eg.drome-portdeplaisance.com
وصفات جديدة

اصنع ذرة الحلوى الخاصة بك: مذاقها أفضل وأكثر صحة

اصنع ذرة الحلوى الخاصة بك: مذاقها أفضل وأكثر صحة


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


ليس عليك أن تكون ويلي ونكا لصنع هذه الحلوى الصغيرة اللطيفة في المنزل

اصنع حلوى الذرة الخاصة بك في عيد الهالوين: إنها أفضل حتى من النسخة المشتراة من المتجر.

عيد الرعب يقترب بسرعة ، مما يعني تناولنا للحلوى على وشك المرور عبر السقف. وبالطبع ، لا توجد حلوى أكثر شعبية أو مناسبة لهذا الموسم من حلوى الذرة الكلاسيكية. هذه الفائقةقطع صغيرة حلوة ، مخططة ، ملونة بألوان زاهية أعاد بشكل خيالي ذكريات الحنين لطفولتنا، وكل إثارة الأطفال عيد الرعب غالبًا ما يبدأ عند تجسسهم لأول مرة على هذه الخاصة الحلوى الموسمية في المتاجر.

ولكن بدلا من شراء حقيبة تلو الأخرى هذه الحلوى الصغيرة الساطعة من المتجر هذا العام ، حيث نتناول جميع المكونات التي لا يمكن التنبؤ بها والتي تبدو كأنها غريبة في الحلوى ، فلماذا لا نحاول صنع بنفسك؟ نعدك بأنك لست بحاجة إلى مصنع ، معدات فاخرة، أو كميات كبيرة من المكونات التي لن تستخدمها أبدًا مرة أخرى. لا تحتاج حتى إلى الكثير من الوقت أو أي شيء محدد صنع الحلوى مهارات لصنع طعم أصيل وجميل المظهر حلوى الذرة، كل ذلك في مطبخك.

اتبع وصفة حلوى الذرة هذه لتحضير الحلوى اللذيذة والسكرية. ستحتاج إلى القليل من الصبر وملفًا صوتيًا جيدًا للحفاظ على صحبتك ، أو بعض الأطفال المتحمسين لمساعدتك: صنع أكثر من 200 قطعة من حلوى الذرة سيبدو في البداية ساحقًا ، ولكن بمجرد أن تكون في إيقاع التدحرج والقرص والقص ، يصبح الأمر في الواقع علاجي رائع، وإذا كان لديك أي أطفال صغار يساعدونك ، فسيحبون تمامًا أن يكونوا قادرين على صنع شيء لم يعتبروه طعامًا منزليًا من قبل. تأكد من عمل مجموعة من هذه الحلوى في الأسابيع التي تسبقها لعيد الهالوين للحصول على أفضل الحلويات الموسمية ، والتي مذاقها أفضل وأكثر صحة قليلاً من تلك التي تخرج من تلك الأكياس البلاستيكية العملاقة.


يمكنك صنع حلوى الذرة الملونة محلية الصنع
(المصدر: © 123rf / Southernlightstudios)

1 كوب سكر حبيبي
2/3 كوب شراب ذرة
1/3 كوب (2-1 / 2 أونصة) زبدة
1 ملعقة صغيرة فانيليا
2-1 / 2 كوب سكر بودرة بودرة
1/3 كوب حليب بودرة
1/4 ملعقة صغيرة ملح
تلوين الطعام الأحمر والأصفر

في قدر كبير ، يُمزج السكر المحبب ، شراب الذرة ، والزبدة. يُغلى المزيج على نار عالية مع التحريك المستمر ، ثم تُخفّف الحرارة إلى متوسطة ويستمر في الغليان لمدة 5 دقائق مع التحريك من حين لآخر. يُرفع المزيج عن النار ويُضاف إليه مستخلص الفانيليا.

يُمزج السكر البودرة والحليب المجفف والملح في وعاء منفصل ويُضاف إلى الخليط في القدر ويُمزج جيدًا. اتركي خليط العجين حتى يبرد بدرجة كافية.

قسّمي العجينة إلى 3 أجزاء متساوية وضعي كل جزء في وعاء خلط صغير. أضف ألوان الطعام البرتقالية إلى جزء واحد (مزيج من الأصفر والأحمر) وملون الطعام الأصفر إلى جزء آخر ، مع ترك الجزء المتبقي غير ملون أو أبيض.

اعجن العجينة في كل وعاء حتى تصبح ناعمة وقاسية بما يكفي لتحافظ على شكلها ، والألوان متساوية. يمكن أن يساعد ارتداء القفازات البلاستيكية في منع تلطيخ يديك بألوان الطعام.

استمر في استخدام يديك ، ولف كل جزء في حبل طويل ورفيع ، بحيث يكون كل حبل متساوي الطول. قد تحتاج إلى استخدام سطح عمل طويل أو سطح منضدة مغطى بشريط من الورق المشمع لهذا الغرض. ستحتاج أيضًا إلى توخي الحذر عند التدحرج لأن الحبال يمكن أن تنكسر بسهولة إذا شكلتها رفيعة جدًا.

عند الانتهاء ، ضعي حبال العجين الثلاثة جنبًا إلى جنب مع وضع العجين البرتقالي في المنتصف واضغطيها جيدًا معًا لعمل مستطيل طويل وضيق.

يساعد التدحرج اللطيف والخفيف مع درفلة على طول المستطيل على الضغط على حواف الحبل معًا ، ولكن احرص على عدم تسطيح العجين حتى يظل المستطيل ضيقًا قدر الإمكان ، بالإضافة إلى أنك تريد أيضًا أن تبدو الحبيبات ممتلئة وليس مسطحا.

أخيرًا ، نقطع العجين إلى مثلثات أو "حبات" باستخدام سكين حاد وقم بتنعيم الحبات برفق وتشكيلها بأصابعك ، إذا لزم الأمر. اسمح للحبوب بالجلوس لفترة من الوقت وتصبح متماسكة.

سوف ينتهي بك الأمر مع أكثر من رطل من حلوى الذرة المصنوعة منزليًا ، وبعضها بنصائح صفراء وبعضها بنصائح بيضاء تقليدية. لا داعي للالتفاف حولها ، فعجن العجين وتشكيل الحبال يستغرق وقتًا طويلاً وعمل شاق ، لكن النتائج تستحق العناء.

تقليديا ، تكون كل قطعة حلوى بحجم نواة الذرة المجففة ، ولكن من خلال تعلم كيفية صنع حلوى الذرة ، يمكنك صنعها بحجم حلوى Giant Candy Corn اليوم.

كيفية صنع حلوى الذرة للعطلات

على مر السنين ، تمت إضافة ألوان طعام مختلفة إلى حلوى الذرة الحلوة للاحتفال بالأعياد المختلفة.

هالوين حلوى الذرة

ملون تقليديًا بطرف أبيض ومركز برتقالي وقاعدة صفراء.

الشكر الذرة

ملون بطرف أبيض ، وسط برتقالي ، وقاعدة بنية ، مع نكهة شوكولاتة مضافة إلى البني.

ذرة الرنة لعيد الميلاد

ملون بطرف أبيض ومركز أخضر وقاعدة حمراء.

ذرة كيوبيد لعيد الحب

ملون بطرف أبيض ومركز وردي وقاعدة حمراء.

ذرة الأرنب لعيد الفصح

ملونة بطرف أبيض وظلال باستيل من اللون الوردي أو الأرجواني أو الأصفر أو الأخضر للمركز والقاعدة.

ذرة الحزب

يمكنك تطوير مجموعات الألوان الخاصة بك لأعياد الميلاد والحفلات. ما عليك سوى اختيار الألوان المفضلة لديك لتتدفق إبداعك.

فطائر حلوى الذرة المغطاة بالشوكولاتة

فطائر حلوى الذرة مع الشوكولاتة لعيد الهالوين
(المصدر: © 123rf / Southernlightstudios)

الآن هذه فكرة رائعة: بعد صنع عجينة الذرة الحلوة (الفوندان) باستخدام إرشادات وصفة حلوى الذرة أعلاه ، بدلاً من لفها إلى 3 حبال من اللون البرتقالي والأصفر والأبيض ، استخدم شوبك للفها إلى 3 طبقات رقيقة من البرتقال والأصفر والأبيض.

ثم قطع كل ورقة على شكل جولات صغيرة باستخدام قاطع البسكويت. ضع جولة برتقالية فوق جولة صفراء ، ثم ضع كلتا الدورتين فوق جولة بيضاء ، أو ضعهما في أي تركيبات لونية تفضلها للفطائر.

أخيرًا ، قم بإذابة بعض الشوكولاتة المغموسة في غلاية مزدوجة واستخدم شوكة صغيرة لدعمها ، واغمس الفطائر بعناية في الشوكولاتة المذابة.

ضعيها فوق الشوكولاتة حتى تكاد تتوقف عن التنقيط ، ثم ضعيها في مقلاة حتى تجف وتتماسك. استمتع!

كيفية صنع حلوى الذرة القرع

بمجرد أن تتعلم كيفية صنع حلوى الذرة ، ستجد استخدامات أخرى للفوندان. العجين الذي يشبه الفوندان عندما يكون لونه برتقاليًا رائعًا للتشكيل اليدوي في حلوى اليقطين الهالوين الصغيرة التي يمكن استخدامها لتزيين الكعك أو الكعك أو الحلويات أو ببساطة لتناول الطعام بمفردهم.

احتفظي بالقليل من العجين وصبغه باللون الأخضر لتشكيل السيقان. قم بتشكيل حواف اليقطين بسكين المائدة. القرع الحلوى الصغير مثالي لتزيين كعكة الهالوين.

حول وصفة حلوى الذرة

يُقال إن حلوى الذرة اخترعها جورج ريننجر في الولايات المتحدة في ثمانينيات القرن التاسع عشر ، وكانت كلها مصنوعة يدويًا في الأصل. في الوقت الحاضر ، يتم إنتاجه بكميات كبيرة بواسطة Jelly Belly® باستخدام وصفة لم تتغير منذ حوالي عام 1900.

من المؤكد أن تصبح حبات الذرة المصنوعة في المنزل من تقاليد الهالوين في منزلك. ومن خلال تعلم كيفية صنع حلوى الذرة بنفسك ، ستستمتع بهذه الحلوى الفريدة على مدار العام في أوقات العطلات الأخرى أيضًا. ما عليك سوى تغيير ألوان النواة لتناسب المناسبة الخاصة.

اقرأ كيف استخدمت عائلة واحدة من الغرب الأوسط وصفة حلوى الذرة هذه لصنع حلوى الهالوين الخاصة بهم. إلى جانب مشاركة الصور خطوة بخطوة ، كتبوا أن الأمر اتضح "مثل خليط الذرة بالكراميل والكراميل. أفضل من النوع الذي اشتراه المتجر."

ستندهش عائلتك وأصدقائك تمامًا لأنك صنعت ذلك بنفسك ، لذا اصنع الكثير واستعد للمجاملات.


يمكنك صنع حلوى الذرة الملونة محلية الصنع
(المصدر: © 123rf / Southernlightstudios)

1 كوب سكر حبيبي
2/3 كوب شراب ذرة
1/3 كوب (2-1 / 2 أونصة) زبدة
1 ملعقة صغيرة فانيليا
2-1 / 2 كوب سكر بودرة بودرة
1/3 كوب حليب بودرة
1/4 ملعقة صغيرة ملح
تلوين الطعام الأحمر والأصفر

في قدر كبير ، يُمزج السكر المحبب ، شراب الذرة ، والزبدة. يُغلى المزيج على نار عالية مع التحريك المستمر ، ثم تُخفّف الحرارة إلى متوسطة ويستمر في الغليان لمدة 5 دقائق مع التحريك من حين لآخر. يُرفع المزيج عن النار ويُضاف إليه مستخلص الفانيليا.

يُمزج السكر البودرة والحليب المجفف والملح في وعاء منفصل ويُضاف إلى الخليط في القدر ويُمزج جيدًا. اتركي خليط العجين حتى يبرد بدرجة كافية للتعامل معه.

قسّمي العجينة إلى 3 أجزاء متساوية وضعي كل جزء في وعاء خلط صغير. أضف ألوان الطعام البرتقالية إلى جزء واحد (مزيج من الأصفر والأحمر) وملون الطعام الأصفر إلى جزء آخر ، مع ترك الجزء المتبقي غير ملون أو أبيض.

اعجن العجينة في كل وعاء حتى تصبح ناعمة وقاسية بما يكفي لتحافظ على شكلها ، وتكون الألوان متساوية. يمكن أن يساعد ارتداء القفازات البلاستيكية في منع تلطيخ يديك بألوان الطعام.

استمر في استخدام يديك ، ولف كل جزء في حبل طويل ورفيع ، بحيث يكون كل حبل متساوي الطول. قد تحتاج إلى استخدام سطح عمل طويل أو سطح طاولة مغطى بشريط من الورق المشمع لهذا الغرض. ستحتاج أيضًا إلى توخي الحذر عند التدحرج لأن الحبال يمكن أن تنكسر بسهولة إذا كانت رقيقة جدًا.

عند الانتهاء ، ضعي حبال العجين الثلاثة جنبًا إلى جنب مع وضع العجين البرتقالي في المنتصف واضغطيها جيدًا معًا لعمل مستطيل طويل وضيق.

يساعد التدحرج اللطيف والخفيف مع درفلة على طول المستطيل على الضغط على حواف الحبل معًا ، ولكن احرص على عدم تسطيح العجين حتى يظل المستطيل ضيقًا قدر الإمكان ، بالإضافة إلى أنك تريد أيضًا أن تبدو الحبيبات ممتلئة وليس مسطحا.

أخيرًا ، نقطع العجين إلى مثلثات أو "حبات" باستخدام سكين حاد وقم بتنعيمها بلطف وتشكيل الحبات بأصابعك ، إذا لزم الأمر. اسمح للحبوب بالجلوس لفترة من الوقت وتصبح متماسكة.

سوف ينتهي بك الأمر مع أكثر من رطل من حلوى الذرة المصنوعة منزليًا ، وبعضها بنصائح صفراء وبعضها بنصائح بيضاء تقليدية. لا داعي للالتفاف حولها ، فعجن العجين وتشكيل الحبال يستغرق وقتًا طويلاً وعمل شاق ، لكن النتائج تستحق العناء.

تقليديا ، تكون كل قطعة حلوى بحجم نواة الذرة المجففة ، ولكن من خلال تعلم كيفية صنع حلوى الذرة ، يمكنك صنعها بحجم حلوى Giant Candy Corn اليوم.

كيفية صنع حلوى الذرة للعطلات

على مر السنين ، تمت إضافة ألوان طعام مختلفة إلى حلوى الذرة الحلوة للاحتفال بالأعياد المختلفة.

هالوين حلوى الذرة

ملون تقليديًا بطرف أبيض ومركز برتقالي وقاعدة صفراء.

الشكر الذرة

ملون بطرف أبيض ، وسط برتقالي ، وقاعدة بنية ، مع نكهة شوكولاتة مضافة إلى البني.

ذرة الرنة لعيد الميلاد

ملون بطرف أبيض ومركز أخضر وقاعدة حمراء.

ذرة كيوبيد لعيد الحب

ملون بطرف أبيض ومركز وردي وقاعدة حمراء.

ذرة الأرنب لعيد الفصح

ملونة بطرف أبيض وظلال باستيل من اللون الوردي أو الأرجواني أو الأصفر أو الأخضر للمركز والقاعدة.

ذرة بارتي

يمكنك تطوير مجموعات الألوان الخاصة بك لأعياد الميلاد والحفلات. ما عليك سوى اختيار الألوان المفضلة لديك لتتدفق إبداعك.

فطائر حلوى الذرة المغطاة بالشوكولاتة

فطائر حلوى الذرة مع الشوكولاتة لعيد الهالوين
(المصدر: © 123rf / Southernlightstudios)

الآن هذه فكرة رائعة: بعد صنع عجينة الذرة الحلوة (الفوندان) باستخدام تعليمات وصفة حلوى الذرة أعلاه ، بدلاً من لفها إلى 3 حبال من البرتقالي والأصفر والأبيض ، استخدم دبوسًا لفه إلى 3 طبقات رقيقة من البرتقال والأصفر والأبيض.

ثم قطع كل ورقة على شكل جولات صغيرة باستخدام قاطع البسكويت. ضع جولة برتقالية فوق جولة صفراء ، ثم ضع كلتا الدورتين فوق جولة بيضاء ، أو ضعهما في أي تركيبات لونية تفضلها للفطائر.

أخيرًا ، قم بإذابة بعض الشوكولاتة المغموسة في غلاية مزدوجة واستخدم شوكة صغيرة لدعمها ، واغمس الفطائر بعناية في الشوكولاتة المذابة.

ضعيها فوق الشوكولاتة حتى تكاد تتوقف عن التنقيط ، ثم ضعيها في مقلاة حتى تجف وتتماسك. استمتع!

كيفية صنع حلوى الذرة القرع

بمجرد أن تتعلم كيفية صنع حلوى الذرة ، ستجد استخدامات أخرى للفوندان. العجين الذي يشبه الفوندان عندما يكون لونه برتقاليًا رائعًا للتشكيل اليدوي في حلوى اليقطين الهالوين الصغيرة التي يمكن استخدامها لتزيين الكعك أو الكعك أو الحلويات أو ببساطة لتناول الطعام بمفردهم.

احتفظي بالقليل من العجين وصبغه باللون الأخضر لتشكيل السيقان. قم بتشكيل حواف اليقطين بسكين المائدة. القرع الحلوى الصغير مثالي لتزيين كعكة الهالوين.

حول وصفة حلوى الذرة

يُقال إن حلوى الذرة اخترعها جورج ريننجر في الولايات المتحدة في ثمانينيات القرن التاسع عشر ، وكانت كلها مصنوعة يدويًا في الأصل. في الوقت الحاضر ، يتم إنتاجه بكميات كبيرة بواسطة Jelly Belly® باستخدام وصفة لم تتغير منذ حوالي عام 1900.

من المؤكد أن تصبح حبات الذرة المصنوعة في المنزل من تقاليد الهالوين في منزلك. ومن خلال تعلم كيفية صنع حلوى الذرة بنفسك ، ستستمتع بهذه الحلوى الفريدة على مدار العام في أوقات العطلات الأخرى أيضًا. ما عليك سوى تغيير ألوان النواة لتناسب المناسبة الخاصة.

اقرأ كيف استخدمت عائلة واحدة من الغرب الأوسط وصفة حلوى الذرة هذه لصنع حلوى الهالوين الخاصة بهم. إلى جانب مشاركة الصور خطوة بخطوة ، كتبوا أن الأمر اتضح "مثل خليط الذرة بالكراميل والكراميل. أفضل من النوع الذي اشتراه المتجر."

ستندهش عائلتك وأصدقائك تمامًا لأنك صنعت ذلك بنفسك ، لذا اصنع الكثير واستعد للمجاملات.


يمكنك صنع حلوى الذرة الملونة محلية الصنع
(المصدر: © 123rf / Southernlightstudios)

1 كوب سكر حبيبي
2/3 كوب شراب ذرة
1/3 كوب (2-1 / 2 أونصة) زبدة
1 ملعقة صغيرة فانيليا
2-1 / 2 كوب سكر بودرة بودرة
1/3 كوب حليب بودرة
1/4 ملعقة صغيرة ملح
تلوين الطعام الأحمر والأصفر

في قدر كبير ، يُمزج السكر المحبب ، شراب الذرة ، والزبدة. يُغلى المزيج على نار عالية مع التحريك المستمر ، ثم تُخفّف الحرارة إلى متوسطة ويستمر في الغليان لمدة 5 دقائق مع التحريك من حين لآخر. يُرفع المزيج عن النار ويُضاف إليه مستخلص الفانيليا.

يُمزج السكر البودرة والحليب المجفف والملح في وعاء منفصل ويُضاف إلى الخليط في القدر ويُمزج جيدًا. اتركي خليط العجين حتى يبرد بدرجة كافية.

قسّمي العجينة إلى 3 أجزاء متساوية وضعي كل جزء في وعاء خلط صغير. أضف ألوان الطعام البرتقالية إلى جزء واحد (مزيج من الأصفر والأحمر) وملون الطعام الأصفر إلى جزء آخر ، مع ترك الجزء المتبقي غير ملون أو أبيض.

اعجن العجينة في كل وعاء حتى تصبح ناعمة وقاسية بما يكفي لتحافظ على شكلها ، وتكون الألوان متساوية. يمكن أن يساعد ارتداء القفازات البلاستيكية في منع تلطيخ يديك بألوان الطعام.

استمر في استخدام يديك ، ولف كل جزء في حبل طويل ورفيع ، بحيث يكون كل حبل متساوي الطول. قد تحتاج إلى استخدام سطح عمل طويل أو سطح منضدة مغطى بشريط من الورق المشمع لهذا الغرض. ستحتاج أيضًا إلى توخي الحذر عند التدحرج لأن الحبال يمكن أن تنكسر بسهولة إذا شكلتها رفيعة جدًا.

عند الانتهاء ، ضعي حبال العجين الثلاثة جنبًا إلى جنب مع وضع العجين البرتقالي في المنتصف واضغطيها جيدًا معًا لعمل مستطيل طويل وضيق.

يساعد التدحرج اللطيف والخفيف مع درفلة على طول المستطيل في الضغط على حواف الحبل معًا ، ولكن احرص على عدم تسطيح العجين حتى يظل المستطيل ضيقًا قدر الإمكان ، بالإضافة إلى أنك تريد أيضًا أن تبدو الحبيبات ممتلئة وليس مسطحا.

أخيرًا ، نقطع العجين إلى مثلثات أو "حبات" باستخدام سكين حاد وقم بتنعيمها بلطف وتشكيل الحبات بأصابعك ، إذا لزم الأمر. اسمح للحبوب بالجلوس لفترة من الوقت وتصبح متماسكة.

سوف ينتهي بك الأمر مع أكثر من رطل من حلوى الذرة المصنوعة منزليًا ، وبعضها بنصائح صفراء وبعضها بنصائح بيضاء تقليدية. لا داعي للالتفاف حولها ، فعجن العجين وتشكيل الحبال يستغرق وقتًا طويلاً وعمل شاق ، لكن النتائج تستحق العناء.

تقليديا ، تكون كل قطعة حلوى بحجم نواة الذرة المجففة ، ولكن من خلال تعلم كيفية صنع حلوى الذرة ، يمكنك صنع حجم حلوى الذرة العملاقة اليوم.

كيفية صنع حلوى الذرة للعطلات

على مر السنين ، تمت إضافة ألوان طعام مختلفة إلى حلوى الذرة الحلوة للاحتفال بالأعياد المختلفة.

هالوين حلوى الذرة

ملون تقليديًا بطرف أبيض ومركز برتقالي وقاعدة صفراء.

الشكر الذرة

ملون بطرف أبيض ، وسط برتقالي ، وقاعدة بنية ، مع نكهة شوكولاتة مضافة إلى البني.

ذرة الرنة لعيد الميلاد

ملون بطرف أبيض ومركز أخضر وقاعدة حمراء.

ذرة كيوبيد لعيد الحب

ملون بطرف أبيض ومركز وردي وقاعدة حمراء.

ذرة الأرنب لعيد الفصح

ملونة بطرف أبيض وظلال باستيل من اللون الوردي أو الأرجواني أو الأصفر أو الأخضر للمركز والقاعدة.

ذرة بارتي

يمكنك تطوير مجموعات الألوان الخاصة بك لأعياد الميلاد والحفلات. ما عليك سوى اختيار الألوان المفضلة لديك لتتدفق إبداعك.

فطائر حلوى الذرة المغطاة بالشوكولاتة

فطائر حلوى الذرة مع الشوكولاتة لعيد الهالوين
(المصدر: © 123rf / Southernlightstudios)

الآن هذه فكرة رائعة: بعد صنع عجينة الذرة الحلوة (الفوندان) باستخدام إرشادات وصفة حلوى الذرة أعلاه ، بدلاً من لفها إلى 3 حبال من اللون البرتقالي والأصفر والأبيض ، استخدم شوبك للفها إلى 3 طبقات رقيقة من البرتقال والأصفر والأبيض.

ثم قطع كل ورقة على شكل جولات صغيرة باستخدام قاطع البسكويت. ضع جولة برتقالية فوق جولة صفراء ، ثم ضع كلتا الدورتين فوق جولة بيضاء ، أو ضعهما في أي تركيبات لونية تفضلها للفطائر.

أخيرًا ، قم بإذابة بعض الشوكولاتة المغموسة في غلاية مزدوجة واستخدم شوكة صغيرة لدعمها ، واغمس الفطائر بعناية في الشوكولاتة المذابة.

ضعيها فوق الشوكولاتة حتى تكاد تتوقف عن التنقيط ، ثم ضعيها في مقلاة حتى تجف وتتماسك. استمتع!

كيفية صنع حلوى الذرة القرع

بمجرد أن تتعلم كيفية صنع حلوى الذرة ، ستجد استخدامات أخرى للفوندان. العجين الذي يشبه الفوندان عندما يكون لونه برتقاليًا رائعًا للتشكيل اليدوي في حلوى اليقطين الهالوين الصغيرة التي يمكن استخدامها لتزيين الكعك أو الكعك أو الحلويات أو ببساطة لتناول الطعام بمفردهم.

احتفظي بالقليل من العجين وصبغه باللون الأخضر لتشكيل السيقان. قم بتشكيل حواف اليقطين بسكين المائدة. القرع الحلوى الصغير مثالي لتزيين كعكة الهالوين.

حول وصفة حلوى الذرة

يُقال إن حلوى الذرة اخترعها جورج ريننجر في الولايات المتحدة في ثمانينيات القرن التاسع عشر ، وكانت كلها مصنوعة يدويًا في الأصل. في الوقت الحاضر ، يتم إنتاجه بكميات كبيرة بواسطة Jelly Belly® باستخدام وصفة لم تتغير منذ حوالي عام 1900.

من المؤكد أن تصبح حبات الذرة المصنوعة في المنزل من تقاليد الهالوين في منزلك. ومن خلال تعلم كيفية صنع حلوى الذرة بنفسك ، ستستمتع بهذه الحلوى الفريدة على مدار العام في أوقات العطلات الأخرى أيضًا. ما عليك سوى تغيير ألوان النواة لتناسب المناسبة الخاصة.

اقرأ كيف استخدمت عائلة واحدة من الغرب الأوسط وصفة حلوى الذرة هذه لصنع حلوى الهالوين الخاصة بهم. إلى جانب مشاركة الصور خطوة بخطوة ، كتبوا أن الأمر اتضح "مثل خليط الذرة بالكراميل والكراميل. أفضل من النوع الذي اشتراه المتجر."

ستندهش عائلتك وأصدقائك تمامًا لأنك صنعت ذلك بنفسك ، لذا اصنع الكثير واستعد للمجاملات.


يمكنك صنع حلوى الذرة الملونة محلية الصنع
(المصدر: © 123rf / Southernlightstudios)

1 كوب سكر حبيبي
2/3 كوب شراب ذرة
1/3 كوب (2-1 / 2 أونصة) زبدة
1 ملعقة صغيرة فانيليا
2-1 / 2 كوب سكر بودرة بودرة
1/3 كوب حليب بودرة
1/4 ملعقة صغيرة ملح
تلوين الطعام الأحمر والأصفر

في قدر كبير ، يُمزج السكر المحبب ، شراب الذرة ، والزبدة. يُغلى المزيج على نار عالية مع التحريك المستمر ، ثم تُخفّف الحرارة إلى متوسطة ويستمر في الغليان لمدة 5 دقائق مع التحريك من حين لآخر. يُرفع المزيج عن النار ويُضاف إليه مستخلص الفانيليا.

يُمزج السكر البودرة والحليب المجفف والملح في وعاء منفصل ويُضاف إلى الخليط في القدر ويُمزج جيدًا. اتركي خليط العجين حتى يبرد بدرجة كافية للتعامل معه.

قسّمي العجينة إلى 3 أجزاء متساوية وضعي كل جزء في وعاء خلط صغير. أضف ألوان الطعام البرتقالية إلى جزء واحد (مزيج من الأصفر والأحمر) وملون الطعام الأصفر إلى جزء آخر ، مع ترك الجزء المتبقي غير ملون أو أبيض.

اعجن العجينة في كل وعاء حتى تصبح ناعمة وقاسية بما يكفي لتحافظ على شكلها ، والألوان متساوية. يمكن أن يساعد ارتداء القفازات البلاستيكية في منع تلطيخ يديك بألوان الطعام.

استمر في استخدام يديك ، ولف كل جزء في حبل طويل ورفيع ، بحيث يكون كل حبل متساوي الطول. قد تحتاج إلى استخدام سطح عمل طويل أو سطح طاولة مغطى بشريط من الورق المشمع لهذا الغرض. ستحتاج أيضًا إلى توخي الحذر عند التدحرج لأن الحبال يمكن أن تنكسر بسهولة إذا كانت رقيقة جدًا.

عند الانتهاء ، ضعي حبال العجين الثلاثة جنبًا إلى جنب مع وضع العجين البرتقالي في المنتصف واضغطيها جيدًا معًا لعمل مستطيل طويل وضيق.

يساعد التدحرج اللطيف والخفيف مع درفلة على طول المستطيل في الضغط على حواف الحبل معًا ، ولكن احرص على عدم تسطيح العجين حتى يظل المستطيل ضيقًا قدر الإمكان ، بالإضافة إلى أنك تريد أيضًا أن تبدو الحبيبات ممتلئة وليس مسطحا.

أخيرًا ، نقطع العجين إلى مثلثات أو "حبات" باستخدام سكين حاد وقم بتنعيمها بلطف وتشكيل الحبات بأصابعك ، إذا لزم الأمر. اسمح للحبوب بالجلوس لفترة من الوقت وتصبح متماسكة.

سوف ينتهي بك الأمر مع أكثر من رطل من حلوى الذرة المصنوعة منزليًا ، وبعضها بنصائح صفراء وبعضها بنصائح بيضاء تقليدية. لا داعي للالتفاف حولها ، فعجن العجين وتشكيل الحبال يستغرق وقتًا طويلاً وعمل شاق ، لكن النتائج تستحق العناء.

تقليديا ، تكون كل قطعة حلوى بحجم نواة الذرة المجففة ، ولكن من خلال تعلم كيفية صنع حلوى الذرة ، يمكنك صنع حجم حلوى الذرة العملاقة اليوم.

كيفية صنع حلوى الذرة للعطلات

على مر السنين ، تمت إضافة ألوان طعام مختلفة إلى حلوى الذرة الحلوة للاحتفال بالأعياد المختلفة.

هالوين حلوى الذرة

ملون تقليديًا بطرف أبيض ومركز برتقالي وقاعدة صفراء.

الشكر الذرة

ملون بطرف أبيض ، وسط برتقالي ، وقاعدة بنية ، مع نكهة شوكولاتة مضافة إلى البني.

ذرة الرنة لعيد الميلاد

ملون بطرف أبيض ومركز أخضر وقاعدة حمراء.

ذرة كيوبيد لعيد الحب

ملون بطرف أبيض ومركز وردي وقاعدة حمراء.

ذرة الأرنب لعيد الفصح

ملونة بطرف أبيض وظلال باستيل من اللون الوردي أو الأرجواني أو الأصفر أو الأخضر للمركز والقاعدة.

ذرة الحزب

يمكنك تطوير مجموعات الألوان الخاصة بك لأعياد الميلاد والحفلات. ما عليك سوى اختيار الألوان المفضلة لديك لتتدفق إبداعك.

فطائر حلوى الذرة المغطاة بالشوكولاتة

فطائر حلوى الذرة مع الشوكولاتة لعيد الهالوين
(المصدر: © 123rf / Southernlightstudios)

الآن هذه فكرة رائعة: بعد صنع عجينة الذرة الحلوة (الفوندان) باستخدام تعليمات وصفة حلوى الذرة أعلاه ، بدلاً من لفها إلى 3 حبال من البرتقالي والأصفر والأبيض ، استخدم دبوسًا لفه إلى 3 طبقات رقيقة من البرتقال والأصفر والأبيض.

ثم قطع كل ورقة على شكل جولات صغيرة باستخدام قاطع البسكويت. ضع جولة برتقالية فوق جولة صفراء ، ثم ضع كلتا الدورتين فوق جولة بيضاء ، أو ضعهما في أي تركيبات لونية تفضلها للفطائر.

أخيرًا ، قم بإذابة بعض الشوكولاتة المغموسة في غلاية مزدوجة واستخدم شوكة صغيرة لدعمها ، واغمس الفطائر بعناية في الشوكولاتة المذابة.

ضعيها فوق الشوكولاتة حتى تكاد تتوقف عن التنقيط ، ثم ضعيها في مقلاة حتى تجف وتتماسك. استمتع!

كيفية صنع حلوى الذرة القرع

بمجرد أن تتعلم كيفية صنع حلوى الذرة ، ستجد استخدامات أخرى للفوندان. العجين الذي يشبه الفوندان عندما يكون لونه برتقاليًا رائعًا للتشكيل اليدوي في حلوى اليقطين الهالوين الصغيرة التي يمكن استخدامها لتزيين الكعك أو الكعك أو الحلويات أو ببساطة لتناول الطعام بمفردهم.

احتفظي بالقليل من العجين وصبغه باللون الأخضر لتشكيل السيقان. قم بتشكيل حواف اليقطين بسكين المائدة. القرع الحلوى الصغير مثالي لتزيين كعكة الهالوين.

حول وصفة حلوى الذرة

يُقال إن حلوى الذرة اخترعها جورج ريننجر في الولايات المتحدة في ثمانينيات القرن التاسع عشر ، وكانت كلها مصنوعة يدويًا في الأصل. في الوقت الحاضر ، يتم إنتاجه بكميات كبيرة بواسطة Jelly Belly® باستخدام وصفة لم تتغير منذ حوالي عام 1900.

من المؤكد أن تصبح حبات الذرة المصنوعة في المنزل من تقاليد الهالوين في منزلك. ومن خلال تعلم كيفية صنع حلوى الذرة بنفسك ، ستستمتع بهذه الحلوى الفريدة على مدار العام في أوقات العطلات الأخرى أيضًا. ما عليك سوى تغيير ألوان النواة لتناسب المناسبة الخاصة.

اقرأ كيف استخدمت عائلة واحدة من الغرب الأوسط وصفة حلوى الذرة هذه لصنع حلوى الهالوين الخاصة بهم. إلى جانب مشاركة الصور خطوة بخطوة ، كتبوا أن الأمر اتضح "مثل خليط الذرة بالكراميل والكراميل. أفضل من النوع الذي اشتراه المتجر."

ستندهش عائلتك وأصدقائك تمامًا لأنك صنعت ذلك بنفسك ، لذا اصنع الكثير واستعد للمجاملات.


يمكنك صنع حلوى الذرة الملونة محلية الصنع
(المصدر: © 123rf / Southernlightstudios)

1 كوب سكر حبيبي
2/3 كوب شراب ذرة
1/3 كوب (2-1 / 2 أونصة) زبدة
1 ملعقة صغيرة فانيليا
2-1 / 2 كوب سكر بودرة بودرة
1/3 كوب حليب بودرة
1/4 ملعقة صغيرة ملح
تلوين الطعام الأحمر والأصفر

في قدر كبير ، يُمزج السكر المحبب ، شراب الذرة ، والزبدة. يُغلى المزيج على نار عالية مع التحريك باستمرار ، ثم تُخفّف الحرارة إلى متوسطة ويستمر في الغليان لمدة 5 دقائق مع التحريك من حين لآخر. يُرفع المزيج عن النار ويُضاف إليه مستخلص الفانيليا.

يُمزج السكر البودرة والحليب المجفف والملح في وعاء منفصل ويُضاف إلى الخليط في القدر ويُمزج جيدًا. اتركي خليط العجين حتى يبرد بدرجة كافية.

قسّمي العجينة إلى 3 أجزاء متساوية وضعي كل جزء في وعاء خلط صغير. أضف ألوان الطعام البرتقالية إلى جزء واحد (مزيج من الأصفر والأحمر) وملون الطعام الأصفر إلى جزء آخر ، مع ترك الجزء المتبقي غير ملون أو أبيض.

اعجن العجينة في كل وعاء حتى تصبح ناعمة وقاسية بما يكفي لتحافظ على شكلها ، وتكون الألوان متساوية. يمكن أن يساعد ارتداء القفازات البلاستيكية في منع تلطيخ يديك بألوان الطعام.

استمر في استخدام يديك ، ولف كل جزء في حبل طويل ورفيع ، بحيث يكون كل حبل متساوي الطول. قد تحتاج إلى استخدام سطح عمل طويل أو سطح طاولة مغطى بشريط من الورق المشمع لهذا الغرض. ستحتاج أيضًا إلى توخي الحذر عند التدحرج لأن الحبال يمكن أن تنكسر بسهولة إذا شكلتها رفيعة جدًا.

عند الانتهاء ، ضعي حبال العجين الثلاثة جنبًا إلى جنب مع وضع العجين البرتقالي في المنتصف واضغطيها جيدًا معًا لعمل مستطيل طويل وضيق.

يساعد التدحرج اللطيف والخفيف مع درفلة على طول المستطيل على الضغط على حواف الحبل معًا ، ولكن احرص على عدم تسطيح العجين حتى يظل المستطيل ضيقًا قدر الإمكان ، بالإضافة إلى أنك تريد أيضًا أن تبدو الحبيبات ممتلئة وليس مسطحا.

أخيرًا ، نقطع العجين إلى مثلثات أو "حبات" باستخدام سكين حاد وقم بتنعيمها بلطف وتشكيل الحبات بأصابعك ، إذا لزم الأمر. اسمح للحبوب بالجلوس لفترة من الوقت وتصبح متماسكة.

سوف ينتهي بك الأمر مع أكثر من رطل من حلوى الذرة المصنوعة منزليًا ، وبعضها بنصائح صفراء وبعضها بنصائح بيضاء تقليدية. لا داعي للالتفاف حولها ، فعجن العجين وتشكيل الحبال يستغرق وقتًا طويلاً وعمل شاق ، لكن النتائج تستحق العناء.

تقليديا ، تكون كل قطعة حلوى بحجم نواة الذرة المجففة ، ولكن من خلال تعلم كيفية صنع حلوى الذرة ، يمكنك صنع حجم حلوى الذرة العملاقة اليوم.

كيفية صنع حلوى الذرة للعطلات

على مر السنين ، تمت إضافة ألوان طعام مختلفة إلى حلوى الذرة الحلوة للاحتفال بالأعياد المختلفة.

هالوين حلوى الذرة

ملون تقليديًا بطرف أبيض ومركز برتقالي وقاعدة صفراء.

الشكر الذرة

ملون بطرف أبيض ، وسط برتقالي ، وقاعدة بنية ، مع نكهة شوكولاتة مضافة إلى البني.

ذرة الرنة لعيد الميلاد

ملون بطرف أبيض ومركز أخضر وقاعدة حمراء.

ذرة كيوبيد لعيد الحب

ملون بطرف أبيض ومركز وردي وقاعدة حمراء.

ذرة الأرنب لعيد الفصح

ملونة بطرف أبيض وظلال باستيل من اللون الوردي أو الأرجواني أو الأصفر أو الأخضر للمركز والقاعدة.

ذرة بارتي

يمكنك تطوير مجموعات الألوان الخاصة بك لأعياد الميلاد والحفلات. ما عليك سوى اختيار الألوان المفضلة لديك لتتدفق إبداعك.

فطائر حلوى الذرة المغطاة بالشوكولاتة

فطائر حلوى الذرة مع الشوكولاتة لعيد الهالوين
(المصدر: © 123rf / Southernlightstudios)

الآن هذه فكرة رائعة: بعد صنع عجينة الذرة الحلوة (الفوندان) باستخدام إرشادات وصفة حلوى الذرة أعلاه ، بدلاً من لفها إلى 3 حبال من اللون البرتقالي والأصفر والأبيض ، استخدم شوبك للفها إلى 3 طبقات رقيقة من البرتقال والأصفر والأبيض.

ثم قطع كل ورقة في جولات صغيرة باستخدام قاطع البسكويت. ضع جولة برتقالية فوق جولة صفراء ، ثم ضع كلتا الدورتين فوق جولة بيضاء ، أو ضعهما في أي تركيبات لونية تفضلها للفطائر.

أخيرًا ، قم بإذابة بعض الشوكولاتة المغموسة في غلاية مزدوجة واستخدم شوكة صغيرة لدعمها ، واغمس الفطائر بعناية في الشوكولاتة المذابة.

ضعيها فوق الشوكولاتة حتى تكاد تتوقف عن التنقيط ، ثم ضعيها في مقلاة حتى تجف وتتماسك. استمتع!

كيفية صنع حلوى الذرة القرع

بمجرد أن تتعلم كيفية صنع حلوى الذرة ، ستجد استخدامات أخرى للفوندان. العجين الذي يشبه الفوندان عندما يكون لونه برتقاليًا رائعًا للتشكيل اليدوي في حلوى اليقطين الهالوين الصغيرة التي يمكن استخدامها لتزيين الكعك أو الكعك أو الحلويات أو ببساطة لتناول الطعام بمفردهم.

احتفظي بالقليل من العجينة ولونها باللون الأخضر لتشكيل السيقان. قم بتشكيل حواف اليقطين بسكين المائدة. القرع الحلوى الصغير مثالي لتزيين كعكة الهالوين.

حول وصفة حلوى الذرة

يُقال إن حلوى الذرة اخترعها جورج ريننجر في الولايات المتحدة في ثمانينيات القرن التاسع عشر ، وكانت كلها مصنوعة يدويًا في الأصل. في الوقت الحاضر ، يتم إنتاجه بكميات كبيرة بواسطة Jelly Belly® باستخدام وصفة لم تتغير منذ حوالي عام 1900.

من المؤكد أن تصبح حبات الذرة المصنوعة في المنزل من تقاليد الهالوين في منزلك. ومن خلال تعلم كيفية صنع حلوى الذرة بنفسك ، ستستمتع بهذه الحلوى الفريدة على مدار العام في أوقات العطلات الأخرى أيضًا. ما عليك سوى تغيير ألوان النواة لتناسب المناسبة الخاصة.

اقرأ كيف استخدمت عائلة واحدة من الغرب الأوسط وصفة حلوى الذرة هذه لصنع حلوى الهالوين الخاصة بهم. إلى جانب مشاركة الصور خطوة بخطوة ، كتبوا أن الأمر اتضح "مثل خليط الذرة بالكراميل والكراميل. أفضل من النوع الذي اشتراه المتجر."

ستندهش عائلتك وأصدقائك تمامًا لأنك صنعت ذلك بنفسك ، لذا اصنع الكثير واستعد للمجاملات.


يمكنك صنع حلوى الذرة الملونة محلية الصنع
(المصدر: © 123rf / Southernlightstudios)

1 كوب سكر حبيبي
2/3 كوب شراب ذرة
1/3 كوب (2-1 / 2 أونصة) زبدة
1 ملعقة صغيرة فانيليا
2-1 / 2 كوب سكر بودرة بودرة
1/3 كوب حليب بودرة
1/4 ملعقة صغيرة ملح
تلوين الطعام الأحمر والأصفر

في قدر كبير ، يُمزج السكر المحبب ، شراب الذرة ، والزبدة. يُغلى المزيج على نار عالية مع التحريك المستمر ، ثم تُخفّف الحرارة إلى متوسطة ويستمر في الغليان لمدة 5 دقائق مع التحريك من حين لآخر. يُرفع المزيج عن النار ويُضاف إليه مستخلص الفانيليا.

يُمزج السكر البودرة والحليب المجفف والملح في وعاء منفصل ويُضاف إلى الخليط في القدر ويُمزج جيدًا. اتركي خليط العجين حتى يبرد بدرجة كافية.

قسّمي العجينة إلى 3 أجزاء متساوية وضعي كل جزء في وعاء خلط صغير. Add orange food coloring to one part (a combination of yellow and red) and yellow food coloring to another part, leaving the remaining part uncolored or white.

Knead the dough in each bowl until smooth and stiff enough to hold its shape, and the colors are even. Wearing plastic gloves can help prevent your hands from being stained by the food coloring.

Still using your hands, roll each part into a long, thin rope, making each rope of equal length. You may need to use a long countertop or tabletop covered with a strip of waxed paper for this. You'll also need to be careful when rolling as the ropes can easily break if you form them too thin.

When you're done, lay the three ropes of dough along side each other with the orange dough in the middle and carefully press them together to make a long, narrow rectangle.

A gentle, light rolling with a rolling pin along the length of the rectangle helps to press the rope edges together, but be careful not to flatten the dough so the rectangle stays as narrow as possible, plus you'll also want the kernels plump looking and not flat.

Finally, cut the dough into triangles or "kernels" using a sharp knife and gently smooth and shape the kernels with your fingers, if needed. Allow the kernels to sit for a while and become firm.

You'll end up with over a pound of homemade candy corn, some with yellow tips and some with the traditional white tips. There's no getting around it, kneading the dough and forming the ropes IS time-consuming and hard work, but the results are worth it.

Traditionally, each piece of candy is about the size of a kernel of dried corn, but by learning how to make candy corn, yours can be made the size of today's Giant Candy Corn confection.

How to Make Candy Corn for Holidays

Over the years, different food colors were added to the candy corn fondant for celebrating the different holidays.

Halloween Candy Corn

Traditionally colored with a white tip, orange center, and a yellow base.

Thanksgiving Corn

Colored with a white tip, orange center, and brown base, with chocolate flavoring added to the brown.

Reindeer Corn for Christmas

Colored with a white tip, green center, and a red base.

Cupid Corn for Valentine's Day

Colored with a white tip, pink center, and a red base.

Bunny Corn for Easter

Colored with a white tip and pastel shades of pink, purple, yellow, or green for the center and base.

Party Corn

You can develop your own color combinations for birthdays and parties. Simply choose your favorite colors let your creativity flow.

Chocolate Dipped Candy Corn Patties

Candy Corn Patties with Chocolate for Halloween
(Source: ©123rf/southernlightstudios)

Now here's a great idea: After making your candy corn dough (fondant) using the candy corn recipe instructions above, instead of rolling it into 3 ropes of orange, yellow and white, use a rolling pin to roll it into 3 thin sheets of orange, yellow and white.

Then, cut each sheet in small rounds using a cookie cutter. Place an orange round on top of a yellow round, then place both rounds on top of a white round, or place them in whatever color combinations you prefer for your patties.

Finally melt some dipping chocolate in a double boiler and using a small fork to support them, carefully dip your patties into the melted chocolate.

Hold them over the chocolate until they've almost stopped dripping, then set them on a pan to dry and firm. استمتع!

How to Make Candy Corn Pumpkins

Once you learn how to make candy corn, you'll find other uses for the fondant. The fondant-like dough when colored orange is great for hand molding into tiny Halloween pumpkin candies that can be used for decorating cakes, cupcakes, desserts, or for simply eating on their own.

Save a tiny bit of the dough and color it green for shaping the stems. Shape the pumpkin's ridges with a table knife. The tiny candy pumpkins are perfect for decorating a Halloween cake.

About the Candy Corn Recipe

Candy corn is said to have been invented in the United States by George Renninger in the 1880s, and it was all originally made by hand. Nowadays, it is mass produced by Jelly Belly® using a recipe unchanged since about 1900.

Homemade candy corn kernels are certain to become a Halloween tradition at your house. And by learning how to make candy corn yourself, you get to enjoy this unique confection the year-round at other holiday times too. You've only to change the kernel colors to suit the special occasion.

Read how one Midwestern family used this candy corn recipe to make their own Halloween candy treats. Along with sharing step-by-step photos, they write that it turned out "Like a buttery caramel-candy corn concoction. BETTER than the store bought kind."

Your family and friends will be absolutely amazed that you made it yourself, so make plenty and get ready for the compliments.


You Can Make Colorful Homemade Candy Corn
(Source: ©123rf/southernlightstudios)

1 cup granulated sugar
2/3 cup corn syrup
1/3 cup (2-1/2 oz) butter
1 ملعقة صغيرة فانيليا
2-1/2 cups powdered icing sugar
1/3 كوب حليب بودرة
1/4 ملعقة صغيرة ملح
Red and yellow food coloring

In a large saucepan combine granulated sugar, corn syrup, and butter. Bring to a boil over high heat while stirring constantly, then reduce heat to medium and continue boiling for 5 minutes while stirring occasionally. Remove mixture from heat and add vanilla extract.

Combine the icing sugar, powdered milk, and salt in a separate bowl and add to the mixture in the saucepan, mixing thoroughly. Allow the dough mixture to sit until it's cool enough to handle.

Divide the dough into 3 equal parts and place each part in a small mixing bowl. Add orange food coloring to one part (a combination of yellow and red) and yellow food coloring to another part, leaving the remaining part uncolored or white.

Knead the dough in each bowl until smooth and stiff enough to hold its shape, and the colors are even. Wearing plastic gloves can help prevent your hands from being stained by the food coloring.

Still using your hands, roll each part into a long, thin rope, making each rope of equal length. You may need to use a long countertop or tabletop covered with a strip of waxed paper for this. You'll also need to be careful when rolling as the ropes can easily break if you form them too thin.

When you're done, lay the three ropes of dough along side each other with the orange dough in the middle and carefully press them together to make a long, narrow rectangle.

A gentle, light rolling with a rolling pin along the length of the rectangle helps to press the rope edges together, but be careful not to flatten the dough so the rectangle stays as narrow as possible, plus you'll also want the kernels plump looking and not flat.

Finally, cut the dough into triangles or "kernels" using a sharp knife and gently smooth and shape the kernels with your fingers, if needed. Allow the kernels to sit for a while and become firm.

You'll end up with over a pound of homemade candy corn, some with yellow tips and some with the traditional white tips. There's no getting around it, kneading the dough and forming the ropes IS time-consuming and hard work, but the results are worth it.

Traditionally, each piece of candy is about the size of a kernel of dried corn, but by learning how to make candy corn, yours can be made the size of today's Giant Candy Corn confection.

How to Make Candy Corn for Holidays

Over the years, different food colors were added to the candy corn fondant for celebrating the different holidays.

Halloween Candy Corn

Traditionally colored with a white tip, orange center, and a yellow base.

Thanksgiving Corn

Colored with a white tip, orange center, and brown base, with chocolate flavoring added to the brown.

Reindeer Corn for Christmas

Colored with a white tip, green center, and a red base.

Cupid Corn for Valentine's Day

Colored with a white tip, pink center, and a red base.

Bunny Corn for Easter

Colored with a white tip and pastel shades of pink, purple, yellow, or green for the center and base.

Party Corn

You can develop your own color combinations for birthdays and parties. Simply choose your favorite colors let your creativity flow.

Chocolate Dipped Candy Corn Patties

Candy Corn Patties with Chocolate for Halloween
(Source: ©123rf/southernlightstudios)

Now here's a great idea: After making your candy corn dough (fondant) using the candy corn recipe instructions above, instead of rolling it into 3 ropes of orange, yellow and white, use a rolling pin to roll it into 3 thin sheets of orange, yellow and white.

Then, cut each sheet in small rounds using a cookie cutter. Place an orange round on top of a yellow round, then place both rounds on top of a white round, or place them in whatever color combinations you prefer for your patties.

Finally melt some dipping chocolate in a double boiler and using a small fork to support them, carefully dip your patties into the melted chocolate.

Hold them over the chocolate until they've almost stopped dripping, then set them on a pan to dry and firm. استمتع!

How to Make Candy Corn Pumpkins

Once you learn how to make candy corn, you'll find other uses for the fondant. The fondant-like dough when colored orange is great for hand molding into tiny Halloween pumpkin candies that can be used for decorating cakes, cupcakes, desserts, or for simply eating on their own.

Save a tiny bit of the dough and color it green for shaping the stems. Shape the pumpkin's ridges with a table knife. The tiny candy pumpkins are perfect for decorating a Halloween cake.

About the Candy Corn Recipe

Candy corn is said to have been invented in the United States by George Renninger in the 1880s, and it was all originally made by hand. Nowadays, it is mass produced by Jelly Belly® using a recipe unchanged since about 1900.

Homemade candy corn kernels are certain to become a Halloween tradition at your house. And by learning how to make candy corn yourself, you get to enjoy this unique confection the year-round at other holiday times too. You've only to change the kernel colors to suit the special occasion.

Read how one Midwestern family used this candy corn recipe to make their own Halloween candy treats. Along with sharing step-by-step photos, they write that it turned out "Like a buttery caramel-candy corn concoction. BETTER than the store bought kind."

Your family and friends will be absolutely amazed that you made it yourself, so make plenty and get ready for the compliments.


You Can Make Colorful Homemade Candy Corn
(Source: ©123rf/southernlightstudios)

1 cup granulated sugar
2/3 cup corn syrup
1/3 cup (2-1/2 oz) butter
1 ملعقة صغيرة فانيليا
2-1/2 cups powdered icing sugar
1/3 كوب حليب بودرة
1/4 ملعقة صغيرة ملح
Red and yellow food coloring

In a large saucepan combine granulated sugar, corn syrup, and butter. Bring to a boil over high heat while stirring constantly, then reduce heat to medium and continue boiling for 5 minutes while stirring occasionally. Remove mixture from heat and add vanilla extract.

Combine the icing sugar, powdered milk, and salt in a separate bowl and add to the mixture in the saucepan, mixing thoroughly. Allow the dough mixture to sit until it's cool enough to handle.

Divide the dough into 3 equal parts and place each part in a small mixing bowl. Add orange food coloring to one part (a combination of yellow and red) and yellow food coloring to another part, leaving the remaining part uncolored or white.

Knead the dough in each bowl until smooth and stiff enough to hold its shape, and the colors are even. Wearing plastic gloves can help prevent your hands from being stained by the food coloring.

Still using your hands, roll each part into a long, thin rope, making each rope of equal length. You may need to use a long countertop or tabletop covered with a strip of waxed paper for this. You'll also need to be careful when rolling as the ropes can easily break if you form them too thin.

When you're done, lay the three ropes of dough along side each other with the orange dough in the middle and carefully press them together to make a long, narrow rectangle.

A gentle, light rolling with a rolling pin along the length of the rectangle helps to press the rope edges together, but be careful not to flatten the dough so the rectangle stays as narrow as possible, plus you'll also want the kernels plump looking and not flat.

Finally, cut the dough into triangles or "kernels" using a sharp knife and gently smooth and shape the kernels with your fingers, if needed. Allow the kernels to sit for a while and become firm.

You'll end up with over a pound of homemade candy corn, some with yellow tips and some with the traditional white tips. There's no getting around it, kneading the dough and forming the ropes IS time-consuming and hard work, but the results are worth it.

Traditionally, each piece of candy is about the size of a kernel of dried corn, but by learning how to make candy corn, yours can be made the size of today's Giant Candy Corn confection.

How to Make Candy Corn for Holidays

Over the years, different food colors were added to the candy corn fondant for celebrating the different holidays.

Halloween Candy Corn

Traditionally colored with a white tip, orange center, and a yellow base.

Thanksgiving Corn

Colored with a white tip, orange center, and brown base, with chocolate flavoring added to the brown.

Reindeer Corn for Christmas

Colored with a white tip, green center, and a red base.

Cupid Corn for Valentine's Day

Colored with a white tip, pink center, and a red base.

Bunny Corn for Easter

Colored with a white tip and pastel shades of pink, purple, yellow, or green for the center and base.

Party Corn

You can develop your own color combinations for birthdays and parties. Simply choose your favorite colors let your creativity flow.

Chocolate Dipped Candy Corn Patties

Candy Corn Patties with Chocolate for Halloween
(Source: ©123rf/southernlightstudios)

Now here's a great idea: After making your candy corn dough (fondant) using the candy corn recipe instructions above, instead of rolling it into 3 ropes of orange, yellow and white, use a rolling pin to roll it into 3 thin sheets of orange, yellow and white.

Then, cut each sheet in small rounds using a cookie cutter. Place an orange round on top of a yellow round, then place both rounds on top of a white round, or place them in whatever color combinations you prefer for your patties.

Finally melt some dipping chocolate in a double boiler and using a small fork to support them, carefully dip your patties into the melted chocolate.

Hold them over the chocolate until they've almost stopped dripping, then set them on a pan to dry and firm. استمتع!

How to Make Candy Corn Pumpkins

Once you learn how to make candy corn, you'll find other uses for the fondant. The fondant-like dough when colored orange is great for hand molding into tiny Halloween pumpkin candies that can be used for decorating cakes, cupcakes, desserts, or for simply eating on their own.

Save a tiny bit of the dough and color it green for shaping the stems. Shape the pumpkin's ridges with a table knife. The tiny candy pumpkins are perfect for decorating a Halloween cake.

About the Candy Corn Recipe

Candy corn is said to have been invented in the United States by George Renninger in the 1880s, and it was all originally made by hand. Nowadays, it is mass produced by Jelly Belly® using a recipe unchanged since about 1900.

Homemade candy corn kernels are certain to become a Halloween tradition at your house. And by learning how to make candy corn yourself, you get to enjoy this unique confection the year-round at other holiday times too. You've only to change the kernel colors to suit the special occasion.

Read how one Midwestern family used this candy corn recipe to make their own Halloween candy treats. Along with sharing step-by-step photos, they write that it turned out "Like a buttery caramel-candy corn concoction. BETTER than the store bought kind."

Your family and friends will be absolutely amazed that you made it yourself, so make plenty and get ready for the compliments.


You Can Make Colorful Homemade Candy Corn
(Source: ©123rf/southernlightstudios)

1 cup granulated sugar
2/3 cup corn syrup
1/3 cup (2-1/2 oz) butter
1 ملعقة صغيرة فانيليا
2-1/2 cups powdered icing sugar
1/3 كوب حليب بودرة
1/4 ملعقة صغيرة ملح
Red and yellow food coloring

In a large saucepan combine granulated sugar, corn syrup, and butter. Bring to a boil over high heat while stirring constantly, then reduce heat to medium and continue boiling for 5 minutes while stirring occasionally. Remove mixture from heat and add vanilla extract.

Combine the icing sugar, powdered milk, and salt in a separate bowl and add to the mixture in the saucepan, mixing thoroughly. Allow the dough mixture to sit until it's cool enough to handle.

Divide the dough into 3 equal parts and place each part in a small mixing bowl. Add orange food coloring to one part (a combination of yellow and red) and yellow food coloring to another part, leaving the remaining part uncolored or white.

Knead the dough in each bowl until smooth and stiff enough to hold its shape, and the colors are even. Wearing plastic gloves can help prevent your hands from being stained by the food coloring.

Still using your hands, roll each part into a long, thin rope, making each rope of equal length. You may need to use a long countertop or tabletop covered with a strip of waxed paper for this. You'll also need to be careful when rolling as the ropes can easily break if you form them too thin.

When you're done, lay the three ropes of dough along side each other with the orange dough in the middle and carefully press them together to make a long, narrow rectangle.

A gentle, light rolling with a rolling pin along the length of the rectangle helps to press the rope edges together, but be careful not to flatten the dough so the rectangle stays as narrow as possible, plus you'll also want the kernels plump looking and not flat.

Finally, cut the dough into triangles or "kernels" using a sharp knife and gently smooth and shape the kernels with your fingers, if needed. Allow the kernels to sit for a while and become firm.

You'll end up with over a pound of homemade candy corn, some with yellow tips and some with the traditional white tips. There's no getting around it, kneading the dough and forming the ropes IS time-consuming and hard work, but the results are worth it.

Traditionally, each piece of candy is about the size of a kernel of dried corn, but by learning how to make candy corn, yours can be made the size of today's Giant Candy Corn confection.

How to Make Candy Corn for Holidays

Over the years, different food colors were added to the candy corn fondant for celebrating the different holidays.

Halloween Candy Corn

Traditionally colored with a white tip, orange center, and a yellow base.

Thanksgiving Corn

Colored with a white tip, orange center, and brown base, with chocolate flavoring added to the brown.

Reindeer Corn for Christmas

Colored with a white tip, green center, and a red base.

Cupid Corn for Valentine's Day

Colored with a white tip, pink center, and a red base.

Bunny Corn for Easter

Colored with a white tip and pastel shades of pink, purple, yellow, or green for the center and base.

Party Corn

You can develop your own color combinations for birthdays and parties. Simply choose your favorite colors let your creativity flow.

Chocolate Dipped Candy Corn Patties

Candy Corn Patties with Chocolate for Halloween
(Source: ©123rf/southernlightstudios)

Now here's a great idea: After making your candy corn dough (fondant) using the candy corn recipe instructions above, instead of rolling it into 3 ropes of orange, yellow and white, use a rolling pin to roll it into 3 thin sheets of orange, yellow and white.

Then, cut each sheet in small rounds using a cookie cutter. Place an orange round on top of a yellow round, then place both rounds on top of a white round, or place them in whatever color combinations you prefer for your patties.

Finally melt some dipping chocolate in a double boiler and using a small fork to support them, carefully dip your patties into the melted chocolate.

Hold them over the chocolate until they've almost stopped dripping, then set them on a pan to dry and firm. استمتع!

How to Make Candy Corn Pumpkins

Once you learn how to make candy corn, you'll find other uses for the fondant. The fondant-like dough when colored orange is great for hand molding into tiny Halloween pumpkin candies that can be used for decorating cakes, cupcakes, desserts, or for simply eating on their own.

Save a tiny bit of the dough and color it green for shaping the stems. Shape the pumpkin's ridges with a table knife. The tiny candy pumpkins are perfect for decorating a Halloween cake.

About the Candy Corn Recipe

Candy corn is said to have been invented in the United States by George Renninger in the 1880s, and it was all originally made by hand. Nowadays, it is mass produced by Jelly Belly® using a recipe unchanged since about 1900.

Homemade candy corn kernels are certain to become a Halloween tradition at your house. And by learning how to make candy corn yourself, you get to enjoy this unique confection the year-round at other holiday times too. You've only to change the kernel colors to suit the special occasion.

Read how one Midwestern family used this candy corn recipe to make their own Halloween candy treats. Along with sharing step-by-step photos, they write that it turned out "Like a buttery caramel-candy corn concoction. BETTER than the store bought kind."

Your family and friends will be absolutely amazed that you made it yourself, so make plenty and get ready for the compliments.


You Can Make Colorful Homemade Candy Corn
(Source: ©123rf/southernlightstudios)

1 cup granulated sugar
2/3 cup corn syrup
1/3 cup (2-1/2 oz) butter
1 ملعقة صغيرة فانيليا
2-1/2 cups powdered icing sugar
1/3 كوب حليب بودرة
1/4 ملعقة صغيرة ملح
Red and yellow food coloring

In a large saucepan combine granulated sugar, corn syrup, and butter. Bring to a boil over high heat while stirring constantly, then reduce heat to medium and continue boiling for 5 minutes while stirring occasionally. Remove mixture from heat and add vanilla extract.

Combine the icing sugar, powdered milk, and salt in a separate bowl and add to the mixture in the saucepan, mixing thoroughly. Allow the dough mixture to sit until it's cool enough to handle.

Divide the dough into 3 equal parts and place each part in a small mixing bowl. Add orange food coloring to one part (a combination of yellow and red) and yellow food coloring to another part, leaving the remaining part uncolored or white.

Knead the dough in each bowl until smooth and stiff enough to hold its shape, and the colors are even. Wearing plastic gloves can help prevent your hands from being stained by the food coloring.

Still using your hands, roll each part into a long, thin rope, making each rope of equal length. You may need to use a long countertop or tabletop covered with a strip of waxed paper for this. You'll also need to be careful when rolling as the ropes can easily break if you form them too thin.

When you're done, lay the three ropes of dough along side each other with the orange dough in the middle and carefully press them together to make a long, narrow rectangle.

A gentle, light rolling with a rolling pin along the length of the rectangle helps to press the rope edges together, but be careful not to flatten the dough so the rectangle stays as narrow as possible, plus you'll also want the kernels plump looking and not flat.

Finally, cut the dough into triangles or "kernels" using a sharp knife and gently smooth and shape the kernels with your fingers, if needed. Allow the kernels to sit for a while and become firm.

You'll end up with over a pound of homemade candy corn, some with yellow tips and some with the traditional white tips. There's no getting around it, kneading the dough and forming the ropes IS time-consuming and hard work, but the results are worth it.

Traditionally, each piece of candy is about the size of a kernel of dried corn, but by learning how to make candy corn, yours can be made the size of today's Giant Candy Corn confection.

How to Make Candy Corn for Holidays

Over the years, different food colors were added to the candy corn fondant for celebrating the different holidays.

Halloween Candy Corn

Traditionally colored with a white tip, orange center, and a yellow base.

Thanksgiving Corn

Colored with a white tip, orange center, and brown base, with chocolate flavoring added to the brown.

Reindeer Corn for Christmas

Colored with a white tip, green center, and a red base.

Cupid Corn for Valentine's Day

Colored with a white tip, pink center, and a red base.

Bunny Corn for Easter

Colored with a white tip and pastel shades of pink, purple, yellow, or green for the center and base.

Party Corn

You can develop your own color combinations for birthdays and parties. Simply choose your favorite colors let your creativity flow.

Chocolate Dipped Candy Corn Patties

Candy Corn Patties with Chocolate for Halloween
(Source: ©123rf/southernlightstudios)

Now here's a great idea: After making your candy corn dough (fondant) using the candy corn recipe instructions above, instead of rolling it into 3 ropes of orange, yellow and white, use a rolling pin to roll it into 3 thin sheets of orange, yellow and white.

Then, cut each sheet in small rounds using a cookie cutter. Place an orange round on top of a yellow round, then place both rounds on top of a white round, or place them in whatever color combinations you prefer for your patties.

Finally melt some dipping chocolate in a double boiler and using a small fork to support them, carefully dip your patties into the melted chocolate.

Hold them over the chocolate until they've almost stopped dripping, then set them on a pan to dry and firm. استمتع!

How to Make Candy Corn Pumpkins

Once you learn how to make candy corn, you'll find other uses for the fondant. The fondant-like dough when colored orange is great for hand molding into tiny Halloween pumpkin candies that can be used for decorating cakes, cupcakes, desserts, or for simply eating on their own.

Save a tiny bit of the dough and color it green for shaping the stems. Shape the pumpkin's ridges with a table knife. The tiny candy pumpkins are perfect for decorating a Halloween cake.

About the Candy Corn Recipe

Candy corn is said to have been invented in the United States by George Renninger in the 1880s, and it was all originally made by hand. Nowadays, it is mass produced by Jelly Belly® using a recipe unchanged since about 1900.

Homemade candy corn kernels are certain to become a Halloween tradition at your house. And by learning how to make candy corn yourself, you get to enjoy this unique confection the year-round at other holiday times too. You've only to change the kernel colors to suit the special occasion.

Read how one Midwestern family used this candy corn recipe to make their own Halloween candy treats. Along with sharing step-by-step photos, they write that it turned out "Like a buttery caramel-candy corn concoction. BETTER than the store bought kind."

Your family and friends will be absolutely amazed that you made it yourself, so make plenty and get ready for the compliments.


شاهد الفيديو: Fat burn secrets - list of fat pumping food to be careful


تعليقات:

  1. Faezragore

    بالطبع أنت على حق. هناك شيء حول ذلك ، وهذه فكرة رائعة. أنا أدعمك.

  2. Bennie

    إنها قطعة مسلية

  3. Skipton

    فوضى AOT

  4. Jolon

    إنه لأمر مؤسف ، الآن لا أستطيع التعبير - إنه مشغول للغاية. لكنني سأعود - سأكتب بالضرورة أفكر في هذا السؤال.



اكتب رسالة