قم بتحديث السمك والبطاطا الكلاسيكية باستخدام المقلاة الهوائية
We are searching data for your request:
Upon completion, a link will appear to access the found materials.
يخضع أو يستسلم
تكفي 4 (حجم الحصة: 1 فيليه سمك ، 4 بطاطس ويدجز)
يمكن أن تكون أجرة الحانة الكلاسيكية مثل السمك ورقائق البطاطس بمثابة احتفال حقيقي بالدهون ، ولكن ليس عندما تكون المقلاة الهوائية مدعوة للحفلة.
نحن نحب عامل الهشاشة الإضافية لبطاطس البطاطس الحلزونية هذه ؛ إذا لم يكن لديك جهاز حلزوني أو لا يمكنك العثور على البطاطس الحلزونية مسبقًا في متجر البقالة الخاص بك ، فما عليك سوى قطع 2 (10 أوقية) من البطاطس إلى 8 أسافين لكل منهما ، وتحضيرها وطهيها كما هو موضح في الخطوة الأولى ، وطهي حوالي 25 دقائق ، تحول مرة واحدة. لا تترك خل الشعير الغني والرائع على الجانب ؛ يجلب الكثير من النكهة دون إضافة السعرات الحرارية والدهون لصلصة التارتار.
مكونات
- 2 (10 أونصة) بطاطس خمري ، مغسولة
- رذاذ الطبخ
- 1 1/4 ملعقة صغيرة ملح كوشير مقسم
- 1 كوب (حوالي 4 1/4 أوقية) دقيق لجميع الأغراض
- 2 بيض كبير
- 2 ملاعق كبيرة ماء
- 1 كوب بانكو من القمح الكامل (فتات الخبز على الطريقة اليابانية)
- 4 (6 أونصة) فيليه من البلطي منزوع الجلد
- 1/2 كوب خل الشعير
معلومات غذائية
- سعرات حراريه 415
- دهون 7 جم
- سطفت 2 جم
- Unsatfat 3g
- بروتين 44 جم
- 46 جم كربوهيدرات
- الألياف 4 جم
- السكريات 2 جم
- السكريات المضافة 0 جم
- الصوديوم 754 ملجم
- الكالسيوم 5٪ القيمة اليومية
- البوتاسيوم 24٪ DV
كيف اعملها كيف اصنعها
الخطوة 1
قطّع البطاطس إلى قطع لولبية على آلة حلزونية باستخدام تعليمات الشركة الصانعة. على دفعات ، ضع طبقة واحدة في سلة المقلاة الهوائية ؛ رشها برذاذ الطهي مع التقليب للتأكد من أنها مغطاة بالكامل. يُطهى على درجة 375 درجة فهرنهايت حتى يصبح لونه بنياً ذهبياً ومقرمشاً من الخارج ، لمدة 10 دقائق ، مع التقليب في منتصف فترة الطهي. تُرفع البطاطس من السلة وتُغطى لتظل دافئة. عندما تنضج جميع البطاطس ، رشيها بالتساوي مع 1/4 ملعقة صغيرة ملح.
الخطوة 2
أثناء طهي البطاطس ، قلبي الدقيق و 1/2 ملعقة صغيرة من الملح في طبق ضحل. اخفقي البيض والماء برفق في طبق ثانٍ ضحل. قلبي البانكو معًا و 1/2 ملعقة صغيرة ملح في طبق ضحل ثالث. قطع كل سمك فيليه بالطول إلى شريحتين طويلتين. يُغمر في خليط الدقيق ، ويُنفض الفائض. اغمس في خليط البيض ، واترك أي فائض يتساقط. نعرس في خليط البانكو ، مع الضغط على الالتزام. غلف السمك على كلا الجانبين برذاذ الطهي.
الخطوه 3
ضع السمك في طبقة واحدة في سلة المقلاة الهوائية ، واطهيه على دفعات عند 375 درجة فهرنهايت حتى يصبح لونه بنياً ذهبياً ، لمدة 10 دقائق ، مع قلب السمك في منتصف عملية الطهي.
الخطوة 4
للتقديم ، ضعي قطعتين من السمك وكميات متساوية من البطاطس الحلزونية على كل طبق مع ملعقتين كبيرتين من خل الشعير للغطس.
تظهر بعض العلاقات الغريبة.
جميل الشكر ...
ما هو الاستضافة التي يعمل عليها موردك؟
رسالة ثمينة جدا
أنا آسف ، لكنني أعتقد أنك مخطئ. أنا متأكد. أرسل لي بريدًا إلكترونيًا إلى PM ، سنتحدث.
بالتأكيد. كل ما ذكر أعلاه قال الحقيقة.