لدينا أسياخ دجاج الهريسة المشوية 36 جرام من البروتين في كل حصة
We are searching data for your request:
Upon completion, a link will appear to access the found materials.
كيف اعملها كيف اصنعها
الخطوة 1
ميكروويف 2 كوب ماء في ميكروويف كوب قياس 1 لتر لمدة 3 دقائق عالية. اغمر الفلفل الحار في الماء الساخن. اتركها حتى تصبح طرية ومرنة ، لمدة 10 دقائق تقريبًا تصرف؛ الجذعية والبذور تشيلي.
الخطوة 2
يُمزج الفلفل الحار والبصل وملعقتين كبيرتين من الزيت والهريسة وعصير الليمون والملح في الخلاط. اخفقيها حتى تصبح ناعمة ودسمة ، حوالي 20 ثانية. إذا لزم الأمر ، أضف 1 ملعقة كبيرة من الماء للتخفيف.
الخطوه 3
باستخدام ملعقة سيليكون ، اكشط ماء مالح في كيس بلاستيكي بسعة غالون. يُضاف الدجاج ويُحرّك حتى يتغطى جيداً. يغلق ويبرد لمدة 4 ساعات أو حتى 18 ساعة.
الخطوة 4
تُشوى الدجاج في 4 أسياخ (8 إلى 12 بوصة) (احتفظ بالقطع قريبة من بعضها البعض ، لتشكيل عمود من اللحم ، لضمان الحصول على نتائج طرية) ؛ أحضره إلى درجة حرارة الغرفة ، حوالي ساعة واحدة.
الخطوة الخامسة
جهز نارًا ساخنة في شواية فحم أو سخن شواية الغاز مسبقًا إلى درجة عالية (450 درجة فهرنهايت إلى 500 درجة فهرنهايت). كبديل ، قم بتسخين مقلاة شواء مدهونة قليلاً بالزيت على نار عالية. قم برش التتبيلة الزائدة من الدجاج برفق لضمان مذاق جيد. يُدهن الدجاج بملعقة كبيرة من الزيت المتبقية.
الخطوة 6
تُشوى الأسياخ مع تقليبها كل دقيقتين ، حتى يتفحم الدجاج قليلاً وينضج ، لمدة 14 دقيقة تقريبًا. اتركيه من 5 إلى 10 دقائق. تُزين بالثوم المعمر ، إذا رغبت في ذلك.
رائع ... رائع ...
يا له من حظ سعيد!
لقد فكرت وأزلت هذا السؤال
أنا آسف ، لكن في رأيي ، كانوا مخطئين. دعونا نحاول مناقشة هذا.