كبد مقلي (وصفتي)
اغسل الكبدة ونظفها من القشر (كن حذرًا ، قم بإزالة أي أكياس من الحديد برفق) واتركها تجف ، ضع 2-3 ملاعق كبيرة من الزيت في مقلاة عميقة إلى حد ما لتسخين وأذوب مكعبات الزبدة ، ثم أضف الكبدة المصفاة. مياه الآبار واتركها تتخلل من جميع الجوانب.
إقرأ المزيد