لا يشترط أن يكون البيض باردًا ، لذلك نخرجه من الثلاجة قبل ساعة ونحتفظ به في المطبخ ، ونفصل بياض البيض عن صفار السكر ونستمر في الخلط لمدة 4-5 دقائق بسرعة عالية. يضاف الصفار والجوهر وسكر الفانيليا.

في وعاء ، اخلطي البيض مع السكر بأقصى سرعة ، ثم أضيفي الزيت تدريجيًا واستمري لمدة 15 دقيقة حتى تصبح رغوية ، أضيفي الزبادي والمربى ، أضيفي الدقيق ، النشا والبيكنج باودر ، أضيفي عصير البرتقال واخلطي من أسفل إلى أعلى بمضرب (ملعقة سيليكون).

مكونات وصفة مخزون جثث الديك الرومي المكونات: 12-14 رطل ديك رومي إعداد الوصفة باستخدام يديك ، قم بتقسيم الذبيحة المتبقية إلى 4 قطع. انقل الذبيحة ، مع أي عظام متبقية أخرى من الديك الرومي ، إلى قدر كبير طويل وقم بتغطيتها بـ 1 جالون من الماء البارد. يُغلى المزيج ، خففي الحرارة إلى متوسطة منخفضة ، ويُترك على نار خفيفة ، مع تقشير السطح من حين لآخر ، حتى يتركز المرق في النكهة ، حوالي 3 ساعات.

يتم تنظيف الفخذين تمامًا من التول والجلود القاسية في القاعدة ، وغسلها في القليل من المياه ثم تركها في مصفاة لتصريفها. صب الزيت في المقلاة وعندما يسخن قليلاً ، ضعي الفخذين. غطي المقلاة بغطاء وحمّري الفخذين قليلاً على نار خفيفة من كلا الجانبين ، في غضون ذلك ، نظف البصل والثوم ، واغسلها وقطّعها.

ملاحظات ملحوظة: إذا كنت تقوم بتحضير الصلصة مسبقًا ، فقد ترغب في إضافة المزيد من الحليب لأنها تصبح أكثر سمكًا أثناء تماسكها ، لقد استخدمت مقلاة Bialetti Aeternum Signature Series الخاصة بي لصنع صلصة توابل اليقطين. طحين التابيوكا أو طحين اللوز 1 ملعقة صغيرة قرفة 1/4 ملعقة صغيرة جوزة الطيب الطازجة مبشورة 1/2 ملعقة صغيرة فلفل مطحون طازج 1 ملعقة صغيرة ملح بحر 1/2 كوب يقطين نقي لصلصة اليقطين المتبلة 1 كوب قرع نقي 1 1/2 ملعقة عسل 1 ملعقة كبيرة قرفة 1 ملعقة صغيرة ملح بحر 1 ملعقة طعام 1 طحين قرفة 1/4 ملعقة صغيرة جوزة الطيب الطازجة مبشورة 1/2 ملعقة صغيرة بهار فطيرة اليقطين 1 كوب حليب جوز الهند أو كريمة الحصص 6 سعرات حرارية لكل حصة 243 مكافئ الفولات (الإجمالي) 16 ميكروجرام 4

كيفية صنعهالخطوة 1 املأ مقلاة كبيرة حوالي ثلثيها بالماء ؛ يُضاف أوراق الغار ويُغلى المزيج. أضف الدجاج إلى المقلاة خففي الحرارة واتركيها على نار هادئة ، مغطاة جزئياً لمدة 14 دقيقة أو حتى ينضج الدجاج ، مع التقليب بعد 7 دقائق. يرفع الدجاج من المقلاة تجاهل السائل وأوراق الغار. تبرد الدجاج قليلا أجاد مع 2 شوكة.