eg.drome-portdeplaisance.com
وصفات جديدة

سلطة التوفو والكينوا

سلطة التوفو والكينوا


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


يمتزج التوفو الممتاز بشكل رائع مع الكينوا والذرة والفلفل الحلو والصنوبر والمزيد في هذه السلطة

يُصنع التوفو من House Foods من فول الصويا المزروع في الولايات المتحدة وغير معدّل وراثيًا بنسبة 100٪ ويقدم العديد من الفوائد الصحية بما في ذلك حقيقة أنه منخفض الدهون المشبعة وخالي من الكوليسترول ومصدر جيد للكالسيوم. إنه طعام متعدد الاستخدامات ويمكن دمجه في العديد من الأطباق الأمريكية اللذيذة مثل سلطة التوفو والكينوا!

هذه الوصفة مقدمة من أغذية البيت.

مكونات

  • عبوة واحدة من التوفو ، مثل House Foods Premium Tofu أو Organic Tofu ، Super Firm Cubed
  • 1 كوب كينوا غير مطبوخ (يمكن استبدال الكسكس)
  • 1 كوب ذرة معلبة
  • 1 حبة صغيرة من الفلفل الأحمر ، مقطعة إلى مكعبات
  • ¼ كوب صنوبر
  • ½ كوب عنب خالي من البذور ، مقطع أنصاف
  • ½ توت بري مجفف أو توت بري (اختياري)
  • ¼ كوب بقدونس إيطالي مفروم ناعماً
  • 1 ملعقة كبيرة عصير ليمون
  • 2 ملاعق كبيرة زيت زيتون
  • كوب نبيذ خل
  • الملح والفلفل حسب الذوق

التوفو المقرمش مع سلطة الكينوا الدافئة

أراهن أنك & # 8217re مندهشًا لرؤية وصفة التوفو مني ، أليس & # 8217t أنت؟ لأكون صادقًا ، فاجأت نفسي. أنا & # 8217m عادةً لست معجبًا كبيرًا بالتوفو & # 8211 ، لم يكن الملمس أبدًا هو المفضل لدي ، وأعتقد ، لماذا أكل التوفو عندما يمكنك أكل الدجاج؟ ومع ذلك ، في بعض الأحيان تحدث الأشياء وقد تخرج أيضًا من منطقة الراحة الخاصة بك لترى ما تعتقده. كما ترى ، أستخدم Fresh Direct لشراء البقالة الخاص بي ، حيث أن أسلوب الحياة في مدينة نيويورك لا يترك كثيرًا من الوقت للمتجر. أحيانًا أفتقد عنصرًا أو عنصرين طلبتهما & # 8217ve ، وأحيانًا يتضمن طلبي عنصرًا غامضًا لم أكن لأضيفه إلى عربة التسوق. تشبه إلى حد كبير حلقة Curb Your Enthusiasm عندما يفقد Larry & # 8217s منظف جاف لقميص البيسبول المفضل له (والذي عاد ليون إليه لاحقًا) & # 8211 ، فزت ببعض ، تخسر البعض. هذه المرة ، & # 8220 & # 8221 بعض التوفو في توصيل البقالة الخاص بي. لقد ضحكنا أنا وكرامر جيدًا ، لأنه ، حقًا ، التوفو؟ لم أستطع إحضار نفسي لرميها بعيدًا ، لذلك شرعت في صنع شيء نستمتع بتناوله من شيء لن أحصل عليه في ثلاجتي.

لقد أدركت ، نظرًا لأن كرامر وأنا مبتدئين في مجال التوفو ، فإن قلي التوفو سيكون الخطوة الأولى في جعله لذيذًا. كانت الخطوة الثانية هي صنع صلصة لذيذة مستوحاة من الطراز الآسيوي. أعطتني صديقي ليندسي ، من Little Seed ، Big Apple ، حزمة من الكينوا من صديقتها & # 8217s شركة Keen One Foods ، لذلك اعتقدت أن هذه ستكون الطريقة المثلى لاستخدام ذلك. كان لدي بعض بنجر الحلوى ، وهو نوع رائع من البنجر الذي لا يلطخ يديك عند تقطيعها وطهيها ، بالإضافة إلى البطاطا الحلوة ، التي سرعان ما أصبحت عنصرًا أساسيًا في منزلي. تحمصتها ورميتها بالكينوا ، ثم غطيت التوفو في البانكو وقليته قليلاً قبل رميها في صلصة مصنوعة من الكراث والثوم والزنجبيل الطازج والعسل وصلصة الصويا وزيت السمسم وبالطبع سريراتشا. مذاق النتيجة مشابه لشيء تجده & # 8217d في أحد المطاعم ، إذا لم أصرح بذلك بنفسي & # 8211 ، يبدو الطبق معقدًا ، ولكنه في الواقع سهل للغاية ، وأكثر صحة من قطعة من اللحم المغطى بالبقسماط والمعكرونة أو الأرز. الكينوا والبنجر والبطاطا الحلوة مليئة بالفيتامينات والألياف ، والتوفو غني بالبروتين وقليلة الدهون (لذلك ، بالطبع ، كان علي أن أقليها & # 8211 لذا تقاضيني). انطلق وقدم هذا الطبق النباتي والنباتي لأصدقائك وعائلتك الذين يكرهون التوفو ، فمن المؤكد أنه سيفتح عالمهم لنوع جديد تمامًا من المأكولات!



مكوناتك.


قطعي البطاطا الحلوة والبنجر إلى مكعبات ، ثم ضعيها على صفيحة خبز مبطنة و / أو مدهونة بالزيت ، ورشي عليها زيت الزيتون ، والعسل ، والملح ، والفلفل ، واخبزيها في درجة حرارة 400 فهرنهايت لمدة 15-20 دقيقة ، مع التقليب في منتصف الطريق.


عندما تصبح البطاطا الحلوة والشمندر طرية بالشوكة ، اتركها جانبًا حتى تصبح جاهزة للاستخدام ، ثم ارمها بالكينوا المطبوخة.


افرمي الثوم والكراث والزنجبيل واقليهم لبضع دقائق حتى تفوح رائحته.


أضيفي مكونات الصلصة الأخرى واتركيها حتى الغليان.


أضيفي مزيج نشا الذرة والماء إلى الصلصة وخففي النار حتى ينضج. يقلب حتى يتكاثف.


قطع التوفو إلى قطع صغيرة الحجم.


قلّب طلاء البانكو معًا.


اغمس التوفو في البيض ، ثم في خليط البانكو ، ثم أضفه إلى مقلاة مع قليل من الزيت على نار متوسطة عالية واتركه يطهى من جميع الجوانب حتى يصبح ذهبيًا ومقرمشًا.


ضع بعض المناشف الورقية لتصريف بعض الزيت.


ضعي التوفو في الصلصة وقدميها فوق سلطة الكينوا والبطاطا الحلوة وسلطة البنجر.


التوفو المقرمش مع سلطة الكينوا الدافئة

أراهن أنك & # 8217re مندهشًا لرؤية وصفة التوفو مني ، أليس & # 8217t أنت؟ لأكون صادقًا ، فاجأت نفسي. أنا & # 8217m عادةً لست معجبًا كبيرًا بالتوفو & # 8211 ، لم يكن الملمس أبدًا هو المفضل لدي ، وأعتقد ، لماذا أكل التوفو عندما يمكنك أكل الدجاج؟ ومع ذلك ، في بعض الأحيان تحدث الأشياء وقد تخرج أيضًا من منطقة الراحة الخاصة بك لترى ما تعتقده. كما ترى ، أستخدم Fresh Direct لشراء البقالة الخاص بي ، حيث أن أسلوب الحياة في مدينة نيويورك لا يترك كثيرًا من الوقت للمتجر. أحيانًا أفتقد عنصرًا أو عنصرين طلبتهما & # 8217ve ، وأحيانًا يتضمن طلبي عنصرًا غامضًا لم أكن لأضيفه إلى عربة التسوق. تشبه إلى حد كبير حلقة Curb Your Enthusiasm عندما يفقد Larry & # 8217s منظف جاف لقميص البيسبول المفضل له (والذي عاد ليون إليه لاحقًا) & # 8211 ، فزت ببعض ، تخسر البعض. هذه المرة ، & # 8220 & # 8221 بعض التوفو في توصيل البقالة الخاص بي. لقد ضحكنا أنا وكرامر جيدًا ، لأنه ، حقًا ، التوفو؟ لم أستطع إحضار نفسي لرميها بعيدًا ، لذلك شرعت في صنع شيء نستمتع بتناوله من شيء لن أحصل عليه في ثلاجتي.

لقد أدركت ، نظرًا لأن كرامر وأنا مبتدئين في مجال التوفو ، فإن قلي التوفو سيكون الخطوة الأولى في جعله لذيذًا. كانت الخطوة الثانية هي صنع صلصة لذيذة مستوحاة من الطراز الآسيوي. أعطتني صديقي ليندسي ، من Little Seed ، Big Apple ، حزمة من الكينوا من صديقتها & # 8217s شركة Keen One Foods ، لذلك اعتقدت أن هذه ستكون الطريقة المثلى لاستخدام ذلك. تناولت بعض بنجر الحلوى ، وهو نوع رائع من البنجر الذي لا يلطخ يديك عند تقطيعه وطهيه ، بالإضافة إلى البطاطا الحلوة ، التي سرعان ما أصبحت عنصرًا أساسيًا في منزلي. تحمصتها ورميتها بالكينوا ، ثم غطيت التوفو في البانكو وقليته قليلاً قبل رميها في صلصة مصنوعة من الكراث والثوم والزنجبيل الطازج والعسل وصلصة الصويا وزيت السمسم وبالطبع سريراتشا. مذاق النتيجة مشابه لشيء تجده & # 8217d في أحد المطاعم ، إذا لم أقول ذلك بنفسي & # 8211 يبدو الطبق معقدًا ، ولكنه في الواقع سهل للغاية ، وأكثر صحة من قطعة من اللحم المغطى بالبقسماط والمعكرونة أو الأرز. الكينوا والبنجر والبطاطا الحلوة مليئة بالفيتامينات والألياف ، والتوفو غني بالبروتين وقليلة الدهون (لذلك ، بالطبع ، كان علي أن أقليها & # 8211 لذا تقاضيني). انطلق وقدم هذا الطبق النباتي والنباتي لأصدقائك وعائلتك الذين يكرهون التوفو ، فمن المؤكد أنه سيفتح عالمهم لنوع جديد تمامًا من المأكولات!



مكوناتك.


قطعي البطاطا الحلوة والبنجر إلى مكعبات ، ثم ضعيها على صفيحة خبز مبطنة و / أو مدهونة بالزيت ، ورشي عليها زيت الزيتون ، والعسل ، والملح ، والفلفل ، واخبزيها في درجة حرارة 400 فهرنهايت لمدة 15-20 دقيقة ، مع التقليب في منتصف الطريق.


عندما تصبح البطاطا الحلوة والشمندر طرية بالشوكة ، اتركها جانبًا حتى تصبح جاهزة للاستخدام ، ثم ارمها بالكينوا المطبوخة.


افرمي الثوم والكراث والزنجبيل واقليهم لبضع دقائق حتى تفوح رائحته.


أضيفي مكونات الصلصة الأخرى واتركيها حتى الغليان.


أضيفي مزيج نشا الذرة والماء إلى الصلصة وخففي النار حتى ينضج. يقلب حتى يتكاثف.


قطع التوفو إلى قطع صغيرة الحجم.


قلّب طلاء البانكو معًا.


اغمس التوفو في البيض ، ثم في خليط البانكو ، ثم أضفه إلى مقلاة مع قليل من الزيت على نار متوسطة عالية واتركه يطهى من جميع الجوانب حتى يصبح ذهبيًا ومقرمشًا.


ضع بعض المناشف الورقية لتصريف بعض الزيت.


ضعي التوفو في الصلصة وقدميها فوق سلطة الكينوا والبطاطا الحلوة وسلطة البنجر.


التوفو المقرمش مع سلطة الكينوا الدافئة

أراهن أنك & # 8217re مندهشًا لرؤية وصفة التوفو مني ، أليس & # 8217t أنت؟ لأكون صادقًا ، فاجأت نفسي. أنا & # 8217m عادةً لست معجبًا كبيرًا بالتوفو & # 8211 ، لم يكن الملمس أبدًا هو المفضل لدي ، وأعتقد ، لماذا أكل التوفو عندما يمكنك أكل الدجاج؟ ومع ذلك ، في بعض الأحيان تحدث الأشياء وقد تخرج أيضًا من منطقة الراحة الخاصة بك لترى ما تعتقده. كما ترى ، أستخدم Fresh Direct لشراء البقالة الخاص بي ، حيث أن أسلوب الحياة في مدينة نيويورك لا يترك كثيرًا من الوقت للمتجر. أحيانًا أفتقد عنصرًا أو عنصرين طلبتهما & # 8217ve ، وأحيانًا يتضمن طلبي عنصرًا غامضًا لم أكن لأضيفه إلى عربة التسوق. تشبه إلى حد كبير حلقة Curb Your Enthusiasm عندما يفقد Larry & # 8217s منظف جاف لقميص البيسبول المفضل له (والذي عاد ليون إليه لاحقًا) & # 8211 ، فزت ببعض ، تخسر البعض. هذه المرة ، & # 8220 & # 8221 بعض التوفو في توصيل البقالة الخاص بي. لقد ضحكنا أنا وكرامر جيدًا ، لأنه ، حقًا ، التوفو؟ لم أستطع إحضار نفسي لرميها بعيدًا ، لذلك شرعت في صنع شيء نستمتع بتناوله من شيء لن أحصل عليه في ثلاجتي.

لقد أدركت ، نظرًا لأن كرامر وأنا مبتدئين في مجال التوفو ، فإن قلي التوفو سيكون الخطوة الأولى في جعله لذيذًا. كانت الخطوة الثانية هي صنع صلصة لذيذة مستوحاة من الطراز الآسيوي. أعطتني صديقي ليندسي ، من Little Seed ، Big Apple ، حزمة من الكينوا من صديقتها & # 8217s شركة Keen One Foods ، لذلك اعتقدت أن هذه ستكون الطريقة المثلى لاستخدام ذلك. تناولت بعض بنجر الحلوى ، وهو نوع رائع من البنجر الذي لا يلطخ يديك عند تقطيعه وطهيه ، بالإضافة إلى البطاطا الحلوة ، التي سرعان ما أصبحت عنصرًا أساسيًا في منزلي. تحمصتها ورميتها بالكينوا ، ثم غطيت التوفو في البانكو وقليته قليلاً قبل رميها في صلصة مصنوعة من الكراث والثوم والزنجبيل الطازج والعسل وصلصة الصويا وزيت السمسم وبالطبع سريراتشا. مذاق النتيجة مشابه لشيء تجده & # 8217d في أحد المطاعم ، إذا لم أصرح بذلك بنفسي & # 8211 ، يبدو الطبق معقدًا ، ولكنه في الواقع سهل للغاية ، وأكثر صحة من قطعة من اللحم المغطى بالبقسماط والمعكرونة أو الأرز. الكينوا والبنجر والبطاطا الحلوة مليئة بالفيتامينات والألياف ، والتوفو غني بالبروتين وقليلة الدهون (لذلك ، بالطبع ، كان علي أن أقليها & # 8211 لذا تقاضيني). انطلق وقدم هذا الطبق النباتي والنباتي لأصدقائك وعائلتك الذين يكرهون التوفو ، فمن المؤكد أنه سيفتح عالمهم لنوع جديد تمامًا من المأكولات!



مكوناتك.


قطعي البطاطا الحلوة والبنجر إلى مكعبات ، ثم ضعيها على صفيحة خبز مبطنة و / أو مدهونة بالزيت ، ورشي عليها زيت الزيتون ، والعسل ، والملح ، والفلفل ، واخبزيها في درجة حرارة 400 فهرنهايت لمدة 15-20 دقيقة ، مع التقليب في منتصف الطريق.


عندما تصبح البطاطا الحلوة والشمندر طرية بالشوكة ، اتركها جانبًا حتى تصبح جاهزة للاستخدام ، ثم ارمها بالكينوا المطبوخة.


افرمي الثوم والكراث والزنجبيل واقليهم لبضع دقائق حتى تفوح رائحته.


أضيفي مكونات الصلصة الأخرى واتركيها حتى الغليان.


أضيفي مزيج نشا الذرة والماء إلى الصلصة وخففي النار حتى ينضج. يقلب حتى يتكاثف.


قطع التوفو إلى قطع صغيرة الحجم.


قلّب طلاء البانكو معًا.


اغمس التوفو في البيض ، ثم في خليط البانكو ، ثم أضفه إلى مقلاة مع القليل من الزيت على نار متوسطة - عالية واطهيه من جميع الجوانب حتى يصبح ذهبي اللون ومقرمشًا.


ضع بعض المناشف الورقية لتصريف بعض الزيت.


ضعي التوفو في الصلصة وقدميها فوق سلطة الكينوا والبطاطا الحلوة وسلطة البنجر.


التوفو المقرمش مع سلطة الكينوا الدافئة

أراهن أنك & # 8217re مندهشًا لرؤية وصفة التوفو مني ، أليس & # 8217t أنت؟ لأكون صادقًا ، فاجأت نفسي. أنا & # 8217m عادةً لست معجبًا كبيرًا بالتوفو & # 8211 ، لم يكن الملمس أبدًا هو المفضل لدي ، وأعتقد ، لماذا أكل التوفو عندما يمكنك أكل الدجاج؟ ومع ذلك ، في بعض الأحيان تحدث الأشياء وقد تخرج أيضًا من منطقة الراحة الخاصة بك لترى ما تعتقده. كما ترى ، أستخدم Fresh Direct لشراء البقالة الخاص بي ، حيث أن أسلوب الحياة في مدينة نيويورك لا يترك كثيرًا من الوقت للمتجر. أحيانًا أفتقد عنصرًا أو عنصرين طلبتهما & # 8217ve ، وأحيانًا يتضمن طلبي عنصرًا غامضًا لم أكن لأضيفه إلى عربة التسوق. تشبه إلى حد كبير حلقة Curb Your Enthusiasm عندما يفقد Larry & # 8217s منظف جاف لقميص البيسبول المفضل له (والذي عاد ليون إليه لاحقًا) & # 8211 ، فزت ببعض ، تخسر البعض. هذه المرة ، & # 8220 & # 8221 بعض التوفو في توصيل البقالة الخاص بي. لقد ضحكنا أنا وكرامر جيدًا ، لأنه ، حقًا ، التوفو؟ لم أستطع إحضار نفسي لرميها بعيدًا ، لذلك شرعت في صنع شيء نستمتع بتناوله من شيء لن أحصل عليه في ثلاجتي.

لقد أدركت ، نظرًا لأن كرامر وأنا مبتدئين في مجال التوفو ، فإن قلي التوفو سيكون الخطوة الأولى في جعله لذيذًا. كانت الخطوة الثانية هي صنع صلصة لذيذة مستوحاة من الطراز الآسيوي. أعطتني صديقي ليندسي ، من Little Seed ، Big Apple ، حزمة من الكينوا من صديقتها & # 8217s شركة Keen One Foods ، لذلك اعتقدت أن هذه ستكون الطريقة المثلى لاستخدام ذلك. كان لدي بعض بنجر الحلوى ، وهو نوع رائع من البنجر الذي لا يلطخ يديك عند تقطيعها وطهيها ، بالإضافة إلى البطاطا الحلوة ، التي سرعان ما أصبحت عنصرًا أساسيًا في منزلي. تحمصتها ورميتها بالكينوا ، ثم غطيت التوفو في البانكو وقليته قليلاً قبل رميها في صلصة مصنوعة من الكراث والثوم والزنجبيل الطازج والعسل وصلصة الصويا وزيت السمسم وبالطبع سريراتشا. مذاق النتيجة مشابه لشيء تجده & # 8217d في أحد المطاعم ، إذا لم أقول ذلك بنفسي & # 8211 يبدو الطبق معقدًا ، ولكنه في الواقع سهل للغاية ، وأكثر صحة من قطعة من اللحم المغطى بالبقسماط والمعكرونة أو الأرز. الكينوا والبنجر والبطاطا الحلوة مليئة بالفيتامينات والألياف ، والتوفو غني بالبروتين وقليلة الدهون (لذلك ، بالطبع ، كان علي أن أقليها & # 8211 لذا تقاضيني). انطلق وقدم هذا الطبق النباتي والنباتي لأصدقائك وعائلتك الذين يكرهون التوفو ، فمن المؤكد أنه سيفتح عالمهم لنوع جديد تمامًا من المأكولات!



مكوناتك.


قطعي البطاطا الحلوة والبنجر إلى مكعبات ، ثم ضعيها على صفيحة خبز مبطنة و / أو مدهونة بالزيت ، ورشي عليها زيت الزيتون ، والعسل ، والملح ، والفلفل ، واخبزيها في درجة حرارة 400 فهرنهايت لمدة 15-20 دقيقة ، مع التقليب في منتصف الطريق.


عندما تصبح البطاطا الحلوة والشمندر طرية بالشوكة ، اتركها جانبًا حتى تصبح جاهزة للاستخدام ، ثم ارمها بالكينوا المطبوخة.


افرمي الثوم والكراث والزنجبيل واقليهم لبضع دقائق حتى تفوح رائحته.


أضيفي مكونات الصلصة الأخرى واتركيها حتى الغليان.


أضيفي مزيج نشا الذرة والماء إلى الصلصة وخففي النار حتى ينضج. يقلب حتى يتكاثف.


قطع التوفو إلى قطع صغيرة الحجم.


قلّب طلاء البانكو معًا.


اغمس التوفو في البيض ، ثم في خليط البانكو ، ثم أضفه إلى مقلاة مع قليل من الزيت على نار متوسطة عالية واتركه يطهى من جميع الجوانب حتى يصبح ذهبيًا ومقرمشًا.


ضع بعض المناشف الورقية لتصريف بعض الزيت.


ضعي التوفو في الصلصة وقدميها فوق سلطة الكينوا والبطاطا الحلوة وسلطة البنجر.


التوفو المقرمش مع سلطة الكينوا الدافئة

أراهن أنك & # 8217re مندهشًا لرؤية وصفة التوفو مني ، أليس & # 8217t أنت؟ لأكون صادقًا ، فاجأت نفسي. أنا & # 8217m عادةً لست معجبًا كبيرًا بالتوفو & # 8211 ، لم يكن الملمس أبدًا هو المفضل لدي ، وأعتقد ، لماذا أكل التوفو عندما يمكنك أكل الدجاج؟ ومع ذلك ، في بعض الأحيان تحدث الأشياء وقد تخرج أيضًا من منطقة الراحة الخاصة بك لترى ما تعتقده. كما ترى ، أستخدم Fresh Direct لشراء البقالة الخاص بي ، حيث أن أسلوب الحياة في مدينة نيويورك لا يترك كثيرًا من الوقت للمتجر. أحيانًا أفتقد عنصرًا أو عنصرين طلبتهما & # 8217ve ، وأحيانًا يتضمن طلبي عنصرًا غامضًا لم أكن لأضيفه إلى عربة التسوق. تشبه إلى حد كبير حلقة Curb Your Enthusiasm عندما يفقد Larry & # 8217s منظف جاف لقميص البيسبول المفضل له (والذي عاد ليون إليه لاحقًا) & # 8211 ، فزت ببعض ، تخسر البعض. هذه المرة ، & # 8220 & # 8221 بعض التوفو في توصيل البقالة الخاص بي. لقد ضحكت أنا و Kramer جيدًا بسبب التوفو حقًا؟ لم أستطع إحضار نفسي لرميها بعيدًا ، لذلك شرعت في صنع شيء نستمتع بتناوله من شيء لن أحصل عليه في ثلاجتي.

لقد أدركت ، نظرًا لأن كرامر وأنا مبتدئين في مجال التوفو ، فإن قلي التوفو سيكون الخطوة الأولى في جعله لذيذًا. كانت الخطوة الثانية هي صنع صلصة لذيذة مستوحاة من الطراز الآسيوي. أعطتني صديقي ليندسي ، من Little Seed ، Big Apple ، حزمة من الكينوا من صديقتها & # 8217s شركة Keen One Foods ، لذلك اعتقدت أن هذه ستكون الطريقة المثلى لاستخدام ذلك. تناولت بعض بنجر الحلوى ، وهو نوع رائع من البنجر الذي لا يلطخ يديك عند تقطيعه وطهيه ، بالإضافة إلى البطاطا الحلوة ، التي سرعان ما أصبحت عنصرًا أساسيًا في منزلي. تحمصتها ورميتها بالكينوا ، ثم غطيت التوفو في البانكو وقليته قليلاً قبل رميها في صلصة مصنوعة من الكراث والثوم والزنجبيل الطازج والعسل وصلصة الصويا وزيت السمسم وبالطبع سريراتشا. مذاق النتيجة مشابه لشيء تجده & # 8217d في أحد المطاعم ، إذا لم أقول ذلك بنفسي & # 8211 يبدو الطبق معقدًا ، ولكنه في الواقع سهل للغاية ، وأكثر صحة من قطعة من اللحم المغطى بالبقسماط والمعكرونة أو الأرز. الكينوا والبنجر والبطاطا الحلوة مليئة بالفيتامينات والألياف ، والتوفو غني بالبروتين وقليلة الدهون (لذلك ، بالطبع ، كان علي أن أقليها & # 8211 لذا تقاضيني). انطلق وقدم هذا الطبق النباتي والنباتي لأصدقائك وعائلتك الذين يكرهون التوفو ، فمن المؤكد أنه سيفتح عالمهم لنوع جديد تمامًا من المأكولات!



مكوناتك.


قطعي البطاطا الحلوة والبنجر إلى مكعبات ، ثم ضعيها على صفيحة خبز مبطنة و / أو مدهونة بالزيت ، ورشي عليها زيت الزيتون ، والعسل ، والملح ، والفلفل ، واخبزيها في درجة حرارة 400 فهرنهايت لمدة 15-20 دقيقة ، مع التقليب في منتصف الطريق.


عندما تصبح البطاطا الحلوة والشمندر طرية بالشوكة ، اتركها جانبًا حتى تصبح جاهزة للاستخدام ، ثم ارمها بالكينوا المطبوخة.


افرمي الثوم والكراث والزنجبيل واقليهم لبضع دقائق حتى تفوح رائحته.


أضيفي مكونات الصلصة الأخرى واتركيها حتى الغليان.


أضيفي مزيج نشا الذرة والماء إلى الصلصة وخففي النار حتى ينضج. يقلب حتى يتكاثف.


قطع التوفو إلى قطع صغيرة الحجم.


قلّب طلاء البانكو معًا.


اغمس التوفو في البيض ، ثم في خليط البانكو ، ثم أضفه إلى مقلاة مع قليل من الزيت على نار متوسطة عالية واتركه يطهى من جميع الجوانب حتى يصبح ذهبيًا ومقرمشًا.


ضع بعض المناشف الورقية لتصريف بعض الزيت.


ضعي التوفو في الصلصة وقدميها فوق سلطة الكينوا والبطاطا الحلوة وسلطة البنجر.


التوفو المقرمش مع سلطة الكينوا الدافئة

أراهن أنك & # 8217re مندهشًا لرؤية وصفة التوفو مني ، أليس & # 8217t أنت؟ لأكون صادقًا ، فاجأت نفسي. أنا & # 8217m عادةً لست معجبًا كبيرًا بالتوفو & # 8211 ، لم يكن الملمس أبدًا هو المفضل لدي ، وأعتقد ، لماذا أكل التوفو عندما يمكنك أكل الدجاج؟ ومع ذلك ، في بعض الأحيان تحدث الأشياء وقد تخرج أيضًا من منطقة الراحة الخاصة بك لترى ما تعتقده. كما ترى ، أستخدم Fresh Direct لشراء البقالة الخاص بي ، حيث أن أسلوب الحياة في مدينة نيويورك لا يترك كثيرًا من الوقت للمتجر. أحيانًا أفتقد عنصرًا أو عنصرين طلبتهما & # 8217ve ، وأحيانًا يتضمن طلبي عنصرًا غامضًا لم أكن لأضيفه إلى عربة التسوق. تشبه إلى حد كبير حلقة Curb Your Enthusiasm عندما يفقد Larry & # 8217s منظف جاف لقميص البيسبول المفضل له (والذي عاد ليون إليه لاحقًا) & # 8211 ، فزت ببعض ، تخسر البعض. هذه المرة ، & # 8220 & # 8221 بعض التوفو في توصيل البقالة الخاص بي. لقد ضحكت أنا و Kramer جيدًا بسبب التوفو حقًا؟ لم أستطع إحضار نفسي لرميها بعيدًا ، لذلك شرعت في صنع شيء نستمتع بتناوله من شيء لن أحصل عليه في ثلاجتي.

لقد أدركت ، نظرًا لأن كرامر وأنا مبتدئين في مجال التوفو ، فإن قلي التوفو سيكون الخطوة الأولى في جعله لذيذًا. كانت الخطوة الثانية هي صنع صلصة لذيذة مستوحاة من الطراز الآسيوي. أعطتني صديقي ليندسي ، من Little Seed ، Big Apple ، حزمة من الكينوا من صديقتها & # 8217s شركة Keen One Foods ، لذلك اعتقدت أن هذه ستكون الطريقة المثلى لاستخدام ذلك. تناولت بعض بنجر الحلوى ، وهو نوع رائع من البنجر الذي لا يلطخ يديك عند تقطيعه وطهيه ، بالإضافة إلى البطاطا الحلوة ، التي سرعان ما أصبحت عنصرًا أساسيًا في منزلي. تحمصتها ورميتها بالكينوا ، ثم غطيت التوفو في البانكو وقليته قليلاً قبل رميها في صلصة مصنوعة من الكراث والثوم والزنجبيل الطازج والعسل وصلصة الصويا وزيت السمسم وبالطبع سريراتشا. مذاق النتيجة مشابه لشيء تجده & # 8217d في أحد المطاعم ، إذا لم أصرح بذلك بنفسي & # 8211 ، يبدو الطبق معقدًا ، ولكنه في الواقع سهل للغاية ، وأكثر صحة من قطعة من اللحم المغطى بالبقسماط والمعكرونة أو الأرز. الكينوا والبنجر والبطاطا الحلوة مليئة بالفيتامينات والألياف ، والتوفو غني بالبروتين وقليلة الدهون (لذلك ، بالطبع ، كان علي أن أقليها & # 8211 لذا تقاضيني). انطلق وقدم هذا الطبق النباتي والنباتي لأصدقائك وعائلتك الذين يكرهون التوفو ، فمن المؤكد أنه سيفتح عالمهم لنوع جديد تمامًا من المأكولات!



مكوناتك.


قطعي البطاطا الحلوة والبنجر إلى مكعبات ، ثم ضعيها على صفيحة خبز مبطنة و / أو مدهونة بالزيت ، ورشي عليها زيت الزيتون ، والعسل ، والملح ، والفلفل ، واخبزيها في درجة حرارة 400 فهرنهايت لمدة 15-20 دقيقة ، مع التقليب في منتصف الطريق.


عندما تصبح البطاطا الحلوة والشمندر طرية بالشوكة ، اتركها جانبًا حتى تصبح جاهزة للاستخدام ، ثم ارمها بالكينوا المطبوخة.


افرمي الثوم والكراث والزنجبيل واقليهم لبضع دقائق حتى تفوح رائحته.


أضيفي مكونات الصلصة الأخرى واتركيها حتى الغليان.


أضيفي مزيج نشا الذرة والماء إلى الصلصة وخففي النار حتى ينضج. يقلب حتى يتكاثف.


قطع التوفو إلى قطع صغيرة الحجم.


قلّب طلاء البانكو معًا.


اغمس التوفو في البيض ، ثم في خليط البانكو ، ثم أضفه إلى مقلاة مع القليل من الزيت على نار متوسطة - عالية واطهيه من جميع الجوانب حتى يصبح ذهبي اللون ومقرمشًا.


ضع بعض المناشف الورقية لتصريف بعض الزيت.


ضعي التوفو في الصلصة وقدميها فوق سلطة الكينوا والبطاطا الحلوة وسلطة البنجر.


التوفو المقرمش مع سلطة الكينوا الدافئة

أراهن أنك & # 8217re مندهشًا لرؤية وصفة التوفو مني ، أليس & # 8217t أنت؟ لأكون صادقًا ، فاجأت نفسي. أنا & # 8217m عادةً لست معجبًا كبيرًا بالتوفو & # 8211 ، لم يكن الملمس أبدًا هو المفضل لدي ، وأعتقد ، لماذا أكل التوفو عندما يمكنك أكل الدجاج؟ ومع ذلك ، في بعض الأحيان تحدث الأشياء وقد تخرج أيضًا من منطقة الراحة الخاصة بك لترى ما تعتقده. كما ترى ، أستخدم Fresh Direct لشراء البقالة الخاص بي ، حيث أن أسلوب الحياة في مدينة نيويورك لا يترك كثيرًا من الوقت للمتجر. أحيانًا أفتقد عنصرًا أو عنصرين طلبتهما & # 8217ve ، وأحيانًا يتضمن طلبي عنصرًا غامضًا لم أكن لأضيفه إلى عربة التسوق. تشبه إلى حد كبير حلقة Curb Your Enthusiasm عندما يفقد Larry & # 8217s منظف جاف لقميص البيسبول المفضل له (والذي عاد ليون إليه لاحقًا) & # 8211 ، فزت ببعض ، تخسر البعض. هذه المرة ، & # 8220 & # 8221 بعض التوفو في توصيل البقالة الخاص بي. لقد ضحكنا أنا وكرامر جيدًا ، لأنه ، حقًا ، التوفو؟ لم أستطع إحضار نفسي لرميها بعيدًا ، لذلك شرعت في صنع شيء نستمتع بتناوله من شيء لن أحصل عليه في ثلاجتي.

لقد أدركت ، نظرًا لأن كرامر وأنا مبتدئين في مجال التوفو ، فإن قلي التوفو سيكون الخطوة الأولى في جعله لذيذًا. كانت الخطوة الثانية هي صنع صلصة لذيذة مستوحاة من الطراز الآسيوي. أعطتني صديقي ليندسي ، من Little Seed ، Big Apple ، حزمة من الكينوا من صديقتها & # 8217s شركة Keen One Foods ، لذلك اعتقدت أن هذه ستكون الطريقة المثلى لاستخدام ذلك. تناولت بعض بنجر الحلوى ، وهو نوع رائع من البنجر الذي لا يلطخ يديك عند تقطيعه وطهيه ، بالإضافة إلى البطاطا الحلوة ، التي سرعان ما أصبحت عنصرًا أساسيًا في منزلي. تحمصتها ورميتها بالكينوا ، ثم غطيت التوفو في البانكو وقليته قليلاً قبل رميها في صلصة مصنوعة من الكراث والثوم والزنجبيل الطازج والعسل وصلصة الصويا وزيت السمسم وبالطبع سريراتشا. مذاق النتيجة مشابه لشيء تجده & # 8217d في أحد المطاعم ، إذا لم أقول ذلك بنفسي & # 8211 يبدو الطبق معقدًا ، ولكنه في الواقع سهل للغاية ، وأكثر صحة من قطعة من اللحم المغطى بالبقسماط والمعكرونة أو الأرز. الكينوا والبنجر والبطاطا الحلوة مليئة بالفيتامينات والألياف ، والتوفو غني بالبروتين وقليلة الدهون (لذلك ، بالطبع ، كان علي أن أقليها & # 8211 لذا تقاضيني). انطلق وقدم هذا الطبق النباتي والنباتي لأصدقائك وعائلتك الذين يكرهون التوفو ، فمن المؤكد أنه سيفتح عالمهم لنوع جديد تمامًا من المأكولات!



مكوناتك.


قطعي البطاطا الحلوة والبنجر إلى مكعبات ، ثم ضعيها على صفيحة خبز مبطنة و / أو مدهونة بالزيت ، ورشي عليها زيت الزيتون ، والعسل ، والملح ، والفلفل ، واخبزيها في درجة حرارة 400 فهرنهايت لمدة 15-20 دقيقة ، مع التقليب في منتصف الطريق.


عندما تصبح البطاطا الحلوة والشمندر طرية بالشوكة ، اتركها جانبًا حتى تصبح جاهزة للاستخدام ، ثم ارمها بالكينوا المطبوخة.


افرمي الثوم والكراث والزنجبيل واقليهم لبضع دقائق حتى تفوح رائحته.


أضيفي مكونات الصلصة الأخرى واتركيها حتى الغليان.


أضيفي مزيج نشا الذرة والماء إلى الصلصة وخففي النار حتى ينضج. يقلب حتى يتكاثف.


قطع التوفو إلى قطع صغيرة الحجم.


قلّب طلاء البانكو معًا.


اغمس التوفو في البيض ، ثم في خليط البانكو ، ثم أضفه إلى مقلاة مع القليل من الزيت على نار متوسطة - عالية واطهيه من جميع الجوانب حتى يصبح ذهبي اللون ومقرمشًا.


ضع بعض المناشف الورقية لتصريف بعض الزيت.


ضعي التوفو في الصلصة وقدميها فوق سلطة الكينوا والبطاطا الحلوة وسلطة البنجر.


التوفو المقرمش مع سلطة الكينوا الدافئة

أراهن أنك & # 8217re مندهشًا لرؤية وصفة التوفو مني ، أليس & # 8217t أنت؟ لأكون صادقًا ، فاجأت نفسي. أنا & # 8217m عادةً لست معجبًا كبيرًا بالتوفو & # 8211 ، لم يكن الملمس أبدًا هو المفضل لدي ، وأعتقد ، لماذا أكل التوفو عندما يمكنك أكل الدجاج؟ ومع ذلك ، في بعض الأحيان تحدث الأشياء وقد تخرج أيضًا من منطقة الراحة الخاصة بك لترى ما تعتقده. كما ترى ، أستخدم Fresh Direct لشراء البقالة الخاص بي ، حيث أن أسلوب الحياة في مدينة نيويورك لا يترك كثيرًا من الوقت للمتجر. أحيانًا أفتقد عنصرًا أو عنصرين طلبتهما & # 8217ve ، وأحيانًا يتضمن طلبي عنصرًا غامضًا لم أكن لأضيفه إلى عربة التسوق. تشبه إلى حد كبير حلقة Curb Your Enthusiasm عندما يفقد Larry & # 8217s منظف جاف لقميص البيسبول المفضل له (والذي عاد ليون إليه لاحقًا) & # 8211 ، فزت ببعض ، تخسر البعض. هذه المرة ، & # 8220 & # 8221 بعض التوفو في توصيل البقالة الخاص بي. لقد ضحكنا أنا وكرامر جيدًا ، لأنه ، حقًا ، التوفو؟ لم أستطع إحضار نفسي لرميها بعيدًا ، لذلك شرعت في صنع شيء نستمتع بتناوله من شيء لن أحصل عليه في ثلاجتي.

لقد أدركت ، نظرًا لأن كرامر وأنا مبتدئين في مجال التوفو ، فإن قلي التوفو سيكون الخطوة الأولى في جعله لذيذًا. كانت الخطوة الثانية هي صنع صلصة لذيذة مستوحاة من الطراز الآسيوي. أعطتني صديقي ليندسي ، من Little Seed ، Big Apple ، حزمة من الكينوا من صديقتها & # 8217s شركة Keen One Foods ، لذلك اعتقدت أن هذه ستكون الطريقة المثلى لاستخدام ذلك. كان لدي بعض بنجر الحلوى ، وهو نوع رائع من البنجر الذي لا يلطخ يديك عند تقطيعها وطهيها ، بالإضافة إلى البطاطا الحلوة ، التي سرعان ما أصبحت عنصرًا أساسيًا في منزلي. تحمصتها ورميتها بالكينوا ، ثم غطيت التوفو في البانكو وقليته قليلاً قبل رميها في صلصة مصنوعة من الكراث والثوم والزنجبيل الطازج والعسل وصلصة الصويا وزيت السمسم وبالطبع سريراتشا. مذاق النتيجة مشابه لشيء تجده & # 8217d في أحد المطاعم ، إذا لم أقول ذلك بنفسي & # 8211 يبدو الطبق معقدًا ، ولكنه في الواقع سهل للغاية ، وأكثر صحة من قطعة من اللحم المغطى بالبقسماط والمعكرونة أو الأرز. الكينوا والبنجر والبطاطا الحلوة مليئة بالفيتامينات والألياف ، والتوفو غني بالبروتين وقليلة الدهون (لذلك ، بالطبع ، كان علي أن أقليها & # 8211 لذا تقاضيني). انطلق وقدم هذا الطبق النباتي والنباتي لأصدقائك وعائلتك الذين يكرهون التوفو ، فمن المؤكد أنه سيفتح عالمهم لنوع جديد تمامًا من المأكولات!



مكوناتك.


قطعي البطاطا الحلوة والبنجر إلى مكعبات ، ثم ضعيها على صفيحة خبز مبطنة و / أو مدهونة بالزيت ، ورشي عليها زيت الزيتون ، والعسل ، والملح ، والفلفل ، واخبزيها في درجة حرارة 400 فهرنهايت لمدة 15-20 دقيقة ، مع التقليب في منتصف الطريق.


عندما تصبح البطاطا الحلوة والشمندر طرية بالشوكة ، اتركها جانبًا حتى تصبح جاهزة للاستخدام ، ثم ارمها بالكينوا المطبوخة.


افرمي الثوم والكراث والزنجبيل واقليهم لبضع دقائق حتى تفوح رائحته.


أضيفي مكونات الصلصة الأخرى واتركيها حتى الغليان.


أضيفي مزيج نشا الذرة والماء إلى الصلصة وخففي النار حتى ينضج. يقلب حتى يتكاثف.


قطع التوفو إلى قطع صغيرة الحجم.


قلّب طلاء البانكو معًا.


اغمس التوفو في البيض ، ثم في خليط البانكو ، ثم أضفه إلى مقلاة مع القليل من الزيت على نار متوسطة - عالية واطهيه من جميع الجوانب حتى يصبح ذهبي اللون ومقرمشًا.


ضع بعض المناشف الورقية لتصريف بعض الزيت.


ضعي التوفو في الصلصة وقدميها فوق سلطة الكينوا والبطاطا الحلوة وسلطة البنجر.


التوفو المقرمش مع سلطة الكينوا الدافئة

أراهن أنك & # 8217re مندهشًا لرؤية وصفة التوفو مني ، أليس & # 8217t أنت؟ لأكون صادقًا ، فاجأت نفسي. أنا & # 8217m عادةً لست معجبًا كبيرًا بالتوفو & # 8211 ، لم يكن الملمس أبدًا هو المفضل لدي ، وأعتقد ، لماذا أكل التوفو عندما يمكنك أكل الدجاج؟ ومع ذلك ، في بعض الأحيان تحدث الأشياء وقد تخرج أيضًا من منطقة الراحة الخاصة بك لترى ما تعتقده. كما ترى ، أستخدم Fresh Direct لشراء البقالة الخاص بي ، حيث أن أسلوب الحياة في مدينة نيويورك لا يترك كثيرًا من الوقت للمتجر. أحيانًا أفتقد عنصرًا أو عنصرين طلبتهما & # 8217ve ، وأحيانًا يتضمن طلبي عنصرًا غامضًا لم أكن لأضيفه إلى عربة التسوق. تشبه إلى حد كبير حلقة Curb Your Enthusiasm عندما يفقد Larry & # 8217s منظف جاف لقميص البيسبول المفضل له (والذي استعاده ليون لاحقًا) & # 8211 تفوز ببعض ، تخسر البعض. هذه المرة ، & # 8220 & # 8221 بعض التوفو في توصيل البقالة الخاص بي. لقد ضحكت أنا وكرامر كثيرًا بسبب التوفو حقًا؟ لم أستطع إحضار نفسي لرميها بعيدًا ، لذلك شرعت في صنع شيء نستمتع بتناوله من شيء لن أحصل عليه في ثلاجتي.

لقد أدركت ، نظرًا لأن كرامر وأنا مبتدئين في مجال التوفو ، فإن قلي التوفو سيكون الخطوة الأولى في جعله لذيذًا. كانت الخطوة الثانية هي صنع صلصة لذيذة مستوحاة من الطراز الآسيوي. My friend Lindsey, of Little Seed, Big Apple, had also given me a package of quinoa from her friend’s company, Keen One Foods, so I thought that this would be the perfect way to use that. I had some candy beets, which are a gorgeous variety of beet that don’t stain your hands when you chop and cook them, as well as sweet potatoes, which are quickly becoming a staple in my house. I roasted those and tossed them with the quinoa, then coated the tofu in panko and lightly fried it before tossing it in a sauce made from shallots, garlic, fresh ginger, honey, soy sauce, sesame oil, and, of course, Sriracha. The result tasted similar to something you’d find in a restaurant, if I don’t say so myself – the dish seems complicated, but is actually quite easy, and much healthier than a breaded piece of meat and pasta or rice. The quinoa, beets, and sweet potatoes are bursting with vitamins and fiber, and the tofu is high in protein and low in fat (so, of course, I had to fry it – so sue me). Go ahead and serve this vegan and vegetarian friendly dish to your tofu-hating friends and family it’s sure to open up their world to a whole new type of cuisine!



Your ingredients.


Dice the sweet potatoes and beets, then place on a lined and/or greased baking sheet, drizzle with olive oil, honey, salt, and pepper, and bake at 400 degrees F for 15-20 minutes, tossing halfway through.


When the sweet potatoes and beets are fork tender, set aside until ready to use, then toss with your cooked quinoa.


Mince your garlic, shallots, and ginger and saute for a few minutes, until fragrant.


Add in your other sauce ingredients and bring to a boil.


Add the cornstarch and water mixture to the sauce and lower the heat to a simmer. Stir until thickened.


Cut your tofu into bite sized pieces.


Stir together your panko coating.


Dip your tofu in egg, then in the panko mixture, then add to a pan with a bit of oil over medium-high heat and cook on all sides until golden and crispy.


Set on some paper towels to drain some of the oil.


Toss your tofu in your sauce and serve over your quinoa, sweet potato, and beet salad.


Crispy Glazed Tofu with a Warm Quinoa Salad

I bet that you’re surprised to see a tofu recipe from me, aren’t you? I’m surprised myself, to be honest. I’m not typically a huge tofu fan – the texture has never been my favorite, and I figure, why eat tofu when you can eat chicken? However, sometimes things happen and you may as well step outside your comfort zone and see what you think. You see, I use Fresh Direct for my grocery shopping, as a New York City lifestyle doesn’t often leave much time for the store. Sometimes I am missing an item or two that I’ve ordered, and sometimes my order includes a mystery item that I would never have added to my cart. It’s much like the episode of Curb Your Enthusiasm when Larry’s dry cleaner loses his favorite baseball jersey (which Leon subsequently gets back for him) – you win some, you lose some. This time, I “won” some tofu in my grocery delivery. Kramer and I had a good laugh about it, because, really, tofu? I couldn’t bring myself to throw it away, though, so I set out to make something that we would enjoy eating out of something that I would normally never have in my fridge.

I figured, since Kramer and I are tofu novices, that frying the tofu would be the first step in making it taste delicious. The second step was to create a flavorful, Asian-inspired sauce. My friend Lindsey, of Little Seed, Big Apple, had also given me a package of quinoa from her friend’s company, Keen One Foods, so I thought that this would be the perfect way to use that. I had some candy beets, which are a gorgeous variety of beet that don’t stain your hands when you chop and cook them, as well as sweet potatoes, which are quickly becoming a staple in my house. I roasted those and tossed them with the quinoa, then coated the tofu in panko and lightly fried it before tossing it in a sauce made from shallots, garlic, fresh ginger, honey, soy sauce, sesame oil, and, of course, Sriracha. The result tasted similar to something you’d find in a restaurant, if I don’t say so myself – the dish seems complicated, but is actually quite easy, and much healthier than a breaded piece of meat and pasta or rice. The quinoa, beets, and sweet potatoes are bursting with vitamins and fiber, and the tofu is high in protein and low in fat (so, of course, I had to fry it – so sue me). Go ahead and serve this vegan and vegetarian friendly dish to your tofu-hating friends and family it’s sure to open up their world to a whole new type of cuisine!



Your ingredients.


Dice the sweet potatoes and beets, then place on a lined and/or greased baking sheet, drizzle with olive oil, honey, salt, and pepper, and bake at 400 degrees F for 15-20 minutes, tossing halfway through.


When the sweet potatoes and beets are fork tender, set aside until ready to use, then toss with your cooked quinoa.


Mince your garlic, shallots, and ginger and saute for a few minutes, until fragrant.


Add in your other sauce ingredients and bring to a boil.


Add the cornstarch and water mixture to the sauce and lower the heat to a simmer. Stir until thickened.


Cut your tofu into bite sized pieces.


Stir together your panko coating.


Dip your tofu in egg, then in the panko mixture, then add to a pan with a bit of oil over medium-high heat and cook on all sides until golden and crispy.


Set on some paper towels to drain some of the oil.


Toss your tofu in your sauce and serve over your quinoa, sweet potato, and beet salad.