كل) الأضواء. ونحصل عليها. إنها مدينة جميلة ومذهلة لا مثيل لها في أي مكان آخر في هذا العالم. في واقع الأمر ، قد يبدو الأمر مجنونًا ، لكننا نشجع الزائرين لأول مرة على البقاء في مانهاتن والقيام بجميع الأشياء السياحية مثل تمثال الحرية ومركز التجارة العالمي وتايمز سكوير ، إلخ ... بمجرد أن يروا كل ذلك ، نطلب منهم أن يأتوا لفحصنا لتجربة مختلفة تمامًا تعرض جانبًا أكثر أصالة وألذ بكثير من نيويورك. قد لا يكون لدينا ناطحات سحاب ، ولكن عندما يتعلق الأمر بمشهد الطعام ، فإن كوينز هي ملك الأحياء. وقمنا بالفعل ببناء شركة لإثبات ذلك.

2. متى بدأت عملك؟

بدأنا في عام 2014 كهواية جانبية ، ولكن نظرًا للاهتمام المتزايد بـ Queens (تم تسميتها الوجهة الأولى في أمريكا في عام 2015 من قبل Lonely Planet) وردود الفعل الإيجابية على جولاتنا (نحن الشركة السياحية الأولى المصنفة على الإطلاق of Queens) ، لقد ذهبنا بدوام كامل بدءًا من صيف 2016. حاليًا ، نقدم جولة الطعام الرائدة في Long Island City ، والتي تغطي قسم النقطة الغربية في كوينز ، والمعروفة باسم "بوابة كوينز". بدأنا بهذا الحي لماضيه الصناعي الغني وحضوره الفني ومشهد الطهي النابض بالحياة.

3. أخبرنا عن مدينتك وما الذي جعلك تبدأ جولة طعام هناك

أنا من كوينز ، وهي إحدى أحياء مدينة نيويورك. الآن بالنسبة للعديد من الأشخاص ، فإن مصطلح "مدينة نيويورك" في حد ذاته يعني مانهاتن ومانهاتن وحدهما - كل شيء آخر يعتبر "الأحياء الخارجية". لقد قابلت في الواقع بعض الأشخاص الذين هم على قناعة بأن مدينة نيويورك هي المنطقة داخل تايمز سكوير فقط. في الواقع ، لا يوجد شيء مثل الأحياء الخارجية. تتكون مدينة نيويورك بحكم تعريفها من 5 أحياء سكنية & # 8211 بروكلين وكوينز ومانهاتن وجزيرة ستاتن وبرونكس - والتي تم توحيدها جميعًا في عام 1898 لتشكيل مدينة واحدة. تصادف أن تكون الملكات الأكبر والأكثر تنوعًا ثقافيًا من الأحياء الخمسة. هناك أكثر 200 جنسية ممثلة وأكثر 150 لغة مختلفة تحدث. هل يمكنك أن تتخيل مدى روعة وأصالة مشهد الطعام؟

جمال كوينز هو أن كل حي له هويته الثقافية والعرقية المحددة. هذا شيء ستلاحظه على الفور فقط من خلال مطابخها. على سبيل المثال ، تعد أستوريا موطنًا لبعض أفضل المأكولات الشرق أوسطية واليونانية التي ستجدها في مدينة نيويورك. في مرتفعات جاكسون ، ستجد أطعمة بنغالية وهندية ونيبالية وتبتية ولاتينية رائعة. هل ترغب في تناول بعض الأطعمة الأوزبكية والجورجية؟ تعال إلى فورست هيلز. فلاشينغ هو حي صيني أكبر وأكثر تنوعًا بكثير من الحي الصيني الفعلي في مانهاتن. ستجد هناك & # 8217 أنواعًا لا حصر لها من الزلابية والديم سام والمأكولات الصينية التي تختلف حسب المنطقة سواء كانت كانتونيز أو سيشوان أو هونان. ستجد أيضًا الأطعمة الشهية الفيتنامية والكورية والتايوانية وكل الأطعمة الآسيوية الأخرى التي يمكن أن تخطر ببالك - حتى الأنواع الغريبة مثل قنديل البحر وأمعاء لحم الخنزير وحساء نخاع العظام وما إلى ذلك # 8230 باختصار ، كوينز هي مدينة نيويورك المثالية كما هي - بوتقة انصهار من مختلف الأعراق والثقافة والتقاليد. ليس من الصعب تخيل سبب بدء جولة طعام في كوينز.

4. ما الذي يجعل جولتك الغذائية مختلفة وفريدة من نوعها؟

أعتقد أن الجانب الأكثر تميزًا في جولاتنا هو أننا نعرض جانبًا مختلفًا تمامًا من مدينة نيويورك ، وهو جانب لا يعرفه معظم الناس (أو حتى يعرفون بوجوده). وهذا هو كل سبب للقيام بجولات الطعام الخاصة بنا في كوينز لأنك ستكتشف جواهر الطهي وأجزاء الطعام الشيقة التي لن تجدها بمفردك أو في كتب الدليل. قد لا تتمتع كوينز بالسحر وناطحات السحاب في مانهاتن ، لكن ثقافتنا وأصالتنا ومشهد طعامنا لا مثيل له. نرحب بجميع الزوار لرؤية وتذوق الفرق.

5. ما نوع الطعام الذي نحاول تجربته؟

نحاول مجموعة متنوعة من الأطباق المتنوعة مثل البلدة نفسها ، ولكنها تعكس تاريخ الأحياء وسحرها الفريد. سنتذوق برغر مع وصفة تعود إلى 100 عام ، وحلويات فرنسية أصيلة ، ومطعم إيطالي ريفي من قلب نابولي ، وغيرها الكثير! تتمتع كل من مناطق الجذب التاريخية والثقافية والطهوية في LIC بقصتها الخاصة ونكهتها الفريدة التي تثير الحواس.


جولة طعام تناسب الملكة: جولات طعام كوينز

بقلم لورا نويز ، ريفرسايد فوود تورز ، 21 أكتوبر 2016.

يجب أن أعترف أن السبب الوحيد الذي جعلني أرغب في الذهاب إلى كوينز ، نيويورك هو حبي للمسلسل الكوميدي الكوميدي كيفن جيمس ، ملك الملكات. بالطبع ، كل شيء خيالي ، لكنني سرعان ما تعلمت أن كوينز هي منطقة مثيرة للاهتمام في حد ذاتها. إنه مليء بالمطاعم العرقية والتاريخ. أفضل شخص يطلعك على المكان هو ريتشارد ماميث ، مالك كوينز فوود تورز. قصصه عن المدينة هي مكمل مثالي للمطاعم المتنوعة وتذوق الطعام الذي استمتعنا به. نصيحتي عند زيارة Big Apple & # 8211 تخصيص بعض الوقت لمعرفة أين يعيش الناس الحقيقيون ويأكلون!

1. أخبرنا عن نفسك وعن جولتك الغذائية

اسمي ريتشارد موميث. أنا "كبير مسؤولي الأكل" في كوينز فوود تورز. نحن شركة جولات طعام في مدينة نيويورك تركز حصريًا في أكبر مدينة وأكثرها تنوعًا وأقل تقديرًا - كوينز. نعم أيها الناس ، على عكس التصور الشائع ، هناك ما هو أكثر لمدينة نيويورك من مجرد "المدينة".

الآن ، أنا أستخدم الكلمة مبخس القيمة لأنه في وجهة سياحية رئيسية مثل نيويورك ، نعلم جميعًا مانهاتن التي تحصل على معظم (إن لم يكن كل) الأضواء. ونحصل عليها. إنها مدينة جميلة ومذهلة لا مثيل لها في أي مكان آخر في هذا العالم. في واقع الأمر ، قد يبدو الأمر مجنونًا ، لكننا نشجع الزائرين لأول مرة على البقاء في مانهاتن والقيام بجميع الأشياء السياحية مثل تمثال الحرية ومركز التجارة العالمي وتايمز سكوير ، إلخ ... بمجرد أن يروا كل ذلك ، نطلب منهم أن يأتوا لفحصنا لتجربة مختلفة تمامًا تعرض جانبًا أكثر أصالة وألذ بكثير من نيويورك. قد لا يكون لدينا ناطحات سحاب ، ولكن عندما يتعلق الأمر بمشهد الطعام ، فإن كوينز هي ملك الأحياء. وقمنا بالفعل ببناء شركة لإثبات ذلك.

2. متى بدأت عملك؟

بدأنا في عام 2014 كهواية جانبية ، ولكن نظرًا للاهتمام المتزايد بـ Queens (تم تسميتها الوجهة الأولى في أمريكا في عام 2015 من قبل Lonely Planet) وردود الفعل الإيجابية على جولاتنا (نحن الشركة السياحية الأولى المصنفة على الإطلاق of Queens) ، لقد ذهبنا بدوام كامل بدءًا من صيف 2016. حاليًا ، نقدم جولة الطعام الرائدة في Long Island City ، والتي تغطي قسم النقطة الغربية في كوينز ، والمعروفة باسم "بوابة كوينز". بدأنا بهذا الحي لماضيه الصناعي الغني وحضوره الفني ومشهد الطهي النابض بالحياة.

3. أخبرنا عن مدينتك وما الذي جعلك تبدأ جولة طعام هناك

أنا من كوينز ، وهي إحدى أحياء مدينة نيويورك. الآن بالنسبة للعديد من الأشخاص ، فإن مصطلح "مدينة نيويورك" في حد ذاته يعني مانهاتن ومانهاتن وحدهما - كل شيء آخر يعتبر "الأحياء الخارجية". لقد قابلت بالفعل بعض الأشخاص الذين هم على قناعة بأن مدينة نيويورك هي المنطقة داخل تايمز سكوير فقط. في الواقع ، لا يوجد شيء مثل الأحياء الخارجية. تتكون مدينة نيويورك بحكم تعريفها من 5 أحياء سكنية & # 8211 بروكلين وكوينز ومانهاتن وجزيرة ستاتن وبرونكس - والتي تم توحيدها جميعًا في عام 1898 لتشكيل مدينة واحدة. تصادف أن تكون الملكات الأكبر والأكثر تنوعًا ثقافيًا من الأحياء الخمس. هناك أكثر 200 جنسية ممثلة وأكثر 150 لغة مختلفة تحدث. هل يمكنك أن تتخيل مدى روعة وأصالة مشهد الطعام؟

جمال كوينز هو أن كل حي له هويته الثقافية والعرقية المحددة. هذا شيء ستلاحظه على الفور فقط من خلال مطابخها. على سبيل المثال ، تعد أستوريا موطنًا لبعض أفضل المأكولات الشرق أوسطية واليونانية التي ستجدها في مدينة نيويورك. في مرتفعات جاكسون ، ستجد أطعمة بنغالية وهندية ونيبالية وتبتية ولاتينية رائعة. هل ترغب في تناول بعض الأطعمة الأوزبكية والجورجية؟ تعال إلى فورست هيلز. فلاشينغ هو حي صيني أكبر وأكثر تنوعًا بكثير من الحي الصيني الفعلي في مانهاتن. ستجد هناك & # 8217 أنواعًا لا حصر لها من الزلابية والديم سام والمأكولات الصينية التي تختلف حسب المنطقة سواء كانت كانتونيز أو سيشوان أو هونان. ستجد أيضًا الأطعمة الشهية الفيتنامية والكورية والتايوانية وكل الأطعمة الآسيوية الأخرى التي يمكن أن تخطر ببالك - حتى الأنواع الغريبة مثل قنديل البحر وأمعاء لحم الخنزير وحساء نخاع العظام وما إلى ذلك # 8230 باختصار ، كوينز هي مدينة نيويورك المثالية كما هي - بوتقة انصهار من مختلف الأعراق والثقافة والتقاليد. ليس من الصعب تخيل سبب بدء جولة طعام في كوينز.

4. ما الذي يجعل جولتك الغذائية مختلفة وفريدة من نوعها؟

أعتقد أن الجانب الأكثر تميزًا في جولاتنا هو أننا نعرض جانبًا مختلفًا تمامًا من مدينة نيويورك ، وهو جانب لا يعرفه معظم الناس (أو حتى يعرفون بوجوده). وهذا هو كل سبب للقيام بجولات الطعام الخاصة بنا في كوينز لأنك ستكتشف جواهر الطهي وأجزاء الطعام الشيقة التي لن تجدها بمفردك أو في كتب الدليل. قد لا تتمتع الملكات بالسحر وناطحات السحاب في مانهاتن ، لكن ثقافتنا وأصالتنا ومشهد طعامنا لا مثيل له. نرحب بجميع الزوار لرؤية وتذوق الفرق.

5. ما نوع الطعام الذي نحاول تجربته؟

نحاول مجموعة متنوعة من الأطباق المتنوعة مثل البلدة نفسها ، ولكنها تعكس تاريخ الأحياء وسحرها الفريد. سنتذوق برغر مع وصفة تعود إلى 100 عام ، وحلويات فرنسية أصيلة ، ومطعم إيطالي ريفي من قلب نابولي ، وغيرها الكثير! تتمتع كل من مناطق الجذب التاريخية والثقافية والطهوية في LIC بقصتها الخاصة ونكهتها الفريدة التي تثير الحواس.


جولة طعام تناسب الملكة: جولات طعام كوينز

بقلم لورا نويز ، ريفرسايد فوود تورز ، 21 أكتوبر 2016.

يجب أن أعترف أن السبب الوحيد الذي جعلني أرغب في الذهاب إلى كوينز ، نيويورك هو حبي للمسلسل الكوميدي الكوميدي كيفن جيمس ، ملك الملكات. بالطبع ، كل هذا من الخيال ، ولكن سرعان ما تعلمت أن كوينز هي منطقة مثيرة للاهتمام في حد ذاتها. إنه مليء بالمطاعم العرقية والتاريخ. أفضل شخص يطلعك على المكان هو ريتشارد ماميث ، مالك كوينز فوود تورز. قصصه عن المدينة هي مكمل مثالي للمطاعم المتنوعة وتذوق الطعام الذي استمتعنا به. نصيحتي عند زيارة Big Apple & # 8211 تخصيص بعض الوقت لمعرفة أين يعيش الناس الحقيقيون ويأكلون!

1. أخبرنا عن نفسك وعن جولتك الغذائية

اسمي ريتشارد موميث. أنا "كبير مسؤولي الأكل" في كوينز فوود تورز. نحن شركة جولات طعام في مدينة نيويورك تركز حصريًا في أكبر مدينة وأكثرها تنوعًا وأقل تقديرًا - كوينز. نعم أيها الناس ، على عكس التصور الشائع ، هناك ما هو أكثر لمدينة نيويورك من مجرد "المدينة".

الآن ، أنا أستخدم الكلمة مبخس القيمة لأنه في وجهة سياحية رئيسية مثل نيويورك ، نعلم جميعًا مانهاتن التي تحصل على معظم (إن لم يكن كل) الأضواء. ونحصل عليها. إنها مدينة جميلة ومذهلة لا مثيل لها في أي مكان آخر في هذا العالم. في واقع الأمر ، قد يبدو الأمر مجنونًا ، لكننا نشجع الزائرين لأول مرة على البقاء في مانهاتن والقيام بكل الأشياء السياحية مثل تمثال الحرية ومركز التجارة العالمي وتايمز سكوير ، إلخ ... بمجرد أن يروا كل ذلك ، نطلب منهم أن يأتوا لفحصنا لتجربة مختلفة تمامًا تعرض جانبًا أكثر أصالة وألذ بكثير من نيويورك. قد لا يكون لدينا ناطحات سحاب ، ولكن عندما يتعلق الأمر بمشهد الطعام ، فإن كوينز هي ملك الأحياء. وقمنا بالفعل ببناء شركة لإثبات ذلك.

2. متى بدأت عملك؟

بدأنا في عام 2014 كهواية جانبية ، ولكن نظرًا للاهتمام المتزايد بـ Queens (تم تسميتها الوجهة الأولى في أمريكا في عام 2015 من قبل Lonely Planet) وردود الفعل الإيجابية على جولاتنا (نحن الشركة السياحية الأولى المصنفة على الإطلاق of Queens) ، لقد ذهبنا بدوام كامل بدءًا من صيف 2016. حاليًا ، نقدم جولة الطعام الرائدة في Long Island City ، والتي تغطي قسم النقطة الغربية في كوينز ، والمعروفة باسم "بوابة كوينز". بدأنا بهذا الحي لماضيه الصناعي الغني وحضوره الفني ومشهد الطهي النابض بالحياة.

3. أخبرنا عن مدينتك وما الذي جعلك تبدأ جولة طعام هناك

أنا من كوينز ، وهي إحدى أحياء مدينة نيويورك. الآن بالنسبة للعديد من الأشخاص ، فإن مصطلح "مدينة نيويورك" في حد ذاته يعني مانهاتن ومانهاتن وحدهما - كل شيء آخر يعتبر "الأحياء الخارجية". لقد قابلت في الواقع بعض الأشخاص الذين هم على قناعة بأن مدينة نيويورك هي المنطقة داخل تايمز سكوير فقط. في الواقع ، لا يوجد شيء مثل الأحياء الخارجية. تتكون مدينة نيويورك حسب تعريفها من 5 أحياء سكنية & # 8211 بروكلين وكوينز ومانهاتن وجزيرة ستاتن وبرونكس - والتي تم توحيدها جميعًا في عام 1898 لتشكيل مدينة واحدة. تصادف أن تكون الملكات الأكبر والأكثر تنوعًا ثقافيًا من الأحياء الخمس. هناك أكثر 200 جنسية ممثلة وأكثر 150 لغة مختلفة تحدث. هل يمكنك أن تتخيل مدى روعة وأصالة مشهد الطعام؟

جمال كوينز هو أن كل حي له هويته الثقافية والعرقية المحددة. هذا شيء ستلاحظه على الفور فقط من خلال مطابخه. على سبيل المثال ، تعد أستوريا موطنًا لبعض أفضل المأكولات الشرق أوسطية واليونانية التي ستجدها في مدينة نيويورك. في مرتفعات جاكسون ، ستجد أطعمة بنغالية وهندية ونيبالية وتبتية ولاتينية رائعة. هل ترغب في تناول بعض الأطعمة الأوزبكية والجورجية؟ تعال إلى فورست هيلز. فلاشينغ هو حي صيني أكبر وأكثر تنوعًا بكثير من الحي الصيني الفعلي في مانهاتن. ستجد هناك & # 8217 أنواعًا لا حصر لها من الزلابية والديم سام والمأكولات الصينية التي تختلف حسب المنطقة سواء كانت كانتونيز أو سيشوان أو هونان. ستجد أيضًا الأطعمة الشهية الفيتنامية والكورية والتايوانية وكل الأطعمة الآسيوية الأخرى التي يمكن أن تخطر ببالك - حتى الأنواع الغريبة مثل قنديل البحر وأمعاء لحم الخنزير وحساء نخاع العظام وما إلى ذلك # 8230 باختصار ، كوينز هي مدينة نيويورك المثالية كما هي - بوتقة انصهار من مختلف الأعراق والثقافة والتقاليد. ليس من الصعب تخيل سبب بدء جولة طعام في كوينز.

4. ما الذي يجعل جولتك الغذائية مختلفة وفريدة من نوعها؟

أعتقد أن الجانب الأكثر تميزًا في جولاتنا هو أننا نعرض جانبًا مختلفًا تمامًا من مدينة نيويورك ، وهو جانب لا يعرفه معظم الناس (أو حتى يعرفون بوجوده). وهذا هو كل سبب للقيام بجولات الطعام الخاصة بنا في كوينز لأنك ستكتشف جواهر الطهي وأجزاء الطعام المثيرة للاهتمام التي لن تجدها بمفردك أو في كتب الدليل. قد لا تتمتع الملكات بالسحر وناطحات السحاب في مانهاتن ، لكن ثقافتنا وأصالتنا ومشهد طعامنا لا مثيل له. نرحب بجميع الزوار لرؤية وتذوق الفرق.

5. ما نوع الطعام الذي نحاول تجربته؟

نحاول مجموعة متنوعة من الأطباق المتنوعة مثل البلدة نفسها ، ولكنها تعكس تاريخ الأحياء وسحرها الفريد. سنتذوق برغر مع وصفة تعود إلى 100 عام ، وحلويات فرنسية أصيلة ، ومطعم إيطالي ريفي من قلب نابولي ، وغيرها الكثير! تتمتع كل من مناطق الجذب التاريخية والثقافية والطهوية في LIC بقصتها الخاصة ونكهتها الفريدة التي تثير الحواس.


جولة طعام تناسب الملكة: جولات طعام كوينز

بقلم لورا نويز ، ريفرسايد فوود تورز ، 21 أكتوبر 2016.

يجب أن أعترف أن السبب الوحيد الذي جعلني أرغب في الذهاب إلى كوينز ، نيويورك هو حبي للمسلسل الكوميدي الكوميدي كيفن جيمس ، ملك الملكات. بالطبع ، كل هذا من الخيال ، ولكن سرعان ما تعلمت أن كوينز هي منطقة مثيرة للاهتمام في حد ذاتها. إنه مليء بالمطاعم العرقية والتاريخ. أفضل شخص يطلعك على المكان هو ريتشارد ماميث ، مالك كوينز فوود تورز. قصصه عن المدينة هي مكمل مثالي للمطاعم المتنوعة وتذوق الطعام الذي استمتعنا به. نصيحتي عند زيارة Big Apple & # 8211 تخصيص بعض الوقت لمعرفة أين يعيش الناس الحقيقيون ويأكلون!

1. أخبرنا عن نفسك وعن جولتك الغذائية

اسمي ريتشارد موميث. أنا "كبير مسؤولي الأكل" في كوينز فوود تورز. نحن شركة جولات طعام في مدينة نيويورك تركز حصريًا في أكبر مدينة وأكثرها تنوعًا وأقل تقديرًا - كوينز. نعم أيها الناس ، على عكس التصور الشائع ، هناك ما هو أكثر لمدينة نيويورك من مجرد "المدينة".

الآن ، أنا أستخدم الكلمة مبخس القيمة لأنه في وجهة سياحية رئيسية مثل نيويورك ، نعلم جميعًا مانهاتن التي تحصل على معظم (إن لم يكن كل) الأضواء. ونحصل عليها. إنها مدينة جميلة ومذهلة لا مثيل لها في أي مكان آخر في هذا العالم. في واقع الأمر ، قد يبدو الأمر مجنونًا ، لكننا نشجع الزائرين لأول مرة على البقاء في مانهاتن والقيام بكل الأشياء السياحية مثل تمثال الحرية ومركز التجارة العالمي وتايمز سكوير ، إلخ ... بمجرد أن يروا كل ذلك ، نطلب منهم أن يأتوا لفحصنا لتجربة مختلفة تمامًا تعرض جانبًا أكثر أصالة وألذ بكثير من نيويورك. قد لا يكون لدينا ناطحات سحاب ، ولكن عندما يتعلق الأمر بمشهد الطعام ، فإن كوينز هي ملك الأحياء. وقمنا بالفعل ببناء شركة لإثبات ذلك.

2. متى بدأت عملك؟

We started in 2014 as a side hobby, but due to the growing interest in Queens (it was named the #1 destination in America in 2015 by Lonely Planet) and positive feedback of our tours (we are the #1 rated tour company in all of Queens), we have gone full time starting the summer of 2016. Currently, we offer our flagship Long Island City Food Tour, which covers the Western point section of Queens, otherwise known as the “gateway to Queens”. We started with this neighborhood because of its rich industrial past, its artistic presence, and vibrant culinary scene.

3. Tell us about your city and what made you start a food tour there

I’m from Queens, which is a borough of New York City. Now for many folks, the term “New York City” itself means Manhattan and Manhattan alone—everything else is considered the “outer boroughs”. I’ve actually met some people who are convinced that NYC is the area only within Times Square. In reality, there is no such thing as the outer boroughs. NYC by its definition consists of 5 boroughs–Brooklyn, Queens, Manhattan, Staten Island, and the Bronx—which were all consolidated in 1898 to form a single city. Queens happens to be the largest and most culturally diverse of the 5 boroughs. هناك أكثر 200 nationalities represented and over 150 different languages تحدث. Can you imagine how awesome & authentic the food scene is?

The beauty of Queens is that each neighborhood has its own defined cultural and ethnic identity. That’s something you’ll immediately note just by its cuisines. For example, Astoria is home to some of the best Middle Eastern and Greek cuisines you’ll find in New York City. In Jackson Heights you’ll find amazing Bengali, Indian, Nepali, Tibetan, and Latin food. Up for some Uzbek and Georgian food? Come to Forest Hills. Flushing is a larger, and far more diverse Chinatown than the actual Chinatown in Manhattan. There you’ll find endless varieties of dumplings, dim sums, and Chinese cuisines that varies by region whether its Cantonese, Szechuan, or Hunan. You’ll also find Vietnamese, Korean, Taiwanese and every other Asian delicacy you can think of—even exotic ones like jellyfish, pork intestines, bone marrow soup etc… In short, Queens is as quintessential NYC as it gets—a melting pot of various ethnicities, culture, and traditions. It’s not too hard to imagine why we started a food tour in Queens.

4. What makes your food tour different and unique?

I think the most unique aspect of our tours is that we showcase a very different side of New York City, one that most folks are not too familiar with (or even know exists). And that’s all the reason to take our Queens Food Tours because you’ll discover culinary gems and interesting tid-bits that you would NEVER find on your own or in guide books. Queens might not have the glamour and skyscrapers of Manhattan, but our culture, authenticity, and food scene is unmatched. We welcome all visitors to see and taste the difference.

5. What type of food do we get to try?

We try a wide variety of dishes that are as diverse as the borough itself, yet reflective of the neighborhoods own unique history and charm. We’ll taste a burger with a recipe that goes back 100 years, an authentic French patisserie, a rustic Italian eatery from the heart of Naples, and many more! The historic, cultural and culinary attractions of LIC each have their own story and unique flavor that excites the senses.


A Food Tour Fit For A Queen: Queens Food Tours

By Laura Noyes, Riverside Food Tours, October 21, 2016.

I have to admit, the only reason I wanted to go to Queens, NY was my love of Kevin James comedy sitcom, The King of Queens. Of course, it’s all fictional, but I quickly learned that Queens is an interesting borough on its own. It’s full of ethnic restaurants and history. The best person to show you around is Richard Mumith, owner of Queen’s Food Tours. His stories about the city are the perfect compliment to the diverse restaurants and food tastings we got to enjoy. My advice when visiting the Big Apple – carve out some time to see where real people live and eat!

1.Tell us about yourself and your food tour

My name is Richard Mumith. I am the “Chief Eating Officer” of Queens Food Tours. We are a food tour company in New York City that focuses exclusively in the largest, most diverse and most underrated borough—Queens. Yes folks, contrary to popular perception, there is more to NYC than just the “city”.

Now, I use the word مبخس القيمة because in a major tourist destination like New York, we all know its Manhattan that gets most (if not all) of the limelight. And we get it. It’s a beautiful and breathtaking city unlike anywhere else in this world. As a matter of fact, it might sound crazy, but we actually encourage first time visitors to stay in Manhattan and do all the touristy stuff like the Statue of Liberty, World Trade Center, Times Square, etc… Once they’ve seen all that, we ask that they come check us out for an entirely different experience that showcases a more authentic, and far tastier, side of New York. We may not have the skyscrapers, but when it comes to the food scene, Queens is the king of the boroughs. And we actually built a business to prove it.

2. When did you start your business?

We started in 2014 as a side hobby, but due to the growing interest in Queens (it was named the #1 destination in America in 2015 by Lonely Planet) and positive feedback of our tours (we are the #1 rated tour company in all of Queens), we have gone full time starting the summer of 2016. Currently, we offer our flagship Long Island City Food Tour, which covers the Western point section of Queens, otherwise known as the “gateway to Queens”. We started with this neighborhood because of its rich industrial past, its artistic presence, and vibrant culinary scene.

3. Tell us about your city and what made you start a food tour there

I’m from Queens, which is a borough of New York City. Now for many folks, the term “New York City” itself means Manhattan and Manhattan alone—everything else is considered the “outer boroughs”. I’ve actually met some people who are convinced that NYC is the area only within Times Square. In reality, there is no such thing as the outer boroughs. NYC by its definition consists of 5 boroughs–Brooklyn, Queens, Manhattan, Staten Island, and the Bronx—which were all consolidated in 1898 to form a single city. Queens happens to be the largest and most culturally diverse of the 5 boroughs. هناك أكثر 200 nationalities represented and over 150 different languages تحدث. Can you imagine how awesome & authentic the food scene is?

The beauty of Queens is that each neighborhood has its own defined cultural and ethnic identity. That’s something you’ll immediately note just by its cuisines. For example, Astoria is home to some of the best Middle Eastern and Greek cuisines you’ll find in New York City. In Jackson Heights you’ll find amazing Bengali, Indian, Nepali, Tibetan, and Latin food. Up for some Uzbek and Georgian food? Come to Forest Hills. Flushing is a larger, and far more diverse Chinatown than the actual Chinatown in Manhattan. There you’ll find endless varieties of dumplings, dim sums, and Chinese cuisines that varies by region whether its Cantonese, Szechuan, or Hunan. You’ll also find Vietnamese, Korean, Taiwanese and every other Asian delicacy you can think of—even exotic ones like jellyfish, pork intestines, bone marrow soup etc… In short, Queens is as quintessential NYC as it gets—a melting pot of various ethnicities, culture, and traditions. It’s not too hard to imagine why we started a food tour in Queens.

4. What makes your food tour different and unique?

I think the most unique aspect of our tours is that we showcase a very different side of New York City, one that most folks are not too familiar with (or even know exists). And that’s all the reason to take our Queens Food Tours because you’ll discover culinary gems and interesting tid-bits that you would NEVER find on your own or in guide books. Queens might not have the glamour and skyscrapers of Manhattan, but our culture, authenticity, and food scene is unmatched. We welcome all visitors to see and taste the difference.

5. What type of food do we get to try?

We try a wide variety of dishes that are as diverse as the borough itself, yet reflective of the neighborhoods own unique history and charm. We’ll taste a burger with a recipe that goes back 100 years, an authentic French patisserie, a rustic Italian eatery from the heart of Naples, and many more! The historic, cultural and culinary attractions of LIC each have their own story and unique flavor that excites the senses.


A Food Tour Fit For A Queen: Queens Food Tours

By Laura Noyes, Riverside Food Tours, October 21, 2016.

I have to admit, the only reason I wanted to go to Queens, NY was my love of Kevin James comedy sitcom, The King of Queens. Of course, it’s all fictional, but I quickly learned that Queens is an interesting borough on its own. It’s full of ethnic restaurants and history. The best person to show you around is Richard Mumith, owner of Queen’s Food Tours. His stories about the city are the perfect compliment to the diverse restaurants and food tastings we got to enjoy. My advice when visiting the Big Apple – carve out some time to see where real people live and eat!

1.Tell us about yourself and your food tour

My name is Richard Mumith. I am the “Chief Eating Officer” of Queens Food Tours. We are a food tour company in New York City that focuses exclusively in the largest, most diverse and most underrated borough—Queens. Yes folks, contrary to popular perception, there is more to NYC than just the “city”.

Now, I use the word مبخس القيمة because in a major tourist destination like New York, we all know its Manhattan that gets most (if not all) of the limelight. And we get it. It’s a beautiful and breathtaking city unlike anywhere else in this world. As a matter of fact, it might sound crazy, but we actually encourage first time visitors to stay in Manhattan and do all the touristy stuff like the Statue of Liberty, World Trade Center, Times Square, etc… Once they’ve seen all that, we ask that they come check us out for an entirely different experience that showcases a more authentic, and far tastier, side of New York. We may not have the skyscrapers, but when it comes to the food scene, Queens is the king of the boroughs. And we actually built a business to prove it.

2. When did you start your business?

We started in 2014 as a side hobby, but due to the growing interest in Queens (it was named the #1 destination in America in 2015 by Lonely Planet) and positive feedback of our tours (we are the #1 rated tour company in all of Queens), we have gone full time starting the summer of 2016. Currently, we offer our flagship Long Island City Food Tour, which covers the Western point section of Queens, otherwise known as the “gateway to Queens”. We started with this neighborhood because of its rich industrial past, its artistic presence, and vibrant culinary scene.

3. Tell us about your city and what made you start a food tour there

I’m from Queens, which is a borough of New York City. Now for many folks, the term “New York City” itself means Manhattan and Manhattan alone—everything else is considered the “outer boroughs”. I’ve actually met some people who are convinced that NYC is the area only within Times Square. In reality, there is no such thing as the outer boroughs. NYC by its definition consists of 5 boroughs–Brooklyn, Queens, Manhattan, Staten Island, and the Bronx—which were all consolidated in 1898 to form a single city. Queens happens to be the largest and most culturally diverse of the 5 boroughs. هناك أكثر 200 nationalities represented and over 150 different languages تحدث. Can you imagine how awesome & authentic the food scene is?

The beauty of Queens is that each neighborhood has its own defined cultural and ethnic identity. That’s something you’ll immediately note just by its cuisines. For example, Astoria is home to some of the best Middle Eastern and Greek cuisines you’ll find in New York City. In Jackson Heights you’ll find amazing Bengali, Indian, Nepali, Tibetan, and Latin food. Up for some Uzbek and Georgian food? Come to Forest Hills. Flushing is a larger, and far more diverse Chinatown than the actual Chinatown in Manhattan. There you’ll find endless varieties of dumplings, dim sums, and Chinese cuisines that varies by region whether its Cantonese, Szechuan, or Hunan. You’ll also find Vietnamese, Korean, Taiwanese and every other Asian delicacy you can think of—even exotic ones like jellyfish, pork intestines, bone marrow soup etc… In short, Queens is as quintessential NYC as it gets—a melting pot of various ethnicities, culture, and traditions. It’s not too hard to imagine why we started a food tour in Queens.

4. What makes your food tour different and unique?

I think the most unique aspect of our tours is that we showcase a very different side of New York City, one that most folks are not too familiar with (or even know exists). And that’s all the reason to take our Queens Food Tours because you’ll discover culinary gems and interesting tid-bits that you would NEVER find on your own or in guide books. Queens might not have the glamour and skyscrapers of Manhattan, but our culture, authenticity, and food scene is unmatched. We welcome all visitors to see and taste the difference.

5. What type of food do we get to try?

We try a wide variety of dishes that are as diverse as the borough itself, yet reflective of the neighborhoods own unique history and charm. We’ll taste a burger with a recipe that goes back 100 years, an authentic French patisserie, a rustic Italian eatery from the heart of Naples, and many more! The historic, cultural and culinary attractions of LIC each have their own story and unique flavor that excites the senses.


A Food Tour Fit For A Queen: Queens Food Tours

By Laura Noyes, Riverside Food Tours, October 21, 2016.

I have to admit, the only reason I wanted to go to Queens, NY was my love of Kevin James comedy sitcom, The King of Queens. Of course, it’s all fictional, but I quickly learned that Queens is an interesting borough on its own. It’s full of ethnic restaurants and history. The best person to show you around is Richard Mumith, owner of Queen’s Food Tours. His stories about the city are the perfect compliment to the diverse restaurants and food tastings we got to enjoy. My advice when visiting the Big Apple – carve out some time to see where real people live and eat!

1.Tell us about yourself and your food tour

My name is Richard Mumith. I am the “Chief Eating Officer” of Queens Food Tours. We are a food tour company in New York City that focuses exclusively in the largest, most diverse and most underrated borough—Queens. Yes folks, contrary to popular perception, there is more to NYC than just the “city”.

Now, I use the word مبخس القيمة because in a major tourist destination like New York, we all know its Manhattan that gets most (if not all) of the limelight. And we get it. It’s a beautiful and breathtaking city unlike anywhere else in this world. As a matter of fact, it might sound crazy, but we actually encourage first time visitors to stay in Manhattan and do all the touristy stuff like the Statue of Liberty, World Trade Center, Times Square, etc… Once they’ve seen all that, we ask that they come check us out for an entirely different experience that showcases a more authentic, and far tastier, side of New York. We may not have the skyscrapers, but when it comes to the food scene, Queens is the king of the boroughs. And we actually built a business to prove it.

2. When did you start your business?

We started in 2014 as a side hobby, but due to the growing interest in Queens (it was named the #1 destination in America in 2015 by Lonely Planet) and positive feedback of our tours (we are the #1 rated tour company in all of Queens), we have gone full time starting the summer of 2016. Currently, we offer our flagship Long Island City Food Tour, which covers the Western point section of Queens, otherwise known as the “gateway to Queens”. We started with this neighborhood because of its rich industrial past, its artistic presence, and vibrant culinary scene.

3. Tell us about your city and what made you start a food tour there

I’m from Queens, which is a borough of New York City. Now for many folks, the term “New York City” itself means Manhattan and Manhattan alone—everything else is considered the “outer boroughs”. I’ve actually met some people who are convinced that NYC is the area only within Times Square. In reality, there is no such thing as the outer boroughs. NYC by its definition consists of 5 boroughs–Brooklyn, Queens, Manhattan, Staten Island, and the Bronx—which were all consolidated in 1898 to form a single city. Queens happens to be the largest and most culturally diverse of the 5 boroughs. هناك أكثر 200 nationalities represented and over 150 different languages تحدث. Can you imagine how awesome & authentic the food scene is?

The beauty of Queens is that each neighborhood has its own defined cultural and ethnic identity. That’s something you’ll immediately note just by its cuisines. For example, Astoria is home to some of the best Middle Eastern and Greek cuisines you’ll find in New York City. In Jackson Heights you’ll find amazing Bengali, Indian, Nepali, Tibetan, and Latin food. Up for some Uzbek and Georgian food? Come to Forest Hills. Flushing is a larger, and far more diverse Chinatown than the actual Chinatown in Manhattan. There you’ll find endless varieties of dumplings, dim sums, and Chinese cuisines that varies by region whether its Cantonese, Szechuan, or Hunan. You’ll also find Vietnamese, Korean, Taiwanese and every other Asian delicacy you can think of—even exotic ones like jellyfish, pork intestines, bone marrow soup etc… In short, Queens is as quintessential NYC as it gets—a melting pot of various ethnicities, culture, and traditions. It’s not too hard to imagine why we started a food tour in Queens.

4. What makes your food tour different and unique?

I think the most unique aspect of our tours is that we showcase a very different side of New York City, one that most folks are not too familiar with (or even know exists). And that’s all the reason to take our Queens Food Tours because you’ll discover culinary gems and interesting tid-bits that you would NEVER find on your own or in guide books. Queens might not have the glamour and skyscrapers of Manhattan, but our culture, authenticity, and food scene is unmatched. We welcome all visitors to see and taste the difference.

5. What type of food do we get to try?

We try a wide variety of dishes that are as diverse as the borough itself, yet reflective of the neighborhoods own unique history and charm. We’ll taste a burger with a recipe that goes back 100 years, an authentic French patisserie, a rustic Italian eatery from the heart of Naples, and many more! The historic, cultural and culinary attractions of LIC each have their own story and unique flavor that excites the senses.


A Food Tour Fit For A Queen: Queens Food Tours

By Laura Noyes, Riverside Food Tours, October 21, 2016.

I have to admit, the only reason I wanted to go to Queens, NY was my love of Kevin James comedy sitcom, The King of Queens. Of course, it’s all fictional, but I quickly learned that Queens is an interesting borough on its own. It’s full of ethnic restaurants and history. The best person to show you around is Richard Mumith, owner of Queen’s Food Tours. His stories about the city are the perfect compliment to the diverse restaurants and food tastings we got to enjoy. My advice when visiting the Big Apple – carve out some time to see where real people live and eat!

1.Tell us about yourself and your food tour

My name is Richard Mumith. I am the “Chief Eating Officer” of Queens Food Tours. We are a food tour company in New York City that focuses exclusively in the largest, most diverse and most underrated borough—Queens. Yes folks, contrary to popular perception, there is more to NYC than just the “city”.

Now, I use the word مبخس القيمة because in a major tourist destination like New York, we all know its Manhattan that gets most (if not all) of the limelight. And we get it. It’s a beautiful and breathtaking city unlike anywhere else in this world. As a matter of fact, it might sound crazy, but we actually encourage first time visitors to stay in Manhattan and do all the touristy stuff like the Statue of Liberty, World Trade Center, Times Square, etc… Once they’ve seen all that, we ask that they come check us out for an entirely different experience that showcases a more authentic, and far tastier, side of New York. We may not have the skyscrapers, but when it comes to the food scene, Queens is the king of the boroughs. And we actually built a business to prove it.

2. When did you start your business?

We started in 2014 as a side hobby, but due to the growing interest in Queens (it was named the #1 destination in America in 2015 by Lonely Planet) and positive feedback of our tours (we are the #1 rated tour company in all of Queens), we have gone full time starting the summer of 2016. Currently, we offer our flagship Long Island City Food Tour, which covers the Western point section of Queens, otherwise known as the “gateway to Queens”. We started with this neighborhood because of its rich industrial past, its artistic presence, and vibrant culinary scene.

3. Tell us about your city and what made you start a food tour there

I’m from Queens, which is a borough of New York City. Now for many folks, the term “New York City” itself means Manhattan and Manhattan alone—everything else is considered the “outer boroughs”. I’ve actually met some people who are convinced that NYC is the area only within Times Square. In reality, there is no such thing as the outer boroughs. NYC by its definition consists of 5 boroughs–Brooklyn, Queens, Manhattan, Staten Island, and the Bronx—which were all consolidated in 1898 to form a single city. Queens happens to be the largest and most culturally diverse of the 5 boroughs. هناك أكثر 200 nationalities represented and over 150 different languages تحدث. Can you imagine how awesome & authentic the food scene is?

The beauty of Queens is that each neighborhood has its own defined cultural and ethnic identity. That’s something you’ll immediately note just by its cuisines. For example, Astoria is home to some of the best Middle Eastern and Greek cuisines you’ll find in New York City. In Jackson Heights you’ll find amazing Bengali, Indian, Nepali, Tibetan, and Latin food. Up for some Uzbek and Georgian food? Come to Forest Hills. Flushing is a larger, and far more diverse Chinatown than the actual Chinatown in Manhattan. There you’ll find endless varieties of dumplings, dim sums, and Chinese cuisines that varies by region whether its Cantonese, Szechuan, or Hunan. You’ll also find Vietnamese, Korean, Taiwanese and every other Asian delicacy you can think of—even exotic ones like jellyfish, pork intestines, bone marrow soup etc… In short, Queens is as quintessential NYC as it gets—a melting pot of various ethnicities, culture, and traditions. It’s not too hard to imagine why we started a food tour in Queens.

4. What makes your food tour different and unique?

I think the most unique aspect of our tours is that we showcase a very different side of New York City, one that most folks are not too familiar with (or even know exists). And that’s all the reason to take our Queens Food Tours because you’ll discover culinary gems and interesting tid-bits that you would NEVER find on your own or in guide books. Queens might not have the glamour and skyscrapers of Manhattan, but our culture, authenticity, and food scene is unmatched. We welcome all visitors to see and taste the difference.

5. What type of food do we get to try?

We try a wide variety of dishes that are as diverse as the borough itself, yet reflective of the neighborhoods own unique history and charm. We’ll taste a burger with a recipe that goes back 100 years, an authentic French patisserie, a rustic Italian eatery from the heart of Naples, and many more! The historic, cultural and culinary attractions of LIC each have their own story and unique flavor that excites the senses.



تعليقات:

  1. Clust

    أعتقد أنك مخطئ. أنا متأكد. يمكنني إثبات ذلك. أرسل لي بريدًا إلكترونيًا إلى PM ، سنناقش.

  2. Eno

    في رأيي ، أنت مخطئ.

  3. Marvin

    أنا أفهم هذه القضية. دعنا نناقش.

  4. Brarg

    أنا نهائي ، أنا آسف ، إنها ليست إجابة صحيحة. من ايضا من يستطيع ان يواجه؟

  5. Sydney

    موضوع رائع



اكتب رسالة