eg.drome-portdeplaisance.com
وصفات جديدة

فطيرة فريتو الفلفل الحار

فطيرة فريتو الفلفل الحار


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


يحصل الفلفل الحار على الكثير من موجو من الطبقة التي تأتي معه ، مثل القشدة الحامضة وجبن الشيدر والصلصة. تأخذها هذه الوصفة إلى مستوى جديد تمامًا مع إضافة طبقة من فريتوس إلى المزيج ليس في الجزء العلوي من الوعاء ، ولكن في الجزء السفلي.

مكونات

لفطيرة فريتو الفلفل الحار

  • 2 ملاعق كبيرة زيت نباتي
  • 3 باوند من لحم بقري تشاك ، مقطّع إلى قطع بحجم 1/2 بوصة
  • 2 ملاعق صغيرة ملح كوشير
  • 2 ملعقة صغيرة فلفل أسود مطحون
  • 3/4 أكواب بالإضافة إلى 1 ملعقة كبيرة تفريغ فلفل كوينز (الوصفة أدناه)
  • 1 كوب صلصة طماطم
  • 1 3/4 كوب مرق لحم بقري
  • 6 شرطات تاباسكو
  • 3/4 أكواب بيرة
  • 1 كيس فريتوس كبير
  • 3 أكواب جبن شيدر مبشور

من أجل مكب الملكة الفلفل الحار

  • 1 1/2 ملعقة صغيرة حريف
  • 2 ملاعق صغيرة من مسحوق الثوم
  • 2 ملاعق صغيرة فلفل أبيض
  • 2 ملاعق صغيرة من مرقة الدجاج
  • 4 ملاعق صغيرة من حبيبات مرقة اللحم البقري
  • 4 ملاعق صغيرة ملح كوشير
  • 2 ملاعق كبيرة بصل بودرة
  • 2 ملاعق كبيرة كمون مطحون
  • 3/4 أكواب من مسحوق الفلفل الحار

الحصص 6

السعرات الحرارية لكل حصة 682

ما يعادل الفولات (إجمالي) 41 ميكروغرام 10٪

ريبوفلافين (ب 2) 0.9 مجم 54.3٪


فريتو تشيلي باي

كلنا نحب فطيرة فريتو الفلفل الحار! يقوم الشيف توم بإجراء بعض التعديلات على الفلفل الحار المدخن ثلاثي الأطراف للاستفادة من عناصر الفريزر والمخزن الأساسية لتناول وجبة خفيفة في الحفلة يحبها الجميع ، مرحبًا فريتو تشيلي باي المشوية!


فريتو باي

فطيرة فريتو هي طبق أمريكي كلاسيكي مفضل & # 8211 كسرولة مكسيكية من اللحم البقري المفروم مغطاة بالجبن والفريتوس & # 8211 أضف الخس والقشدة الحامضة والطماطم والأفوكادو وستحصل على وجبة مرضية.

لطالما كان Frito Pie مفضلاً ثقافيًا على مستوى القاعدة الشعبية عندما يتعلق الأمر بحظ القدر والنزهات والأطباق الصديقة للأطفال. إنه عبارة عن طاجن مكسيكي كلاسيكي من اللحم البقري المفروم والجبن والفول & # 8211 مغطى بالفريتوس. الي اي مدي يمكنك ان تتمادي في ذلك الخطأ؟ إذا كنت تتصفح الإنترنت ، فستجد العديد والعديد من الاختلافات. هنا هو المفضل لدي.

بعض الإصدارات تحتوي فقط على الفريتو في الأعلى. قام هذا النوع بالذات بسحق الفريتوس على الطبقة السفلية ، ثم الجبن ، وخليط اللحم ، والمزيد من الجبن ، والمزيد من الفريتوس في الأعلى. ولكن هناك & # 8217s مسكت & # 8211 وضع طبقة من فريتوس في الجزء السفلي يمكن أن يمنحك فريتوس المبلل. من الأفضل القضاء عليها بدلاً من جعلها رطبة. لكن لدي حل سهل ، أقوم بتغطية طبقة فريتو السفلية بعناية بالجبن المبشور وأخبزها لمدة 7-8 دقائق لإذابة الجبن. هذا يختم تلك الطبقة السفلية بحيث لا يصبح منديًا. قد ترغب فقط في قطع فريتوس إلى نصفين ووضعها في الأعلى فقط. هذا الطبق جيد في كلتا الحالتين. بالنسبة لصلصة enchilada الحمراء ، استخدمت كيسًا بسعة 7 أونصات من Tres Latin Foods & # 8211 it & # 8217s جيد جدًا ، أحد الأشياء المفضلة لدي.

قد تلاحظ أن هذا مزيج كلاسيكي من المكونات ، لذا يمكنك تغييره إذا كنت ترغب في ذلك. ربما يكون المزيد من الفلفل الحار الأخضر إذا كنت تريده أكثر توابلًا ، أو اتركه للحصول على نسخة أكثر اعتدالًا قد يفضلها الأطفال الأصغر سنًا. بالإضافة إلى أنه يمكنك إضافته إلى مكعبات الطماطم والزيتون والكزبرة ، أيا كان. أتمني أن تعجبك!


اقترح إضافات للفلفل الحار

هذه الوصفة مناسبة تمامًا للميزانية أيضًا ، لأن الفاصوليا غير مكلفة ومليئة بالأكل.

عندما كنت طالبًا يكافح في الكلية ، كنت أحضر هذا الفلفل الحار مرة كل أسبوعين على الأقل.

يمكنني أن أصنع قدرًا ضخمًا وأتناوله لعدة أيام ، حتى بعد إطعام عدد قليل من الأصدقاء.

في ذلك الوقت ، لم أكن على استعداد لإهدار نقودي من البيرة على فريتوس ، لذلك أكلتها كالفلفل الحار. لا إضافات على الإطلاق.

الآن أنا أصنع هذا الفلفل الحار فقط لصنع فطائر فريتو!


  • 4 أكواب رقائق ذرة فريتوس
  • 2 1/2 كوب فلفل حار كون كارن
  • 1/2 كوب بصل مقطع
  • 2 كوب جبن شيدر مبشور
  • 1/4 كوب شرائح هلابينو اختياري

ضعي رقائق ذرة فريتوس في قاع مقلاة صغيرة ووزعي الفلفل الحار بالتساوي فوقها. يرش بالبصل والجبن الشيدر والهلابينو إذا رغبت في ذلك.

اخبزيها في درجة حرارة 350 فهرنهايت لمدة 5 دقائق أو حتى تذوب الجبن. استخدم ملعقة لنقل الحصص إلى طبق أو وعاء.

الاختلافات

فطيرة فريتو الأصلية: افتح كيسًا سعة 1.75 أونصة من رقائق ذرة فريتوس. في الكيس ، يُسكب نصف كوب من الفلفل الحار ، وربع كوب من جبن الشيدر المبشور ، وملعقة كبيرة من البصل المفروم ، وشريحتين من شرائح الهالبينو. أكله من الحقيبة.

تاكو ستايل: ضع على كل حصة نصف كوب من خس آيسبرغ المبشور وربع كوب من الطماطم المفرومة.

فطيرة فريتو المكسيكية الجديدة: استبدل تشيلي كولورادو كون بويركو بصلصة الفلفل الحار وأعلى كل وجبة مع الكريمة الحامضة وبعض البصل الأخضر المفروم.


وصفة فطيرة فريتو تشيلي

فطيرة فريتو تشيلي هي واحدة من وجباتي المفضلة. رقائق البطاطس والجبن والفلفل الحار في طبق واحد ، ما الذي لا يعجبك؟ حتى أنني أصنع الفلفل الحار في بعض الأحيان فقط حتى أتمكن من تناوله.

أنا أحب الفلفل الحار بمفرده ولكنه ألذ 10 مرات على سطح الفريتوس ويعلوه الجبن.

استخدام الفلفل الحار المعلب لهذا الغرض لا يقطعه. دائمًا ما يكون له مذاق غريب بالنسبة لي على الأقل. لذلك سوف تريد بالتأكيد أن تصنع بنفسك.

عندما سمعت لأول مرة عن فطيرة الفريتو فكرت في ما هذا في العالم؟ ولكن بعد أن رأيت ذلك أدركت أنني & # 8217 قد مررت به عدة مرات. قدمت كافتيريا مدرستي الابتدائية هذا لنا لكنهم أطلقوا عليه الفلفل الحار ورقائق البطاطس والجبن.

أيا كان ما يطلق عليه & # 8217s فإنه بالتأكيد لذيذ والإدمان.

يمكنك الحصول على وصفتي للفلفل الحار هنا. في كثير من الأحيان عندما نصنع الفلفل الحار ينتهي بنا الأمر بقايا طن.

بقدر ما أحب الفلفل الحار ، فأنا لا أريد حقًا تناوله لتناول العشاء لمدة 3 أيام متتالية. ومع ذلك ، فإن استخدام بقايا الطعام لصنع فطيرة الفريتو يجعل عشاءًا جديدًا ولذيذًا يحبه الجميع.

عندما أقوم بإعداد هذه الوجبة ، أقوم بإعداد طبق واحد فقط في كل مرة. لا أحضر طبق خزفي ممتلئًا بهذا أبدًا لأننا إذا لم ننهيه ، فإن الفريتوس سيصبح فطيرًا سريعًا.

لذلك أقوم بإعداد طبق للجميع ثم نذوب الجبن في الميكروويف. استخدام جبنة الشيدر المبشورة حديثًا أمر لا بد منه! من فضلك لا تستخدم الجبن المبشور المعبأ في أكياس على هذا & # 8217t.

البصل الأخضر مدهش أيضًا. يمكنك إضافة إضافات أخرى مثل القشدة الحامضة إذا أردت.

أتمنى أن تجرب فطيرة الفلفل الحار هذه ، أعلم أنك ستحبها! إذا كنت & # 8217 قد تناولته من قبل ، فكيف تحب أن تأكله؟


ما هو فطيرة الفريتو

فريتو باي ليست فطيرة على الإطلاق - إنها حقًا طاجن مؤقت أكثر من أي شيء آخر. يتكون من 2-3 طبقات ، القبضة التي رقائق الذرة فريتو. مغرفة من الفلفل الحار يُسكب فوق فريتوس ويغطي الشيبانج كله مبشور شيدر جبنه و بصل مقطع مكعبات.

غالبًا ما كان يتم تقديم هذا الطراز الأمريكي الكلاسيكي في حقيبة فعلية من فريتوس في المعارض الحكومية وأكشاك امتياز المدارس الثانوية ، ولكن في هذه الأيام ، من المحتمل أن تجده موجودًا بشكل صحيح في وعاء.


مكونات فطيرة فريتو الصحية

الآن بعد أن حصلنا على المقدمة الطويلة بعيدًا عن الطريق ، دعنا نصل إلى مكونات المكونات.

رقائق الذرة منخفضة السعرات الحرارية

فازت قاعدة فطيرة فريتو الصحية و rsquot في الواقع لتكون فريتوس (آسف فريتو لاي). نحن & rsquoll نستخدم رقائق الذرة الرقيقة ونقطعها إلى شرائح.

سوف تكلف الرف الكامل لرقائق الذرة التي تراها في الصورة أعلاه 360 سعرًا حراريًا فقط. للمقارنة ، 360 سعرة حرارية تعادل حصتين فقط من فريتوس الحقيقي.

هذه هي نفس رقائق التورتيلا التي أستخدمها في أي وصفة تتطلب رقائق البطاطس. مثل أفضل طبق ناتشوز صحي على وصفة الإنترنت ، على سبيل المثال.

يمكنك أيضًا استخدام شيء مثل أصابع القرنبيط منخفضة الكربوهيدرات كقاعدة رائعة!

3-الفلفل الحار

حسنًا ، نحن & rsquore نغش تقنيًا هنا. أحد المكونات الثلاثة للفلفل الحار هو في الواقع الفلفل الحار المعلب. يؤدي القيام بذلك إلى توفير الكثير من الوقت والعمل في التوابل ، ولكنك & rsquore أكثر من موضع ترحيب لاستخدام وصفة الفلفل الحار محلية الصنع الشهيرة عالميًا لجدتك و rsquos هنا.

بالنسبة للفلفل الحار المعلب ، استخدمت نبات الهورميل مع الفاصوليا. كما أنهم يصنعون الفلفل الحار الديك الرومي الذي يحتوي على نسبة عالية من البروتين وقليلة الدهون. نظرًا لأننا قمنا بإضافة لحم بقر كامل ، قررت استخدام الفلفل الحار الخالي من اللحم.

إذا كنت ترغب في صنع الفلفل الحار الخاص بك ، فتحقق من وصفات الفلفل الحار من الفلفل الحار أو وصفات طباخ الضغط. وافق IT & rsquos من الصعب إرضاءه ويتطلب الحد الأدنى من الإعدادية.

جبنه

إذا أردنا أن نكون صادقين ، فمن الصعب أن نخطئ مع الجبن. لهذه الوصفة ، استخدمت مزيجًا مكسيكيًا قليل الدسم من الجبن يحتوي على 80 سعرًا حراريًا لكل 1/4 درجة مئوية (28 جرامًا). إذا كنت تستطيع العثور على نفس الجبن ، فلا تقلق. أي كمية قليلة الدسم أو 2٪ جبن شيدر ستعمل بشكل جيد ، ويمكنك حتى استخدام شرائح الجبن بدلًا من التقطيع.

هذا & rsquos كل ما لدي من حيث ملاحظات المكونات. فقط اعلم أنه يمكنك دائمًا إجراء تعديلات وجعل هذه الوصفة خاصة بك. استمتع!


طريقة عمل طاجن فطيرة فريتو

المكونات بسيطة جدا. سوف تحتاج إلى ما يلي:

  • 1 رطل لحم مفروم
  • 1 بصلة متوسطة مقطعة مكعبات
  • 2 فص ثوم مفروم ناعم
  • 1 علبة توابل تاكو
  • 1 ملعقة كبيرة مسحوق فلفل حار
  • 1 عبوة سعة 10 أونصة من Ro-tel
  • 1 10 أونصة من صلصة إنشيلادا
  • علبة 15 أونصة من الفاصوليا السوداء (البينتو أو الكلى على ما يرام أيضًا)
  • 1 كوب ذرة معلبة
  • 2 كوب جبن ، خلطة مكسيكية أو شيدر
  • بعض شرائح هلابينو ، بصل أخضر ، كريمة حامضة للتقديم ، كلها اختيارية
  • وبالطبع ، كيس واحد من فريتوس (حوالي 10 أونصات)

يأتي هذا معًا بسهولة. والخطوات هي كما يلي:

الخطوة 1

يُدهن طبق خبز 9 & # 21513 ويُسخن الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت.

الخطوة 2

سخني مقلاة كبيرة على نار متوسطة وأضيفي اللحم المفروم. يحمر اللحم ويصفى إذا لزم الأمر. بمجرد أن يصبح لونه بنيًا تقريبًا ، أضيفي البصل واستمري في الطهي حتى يصبح البصل شفافًا. نضيف الثوم ونطهو لمدة دقيقة إضافية.

الخطوه 3

أضيفي كيس توابل التاكو ، ومسحوق الفلفل الحار ، وربع كوب من الماء وقلبي. نضيف بعد ذلك صلصة الروتيل والفاصوليا وصلصة الانتشلادا والذرة إلى اللحم البقري والبصل ويقلب المزيج جيداً. استمر في الطهي لمدة 5 دقائق.

الخطوة 4

أضف نصف فريتوس إلى قاع طبق الخبز 9 × 13 بالتساوي. أضف نصف كوب من الجبن فوق فريتوس. بعد ذلك ، أضيفي مزيج اللحم ثم أضيفي كوبًا من الجبن. أضيفي ما تبقى من فريتوس وغطيها بالجبن المتبقي.

الخطوة الخامسة

تُخبز مكشوفة لمدة 20 دقيقة تقريبًا حتى تذوب الجبن. أخرجيها من الفرن واتركيها لمدة 5-7 دقائق قبل التقديم.


الأفكار النهائية حول فطيرة فريتو مع تكساس تشيلي

أنا & # 8217m أشارك قطعة أخرى من قلبي مع هذا الكل & # 8217. إنه & # 8217s فقط جيد جدًا وعادل جدًا في تكساس. أحب وفرة اللحم البقري الذي يجعله شهيًا للغاية. أحب الصلصة السميكة الغنية التي تحتوي على القليل من القرفة والقرنفل لموازنة الفلفل الحار. إن تقديمه على فريتوس بالجبن اختياري (أعتقد) لكني أحثك ​​على تجربته بهذه الطريقة لتجربة أصيلة من تكساس. & # 8217t الانتظار لسماع ما تعتقده جميعًا!

مشاركة دعائية لـ Lee & # 8217s Marketplace. العناصر المعروضة للبيع في الأسبوع الممتد من 26 يناير إلى 2 فبراير: تشاك روست ، لحم بقري مفروم (عبوة عائلية) ، هالبينو ، فلفل شيبوتل ، مرق لحم بقري ، زيت كانولا ، صلصة طماطم ، فريتوس ، جبنة شيدر


شاهد الفيديو: الفلفل الحار. له 10 وفائد صحية