eg.drome-portdeplaisance.com
وصفات غير عادية

فوكاتشيا حنطة العنب والزيتون

فوكاتشيا حنطة العنب والزيتون


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


مزيج جميل من الحلو والرائع ، المالح واللحوم ، العنابي والأخضر - هذا الخبز المسطح يستحق نجاح باهر. قدميها مع لوح الجبن أو كمرافق لعشاء المعكرونة. استمتع بمجموعة متنوعة من طبقات الفوكاتشيا. بدلًا من العنب والزيتون ، جرب فصوص الثوم المحمص وطماطم العنب المقطعة إلى أنصاف ، وشرائط الجوز والجبن الأزرق ، أو شرائح رقيقة من الكمثرى والبصل بالكراميل.

كيف اعملها كيف اصنعها

الخطوة 1

يُمزج كوب ونصف من الماء والسكر والخميرة في وعاء الخلاط مع التحريك بالمضرب ؛ دعه يقف لمدة 10 دقائق. يضاف 2 ملاعق كبيرة زيت.

الخطوة 2

وزن أو ملعقة طحين طفيفة في أكواب قياس جافة ؛ المستوى بسكين. يُمزج الدقيق مع إكليل الجبل والملح. أضف خليط الدقيق إلى خليط الخميرة. تخلط على سرعة منخفضة بخطاف العجين حتى تتماسك العجينة. تخلط على سرعة متوسطة 6 دقائق. تُكشط العجينة في وعاء كبير مغطى برذاذ الطهي (تصبح العجينة طرية ولزجة) ؛ دهن العجينة برذاذ الطبخ. غطيه واتركيه يرتفع في مكان دافئ (85 درجة فهرنهايت) ، خالي من المسودات ، لمدة ساعة ونصف أو حتى يتضاعف الحجم.

الخطوه 3

قم بضرب العجين. تُسكب العجينة على صينية ورق زبدة مبطنة بالهلام. ارسمي العجينة على شكل مستطيل مقاس 14 × 10 بوصة عن طريق تقشير العجين بأطراف الأصابع. غطيه واتركيه يرتفع لمدة ساعة. (نصيحة: مقلاة جيلي رول أخرى ، مقلوبة ، تشكل غطاءًا رائعًا.)

الخطوة 4

سخني الفرن إلى 425 درجة فهرنهايت.

الخطوة الخامسة

كشف العجين. رشي 1 1/2 ملعقة طعام زيت. نثر العنب والزيتون على العجين ، بالكاد اضغط على العجين. يرش بالفلفل. تُخبز في 425 درجة فهرنهايت لمدة 30 دقيقة أو حتى يصبح لونها بني فاتح في القاع. تبرد على رف السلك.

ملاحظات الشيف

تستكشف آن بيتمان ، المحررة التنفيذية في Cooking Light ، روعة الحبوب الكاملة في كتابها الجديد ، Everyday Whole Grains: 175 Recipes from Amaranth to Wild Rice. يتضمن هذا الدليل الكامل للحبوب الكاملة الصحية والقلبية والمتنوعة بشكل لا يصدق شيئًا للجميع ويقدم تقنيات جديدة مبتكرة لضمان أفضل النتائج. من الجوانب البسيطة واللذيذة إلى الأطباق الرئيسية والحلويات الفاخرة ، يقوم هذا المؤلف الحائز على جائزة جيمس بيرد بالتثقيف والإلهام ولا يخيب الأمل. اكتشف طريقة جديدة تمامًا للنظر إلى الحبوب الكاملة ، وكيفية تحضيرها ، وكيف يمكن دمجها في نظام غذائي صحي في كل وجبة.

ظهر أيضًا في: Oxmoor House ، مارس 2016 ، حبوب كاملة كل يوم: 175 وصفة من القطيفة إلى الأرز البري


شاهد الفيديو: لفيت ورق العنب ورجعت أبيع كرنب


تعليقات:

  1. Husain

    تم تسجيله خصيصًا في منتدى لأخبرك شكرًا على الدعم كيف يمكنني أن أشكرك؟

  2. Calan

    أنصحك.

  3. Mosegi

    إنه لأمر مؤسف أنني لا أستطيع التحدث الآن - ليس هناك وقت فراغ. سيتم إطلاق سراحي - سأعبر بالتأكيد عن رأيي في هذه القضية.

  4. Ailbert

    اتفق معك تماما.

  5. Reule

    السؤال مثير للاهتمام ، وأنا أيضًا سأشارك في المناقشة. أعلم أنه يمكننا معًا الوصول إلى الإجابة الصحيحة.

  6. Circehyll

    حول هذا لم أسمع

  7. Leonardo

    لديك خيار صعب

  8. Kateb

    يتفق تمامًا مع الاتصال السابق

  9. Haroutyoun

    أنا آسف لأنني أتدخل ، لكن لا يمكنك رسم المزيد بالتفصيل.



اكتب رسالة